この口コミは、nobuta-nobuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
２年ぶりの訪問も沖縄最高の沖縄そばに変わりなし！！・・・西森そば（東風平）
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2016/12/29 更新
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【平成28年12月 ２回目】
初訪問で超衝撃を受けた沖縄そばのお店「西森そば」さん。あれから２年も訪問していませんでした。なぜなら遠いから・・・（苦笑）
今回もちょっとしたイレギュラーがあって、お店の近くまで行くことになったため訪問する機会に恵まれた次第です。
値段は、昔のまま、メニューも同じ・・・そうなると味も同じなんだろうと期待感だけが膨らみます。
「西森（にしむい）そば800円」を注文すると、沖縄そばと小さなぜんざいが出てきて、最後に美味しい珈琲が付いてきます。
nobutaはぜんざいを食べませんので、つれに食べてもらうのですが、それが無くても沖縄そばのハイクオリティーと珈琲の美味しさで満足度100％なのです。
今回も初訪問の際に受けた衝撃的な美味しさはそのままでした。
出汁・・最高です
本ソーキ・・最高です
麺・・最高です
珈琲・・悪くありません
沖縄そば、珈琲、ぜんざいのアップ写真はこちらです。
メッチャくちゃ美味しいですよ！
ご賞味あれ！ですね（笑）
【平成26年12月 初訪問】今年最大の衝撃・・美味すぎるでしょ
東風平中学校の近くにある「ニシムイ（西森）そば」さんに行ってきました。昨年来、月１回は通る道にある沖縄そばのお店で、食べてみたいと思ってはいたものの後回しにしていましたが、先月、ＮＨＫの地元のニュースで特集されていて、東風平でこんな感じのそば屋は、nobutaが通り過ぎてばかりいて後回しにしている沖縄そばのお店に違いないと思い、行ってみた訳です。
そして、なぜ１年以上前から通っているのに、ここまで後回しにしていたのかと後悔してしまう結果になりました。
とにかく、これは素晴らしく美味い！
久々に、凄い高い次元の沖縄そばを食べました。
沖縄そばの美味さを最大限濃縮されたような一品であるばかりか、サービスと接客が見事で、満足＋満足です。
はっきり言って、今年１番です。そして、ここまで付けたことのない食べログのポイント領域4.6を付けます（nobutaは最高で4.5までしか付けたことがありません）。
それぐらい文句なしです。
だって、純粋に美味いもの・・・
と言うわけで、まず、メニューからですが、
写真にあるとおり、西森そば800円、西森そば中700円、ぜんざい200円のみです。
こういうのって好きなんですよね〜。
沖縄そばで800円はかなり高い金額だと思いますが、ここからがポイントです。
まず、最初の西森そばには、ぜんざい小が一緒に付いています。
そして、nobutaがそれらを食べ終わる頃合いに、美味しいコーヒーを準備して出してくれます。
このデザートのぜんざい（nobutaは食べられないのですが、同僚は檄ウマと話していました）とコーヒーが付加価値が非常に高い。
nobutaが飲んだコーヒーですが、かなり美味いです。その日は、支店４カ所を巡っていて、いずれの支店でも美味しいコーヒーを飲んだのですが、もはやレベルが違うというしかないくらい風味の良いコーヒーでした。
ですから、この付加価値だけで800円の30％は入ってしまっているじゃないかなって思います。
で、肝心の西森そばですが、まず、本ソーキが２つでっかいのが入っています。
この本ソーキの出来が見事なんです。味付けと煮込み具合が最高で、口に入れると骨から身がホロッと転がり落ちる感じなんです。しかも大きいし、マジで美味い。
やはり本ソーキは、こうじゃないといけないようねって言うくらいの出来映えです。
そして、冬瓜が２個入っています。たまに冬瓜を沖縄そばに入れているお店に出くわしますが、こちらのお店は、冬瓜を丸く球のようにカッティングしていて、そこまで手を加えた上で煮込んでいます。その煮込み具合がこれまた本ソーキと同じように絶品。
本ソーキは甘煮なのですが、こちらはあっさり目なのに、奥の奥まで出汁が染みこんで入るんです。
そして麺ですが、平麺の縮れ系でウェーブが掛かっています。もっちりしていて食べ応えがあります。
出汁は、観ての通り豚骨ベースで白濁のうまみが凝縮されています。
こんな美味いスープも久々です。
当面、この西森そばを越えるような美味しい沖縄そばに巡り会うことはないと思いますね。最高度に美味でした。
必ず再訪します。と言うより、沖縄そばを食べ歩くというのは、来年以降も当面続けるはずですが、リピートしたいと心から思うのは、このお店だけになるかもしれません。
このお店に巡り会えたことに感謝ですね、12月に訪問できたのは良かった。
nobutaの食べ歩きで、紛れもなく今年１番です。
島尻郡八重瀬町字東風平1013-9ニシムイ西森美術内
098-987-0915