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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
自慢の出汁で勝負するお店
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野菜と鶏の黒酢和え御膳
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海鮮お櫃ごはん膳
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出汁
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2025/08/23 更新
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出汁茶漬けには海苔とアラレが無いといけないの巻
越谷での修行の前に昼食で伺う
浦和美園と越谷界隈は墓参と修行でだいぶ勉強させてもらったが巨大店舗イオンモールはなかなか手ごわかった
平日ランチちょっと前の時間帯にモールをうろうろし、腹の具合を考え出汁茶漬けで今回は勝負した
で ワイは黒酢和え膳で家人は海鮮御膳を注文し、しばし待つ
最初にサーブされたのは出汁 メニューとかにも食前に飲んで待つように書いてあった
確かみさとのモールでも味噌汁を事前にサービスするお店があったがこの頃は和ものを事前に提供するのが流行りなんだろうか？
正直タダだしねぇ～って思っていたが出汁ホントに美味しいです
クーラーで冷え切った身体に温かい出汁が胃でじんわりしてきてさらにイイ！ こういうサービスはありがたいね
そんなこんなで御膳登場でいただきます
黒酢和えはどこかで食べた黒酢和えとあんまり変わらないけど普通に美味しい（ちょっと甘めの味付けだと思うが）
で ご飯を出汁茶漬けにして食べたんだけどこれがすんごくイイ とてもイイ‼︎
海苔とアラレをトッピングして食べたんだけど海苔の風味とアラレの食感がとてもイイ‼︎
正直出汁茶漬けとちょっとしたサイドメニュー（高菜とか辛子明太子とか）で成立するくらい出汁茶漬けが完成されている
恐るべし”おひつごはん”
出汁茶漬け単品とかのメニューとサイドメニューで調整するスタイルでなかったのが悔やまれる
次回はもうちょっとお腹を空かしていかないと出汁茶漬け堪能できないな と確認し、完食
次も行くお店
出汁茶漬け食べてるとき「シェフを呼んで頂戴」って思うお店
とにかく出汁がうまいお店