この口コミは、のくたーん号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
閉店麺鮮醤油房 周月近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
-
昼の点数：5.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 4.2
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気4.2
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
夏季限定の冷製おろしぶっかけ黒ごま麺
-
冷製おろしぶっかけ黒ごま麺（８００円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8682476 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8682476","content_type":"ReviewImage","content_id":8682476,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
麺には黒胡麻が練り込まれています
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8682482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8682482","content_type":"ReviewImage","content_id":8682482,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製の食べるラー油
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8682479 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8682479","content_type":"ReviewImage","content_id":8682479,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2011/11/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
少し前から夏季限定商品を提供されているとのことで、土曜の開店直後にお邪魔しました。
今回注文したのは「冷製おろしぶっかけ黒ごま麺」（８００円）です。
麺は黒胡麻を練り込んだ平打ちの中太ストレート（麺量もタップリあります）。
弾力と粘りの双方に富んだ、食感も充分に楽しめる仕上がりです。
冷水でシッカリと〆られているので、清涼感もたっぷりでした。
ぶっかけ出汁は自家製ラー油も使用した旨辛仕様。
旨辛の双方のバランスも良く、ぶっかけ出汁もやや濃い目の味付け。
味のボヤケも無く、ラー油の香り・コクが良い後押しになっていました。
具材は蒸し鶏、オクラ、水菜、温泉卵、自家製ラー油、大根おろし、生姜、酢橘。
夏向きなサッパリした配置で、店主様の創作意欲の高さが覗えます。
さり気なく原価率も高そう…
８００円という値段も、麺量の多さと具材を考えれば納得出来ますよ。
接客も清々しく気持ち良いお店です。
お店を後にする際も、気持ち良い言葉で送り出してくれました。
店内の清潔感も言うこと無しです。
あとは、他の方の口コミにあるように此処の商品が口に合うか…が評価の分かれ目でしょうね。