2回
2023/08 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
焼肉ではなく焼うお、焼き肉以上に旨味が楽しめます
土曜日の昼食で訪問しました。
ずらし旅の選べる体験で利用しました。
ずらし旅の写真を見ると焼き肉かと思いましたが、焼うおです。
食べログ3.61の高得点、紹介では鮨屋が始めた肉のない焼肉屋。
ずらし旅の選べる体験では、昼限定焼うお定食が頂けます。
12時40分位に到着、先客が10名ほどで、一時間ほど待ちました。
焼うお定食は中トロ、鮪ホホ肉、ブリが二枚ずつ提供されます。
焼台に油を引き、まずはほほ肉を炙ります。
筋があるので少し時間をかけて炙り、薬味
2023/09/08 更新
2週間前に利用しましたが、この料理が実質無料で頂けるので、またまた来ちゃいました。
お寿司屋さんが営んでいるので、ネタは良いですね。
炙るとトロトロになりますが、薬味で中和します。
赤酢飯にも合いますね。
ホント、JR東海のずらし旅はこんな豪華な選べる体験が付いてくるなんて最高ですね!
名古屋にもお店があるみたいなので、名古屋の店を利用してみたいですね。
ごちそうさまでした。