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お冷のように出される蓮茶です。
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ロータスパレス＝蓮花館のようです。
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練乳入りで甘いホットコーヒーです。
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バインミー（アボガドとトマト入り）です。
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正しくは、バインセオ登場です。
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コーヒーをプリンにかけてご賞味ください。
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ベトナムカレーとフォーセット
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越南優雅
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ベトナムカレーとフォーセット
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フォーにライムをかけてください
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生春巻
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ベトナムカレー
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アボガドトマトのバインミー
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蓮花館
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☆☆☆☆☆「バインセオうちわ特典」につられてロータスパレス参り
ベトナムフェスティバル2011
http://www.youtube.com/watch?v=yXbVgoR82BQ
で紙製うちわを頂戴したところ、
「11月末迄に、このうちわを持って来店するとP4各店で
海老と豚肉のバインセオを差し上げます」と書いてありました。
池袋SPICEは東武線池袋駅の真上（大塚方向）にあります。
フロアマップを参考にしてください。SPICE2とは別な建物です。
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/spice/map.html
店の外に置かれたメニュー本をパラパラっとめくって作戦タイム。
【海老と豚肉のバインセオ
米粉を生地にミックスして大きな中華鍋を回しながら
蒸し焼きにしたベトナムお好み焼きです。1400円】
値段を見て驚愕。紙のウチワ1枚で1400円メニューと交換とは、
なんと太っ腹な企画でしょう。もっとウチワ貰っておけばよかった。
店に入って聞いたところ、他に頼むものは何でもいいとのこと。
「店員：海老と豚肉のバインセオだけでもけっこうです。」
「自分：さすがにそれは＾＾； 貰うからには何か頼みます。」
「店員：これもありますよ。ドリンク1杯無料クーポンです。」
「自分：もちろん頂戴します。ありがとうございます。」
その店員さんがすごくいい人で、本来ならウチワ特典だけが使用可能なのだが、
「ドリンク1杯無料特典」も同時サービスしてくれました。ベトナム珈琲（ホット）を頼みました。
400円ぐらいの品だった気がします。
その他には、蓮茶（氷入り）をお冷のような感じでサーブしていました。
お客さんは、東武デパートでの買物帰りらしい老夫婦や母娘などでした。
明るい店内に上品でゆるやかな時間が流れていきます。
◎バインミー500円を頼みました。2種類から選べたのですが、
アボガドとトマト入りのバインミーです。
出来立てのバインセオから先に食べたのですが、
バインミーもしっかりとした味で美味しかったです。
その味は、屋台のバインミーというより、ホテルのバインミーでした。
◎海老と豚肉のバインセオ（ウチワ特典）
日本のお好み焼きにくらべ、皮は薄くてパリッパリ。生地にエビや豚肉、もやしなどをたっぷりのせて
焼きあげ、サニーレタスに包んで食べるのがベトナムスタイル。まわりはパリッ、中はしっとり。
さっぱりとしたタレで食べます。これも上品なバインセオでした。外のパリパリが脆いので気をつけて。
◎ベトナムプリン・ココナッツアイス添え700円
ベトナム人も好物なベトナム風カスタードプリンはどこか懐しい味。
「プリンにコーヒーをかけてください。」との事前説明がありました。
ベトナム傘がイチゴに刺さっていて感動。思ったより小ぶりな皿でしたが、
これもホテルのスイーツのような感じでいただきました。
SKETCH 10月号や、在日ベトナム人向けの新聞も頂戴し、
ベトナムに思いを馳せたDINNERでした。
クレジットカードでのマイレージを貯める支払いも可能でした。
さて、会計のときにアオザイ姿のYさんが
「Y：ベトナムフェスティバル2011では2日間外に立っていたので、しっかり日焼けしてしまいました。」
拝見するとアオザイで隠せない腕の先だけ、こんがり日焼けしていました。
こちらの方です☆ http://twitter.com/#!/AyukoYasumura
お店より
心も身体もうれしい、ベトナム料理、ロータスパレス。
ベトナム料理は、野菜をたっぷりと使うので、彩り豊かでとても
ヘルシーです。香りの強い香草や唐辛子の使用も限られているので
「アジアの料理は苦手」という方にも抵抗なく食べられる、優しい味が
ほとんどです。“料理は手作り”という基本をモットーに、こだわり抜いたベトナムの味と、
ゆったりとしたあたたかな空間でのおもてなしを、お越し頂いた皆様
おひとり、おひとりに。五感に優しい越南料理。
どうぞ、ごゆっくりとおくつろぎ下さい。
ロータスパレス 東武百貨店 池袋店 料理
http://www.hotpepper.jp/strJ000660192/food/
【期間限定特典】ブログ記事でバインミー1個ゲット！
お客様のブログで、当店のバインミーを食べた感想を書いた記事を、
プリントアウトしてご持参して頂くと
豚肉と野菜のバインミー1本（500円相当）プレゼントいたします！
http://lotus-palace.com/news/1736
天気が良い日は、バインミーをテイクアウトして、屋上で食べるのもいいでしょう。
COUPON★３：テイクアウトでお得！ バインミー（2種類ＯＫ）￥100引き♪（1名様～）
http://lotus-palace.com/coupons/index.html
東武百貨店池袋店 屋上広場 が、エスカレーターからガラス越しに見えていました。