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昼の点数:4.3
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料理・味 4.6
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
シンプルだが奥深いバスクチーズケーキとプリン
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2024/12/01 更新
日本橋駅から徒歩で5分強、細い通路に位置するこちらのお店を利用。
今回は平日の15時ごろに訪れました。
お店はカウンター席のみでかつそこまで席数は多くないこともあって満席率は8割ほど。
座席によってはコンセントを使用できますが、長居するといった雰囲気よりは次のお客さんのためにどんどん退店するべきお店だと思います。
今回はバスクチーズケーキとプリンにアイスティーを購入し、いただきました。
お値段はドリンクもフードも800円程度といった印象です。
食べてみた感想としてはバスクチーズケーキ、プリン共に素材の味を生かしながらもかなり味がよく、純粋に美味。
バスクチーズケーキはトロトロで味はバスクチーズケーキなのですがしっとり感や香りはレアチーズケーキ要素もあり、味にくどさのない逸品でした。
また、プリンも余計な雑味がなく、単純にカラメルと卵要素の強いプリン本体の味を楽しめるような素朴な味わい。
そこまで知名度の高くないお店だと思いますが、提供されているスイーツは間違いなく一級品だと思います。