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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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圏内に住まれてる方が羨ましい
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2025/08/07 更新
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藤沢駅から江ノ島電鉄線に乗り、江ノ島駅に。江ノ島電鉄線の景色は、腰越駅を超えてからが絶景のようで、アニコさんへの経路には含まれていませんでした。
ただ、江ノ島駅からアニコさんへの道中は古き良き日本を感じます。昭和にあった写真館や都心ではみなくなってしまった自転車店が健在で、気温が35度もなければ楽しい散歩道になるのは違いなしです。
我々はショートカットをせずに、広い通りを歩いて行ったので、8分ほどかかったでしょうか。アニコさんに到着。白を基調とした外観は、赤坂時代と変わらずですが、どこか海っぽさを感じます。
内装はというと、赤坂よりもパワーアップ！というか、基本は赤坂と同じなのですが、アニコさんの内装は天井が高い方が映えるようです。太陽光が心地よく、開放的であり、清潔感に満ち溢れています。
料理ですが、パンのプレゼンテーションが変わり、味わいもグレードアップしていました。天然酵母の深みとモチっとした食感が愉しい。
アニコさんのサラダは変わらずで、とにかくドレッシングが巧い。アンチョビかな？塩味がちょうど良くて、野菜の味と相乗効果があります。スプリッツァーとぜひ。
パスタは連れがスペシャリテの特製ラザニア。カリっとした焼目にフォークを入れると、芳醇な香りが広がります。ソースには肉の旨味やコクが詰め込まれており、モチモチのパスタやチーズと多角的な味わいで、私史上ナンバーワンのラザニアです。マルケワインとのペアリングで素敵なマリアージュを
私は、本日のパスタである自家製サルシッシャのトマトソースを頂きました。アニコさんのトマトソースも好きなんですよね。
デザートは、週替わりの白桃の旨味が凝縮された贅沢な一皿。そして、定番の名前通りの酸味と甘味がマリアージュした絶品のレモンタルトを頂きました。レモン嫌いが好きになる一皿で、アニコさんのデザートは外せません。
料理はもちろんですが、シェフとマダムの接客が素晴らしい。テーブルでは、孫の誕生日を祝われていて、老若男女が楽しめる雰囲気です。
トリッパの食感と旨味のみを抽出したこってりと一切の臭みを感じさせないオーブン焼きやオリーブの肉詰めフリットとクレマフリッタ等の私の推しの一皿などは、次回のディナーでペアリングと共に堪能したいと思います。