「ラーメン」で検索しました。
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2025/06訪問
1回
北千住の深淵、酩酊の意識を貫いた焼豚の記憶
2025/10訪問
2回
絶品生姜醤油ラーメン
2025/07訪問
1回
ツマミでもいける
2025/03訪問
1回
変わらない濃厚味噌
2025/04訪問
2回
ヤエチカにて、気になる味噌ラーメンを食す
2025/09訪問
1回
蒲田のコスパ抜群店
2025/07訪問
1回
神田駅高架下の「ちえちゃんラーメン」は、ちゃん系ラーメンの発祥店として名高い、酒呑みにも愛される名店です。 虎ノ門、浅草、両国でちゃん系を堪能してきた私ですが、ここのオペレーションは圧巻。 着席1分でビール、5分で中華そば(小)にチャーシュートッピングとライスが登場。 ちゃん系最速の提供に感動です。 スープは豚清湯の懐かしい醤油味で、熱々の油膜が旨みを閉じ込めます。 チャーシューは切りたてでジューシー、ライスとの相性はまさに無限大。 ご飯にチャーシューを乗せて頬張れば、何杯でもいけちゃいます。 強いて言えば、塩味の爆発力が少し控えめのような…。 でも、ツルモチ平打ち麺と豊富なチャーシューで大満足でした。
2025/06訪問
1回
旨すぎて中毒になる(dangerな)ジンジャー
2021/11訪問
1回
根津の路地裏に潜む、麺を啜らぬという粋な選択
2025/11訪問
1回
私の定点観測、八重洲に鎮座する濃厚魚介の流儀
2025/11訪問
1回
飯田橋に座す、味噌の概念を塗り替える一杯
2025/10訪問
2回
へそ系列で1番良い
2025/06訪問
1回
絶品豚骨
2025/06訪問
3回
聖橋の袂、日常という名の結界で嗜む黄金と白の儀式
2025/12訪問
1回
個人的には日本で一番美味い餃子