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夜中に暖簾が密かにだされます
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キンメアラ煮残骸
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見よ!このカンパチを
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このタコ刺しのあまいこと!
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余りの美味さにお替り
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早朝のイカ刺し
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早朝からウニ!
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夜食にウニ!とも言える
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板わさ
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時計の3時はAMです。
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ウマそうな魚が並んでます
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深夜開店だけど昼の店っぽいメニューも
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野毛の奥深さを知ることとなったこの店。
こちらは地元民でないとかなり難易度が高い店の一つだと思う。
9月の某日、遠方からの客人の希望もあり野毛周辺案内の10軒目。
とはいえ、もう最初に駆けつけてくれたレビュアー氏は終電で帰ったし、客人も仙人の階下のスナックMで
先に宿へとお返ししたのでスナックで合流した大学時代の悪友らと向かう。
件のスナックママから紹介・案内されたのがこちら。
何と2:30am開店だというので、3時前に伺ったのだが先客が4名ほど。
我々が注文している間に、続々と一人客が入ってくる。
台風の影響で風雨も強くなっている週末の3時過ぎだというのにどういうことなのか全く理解できない。
河岸に行く市場関係者とかならわかるが、場所柄そうでもないはずだし、明らかに「飲みに来ている」客ばかり。
いわゆる丼など一品ものの食事もあるのだが、魚介類を中心に呑むのがオススメだと思う。
店内は鮨屋の様相で、カウンター10席程度と小さなテーブルが少し。
カウンター前にネタケースがあるのだが、酔っている目でもわかるような魅惑的なネタが並んでいて
睡魔が一気に飛び去ってしまった。
まずは熱燗で板わさとイカ刺しを。
仙崎の蒲鉾を思わせる弾力を楽しみつつ、やはり板わさには日本酒だのぉ と夜中に同級生と首肯。
イカ刺はヤリイカか、適度な歯ごたえと甘みを日本酒で堪能。
次いで店主イチオシという、これはネタケース越しにも色合いからして目を引いていたカンパチの刺身。
これは反則もののネタで、どうしてこんな所で(失礼)お目にかかるのだろうと思いつつも、そんなことより
早く味見をと口に運べば、天然物の爽やかな脂の味が時間も場所も忘れさせてくれて、ここに熱燗を含んで
後味を流し込めば、最初からここを起点にしたくなるほどこの一日を後悔するのだった。
更にはタコ刺なのだが、これが佐島のだか何だか知らないが悶絶ものだった。
たぶん酔っていたから興奮してそう感じたに違いないが、思わずお替りをしてしまったほどウマかった!
ウニは連れが所望したので一口もらった程度で、こちらは普通にウマいもので、少なくともミョウバン臭さは
無いものである。
察するにこちらの仕入ルートは余程のモノがあるに違いなく、ここを知る酔客のみが深夜の楽しみを
享受できるのである。
いったい何時まで開いているのかわからないが、こんな素晴らしいネタは酔客にのみ渡す必要はない。
地元在住なら朝一に来ればこの上なく贅沢な朝食というか朝酒ができるに違いないからだ。
興奮度合いも入れての★4つ。
このあと精算して長者町のSPA NewJAPANに友人らと駆け込み、
朝までのコースで(2,000円)で仕上げたのだった。
野毛で一晩生き延びる余裕があればどうぞ。