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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.2
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.2
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
逃げて、差す。
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ちゃんぽん
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スープはこんな感じ
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麺はこんな感じ
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めにゅー
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禁煙時間と紙エプロン有ります
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夜営業は、儲かるまで（笑）
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一人前ずつ調理するので、提供まで時間が少々掛かります
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外観
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2011/11/25 更新
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余りに、華麗過ぎた、あの彼。
名手をして、逃げて差せる、と評せしめた桁違いの能力。
すでにデビュー時の、あのゲートを潜り抜けた件から、タダモノでは無いことは証明していた。
その後、紆余曲折を経ながらも、彼は一躍スターダムへと、文字通りに駆け上がる。
桶狭間で見せた圧巻劇、府中で見せた歓喜と悲哀。
激動の生を送ったことは間違いない。
こちらの、ちゃんぽん。
ベースのスープ自体は上品な甘みや旨みを有してはいる。
滑らかな舌触り、とろっとした円やかさが実に小気味良い。
しかしながら、胡椒がバンバンに来ている。
もはや、他の追随も許さない程に、胡椒が強い。
されど、決してバランスは崩していない。
ベースの良さは感じさせながらも、胡椒の強さが乖離しない。
具材はタップリの野菜、豚バラ、海鮮。
非常にボリューミーでいて、スープとの相性など申し分無い。
ストレート太麺は少しモチっとはしているものの、具材の一部、といった印象。
中々に狭小なその店内、その狭さもまた実に良い。
中華鍋を振り、野菜を炒めるその過程。
匂いだけでなく、音までもが香ばしい。
そして、非常に窮屈で、その点では名手の姿勢にも似通った態勢で頂く。
こじんまりと、背を丸めながら、熱々過ぎるほどの、そのちゃんぽんを喰らう。
喰らう喰らう、体の神経を如何なく刺激させ、滴を垂らしながらも箸を進める。
食べ始めから、フルスロットル。
されど、それは彼自身のマイペース。
そして、最後もグンと一伸びして来る、あの味わい。
最初から最後まで、こんなペースを持続させる食べ物があるものなのか…
あの、衝撃から十数年。
再び、あの孤独な彼の姿を重ね合わせたのは言うまでも無い。