この口コミは、Nobuchan1966さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
弟子入りしたくなるお店です
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2024/01/30 更新
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２月から名古屋に異動してしまう上司と二人ひっそり送別会を。
久しぶりに我が家お気に入りの「いなば」さんを
妻が用意してくれました
つき出しから椀物、お造り、焼き物、煮物、強物（酢の物と揚げ物でした）
ご飯（自然薯のとろろご飯）、甘味、のフルコース
静岡の地酒と一緒に、とても美味しくいただきました
わがままなオーダーも快く引き受けてくれて嬉しかったです
良い思い出ができました
和食は「いなば」さん、推しです。
料理長の人柄の良さと京都と東京で長い間修行されただけのことはある品質と味、
もはや右腕となっているお弟子さん、ソムリエの資格をお持ちの奥様。
料理の世界でも心技体が大切なんだな、と思わせるバランスがとても良いお店です
あと40歳若かったら弟子入りしたかったな、と思いました