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クルミレーズン
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クルミレーズンの断面
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マカロン・ココ（ココナッツの焼き菓子）
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マカロン・ココの原材料
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商品（１）【撮影許諾済】
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商品（２）【撮影許諾済】
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商品（３）【撮影許諾済】
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商品（４）【撮影許諾済】
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外観
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レシート
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ショップカード
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ＪＲ中山寺駅から、ちょっと歩いたところ。
ダイエー宝塚中山店からＪＲ宝塚線を越えて、更に少し南下したところ。
「パンの皮」（＝croute）を意味する屋号のパン屋さん。
パンの種類はハード系からヴィエノワズリーまで充実。
他にも、焼き菓子類もスタンバイしています。
詳しくは画像や店舗ＨＰで確認して下さいねー
で、購入したのは、以下の２点。
・クルミレーズン １７０円
・マカロンココ ２４０円
＜クルミレーズン＞ ★４.５
クラストは歯切れ良さをグーンと抑えた、柔らかいタイプ。
クラムは程好い密度感で、ハードさもソコソコ。
カタさを抑えて、比較的シナヤカなハード系、といった印象。
複雑な噛み応えではないけど、生地自体も素直な美味しさ。
そして、肝心要のフィリング、これがかなり好印象。
レーズン自体もフルーティーで、瑞々しい美味しさ。
クルミも確りと芳ばしさ等、らしい美味しさが出てます。
具材同士のバランスも良いし、量も１７０円とは思えないほどにタップリ。
これ、満足度も完成度も高いです。
町のブーランジェ。
フィリングの美味しさやバランス感覚にも長けてるように思います。
誠実で、まさに頼れるパン屋さん。
ゴチソウサマ。