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沙茶醬を使っている割には案外味は薄め、辛さも無し。
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エビ、イカ、ホタテにアスパラと長ネギ、マッシュルームを沙茶醬で。まぁ、材料はショボいけどこの場所で1,000円ランチじゃね。
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海鮮の沙茶醬炒め
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陽射しの差し込む香妃園なんて(笑)何だかヘン
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当店ではこれしかない!とも言われる鶏煮込そば
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0時以降に食うべし!鶏煮込そば
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フカヒレ煮込もトロリンコン
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フカヒレ煮込
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棒棒鶏
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スープそばMenu
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炒麺類Menu
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昼間の看板なんて、、スゲー新鮮!!!
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深夜族御用達の当店。
ランチやってるとは想像もしなかったが、お天道様が出ている時間の入店は何やら恥ずかしさがこみ上げる。
予想以上にほぼ満席だが、高齢のひとり客が多いのも特徴だろうか。
30種余りのランチメニューから海鮮の沙茶醬炒めをチョイス。
最初に野菜スープとミニ油淋鶏と小ライスが出てくる。ライスはお代わりせよと言うことか。
ライスは固めなのは良いがどちらかと言うとやや保温し過ぎて固いという感じだ。
ミニ油淋鶏もしっかり揚げタイプでこれは高齢者には食べにくいのではないかな。
一目見るからにやや炒めすぎ感のあるくたびれた見映えの海鮮炒めが登場。
エビ、イカ、ホタテにアスパラ、マッシュルーム、長ネギを合わせたもの。
エビはいかにも のランチ用(と言っては失礼か)
沙茶醬炒めにしては平凡な味に感じてしまう。
相変わらず周囲では名物鶏白湯煮込みそばのランチ版を頼む客も多かったが、やはりこちらは
酩酊後の深夜に来るものだと再認識!
再見!
【2012.12】
初のデリバリー。
近所のラウンジで取引先忘年会の二次会。
テキーラ8本、泡が28本空いて生き残ったメンバーでのお取り寄せは定番鶏煮込みそばと春巻き。
鶏コラーゲンのとろみにダウンしていた店の子らも復活!
2時頃だったようだ。
うたた寝している間に海老春巻きの大半は食べられていた(泣)
酔っていてこそ胃に染み入るこの味。
六本木の味。
【2009.12】
マイレビュアー氏のレビューを読んでいて、お蔵入りに近い下書きを思い出しました。
2年前の写真ですけど、いまもさほど変わらないものかと推察します。
深夜に重宝とはいえ、どうしても夏場は足が遠のき冬場は特に集中します。
狙いは鶏煮込みそばだからです。
某レビュアー氏同様に深夜に呑んで騒いでの最後のシメで頻繁に通いました。
六本木で酔ってからの深夜メシでは、頻度NO.1に間違いありません。
80年代後半から2000年頃までが何だかんだと頻度は高くて多い時は月に2,3回。
みんな好きでしたねぇ。
一人で食べるにはもちろん多いけど、ラーメン一杯に比べれば3,4人でシェアして食べれば
軽く済むのもこちらの利点だったように思います。
以前は交差点のアマンドから麻布警察署寄りの、今だとマツキヨあたりでしょうか、そこに小さな入口で
佇んでいまして、白木みのる似の色白の店員さんが印象的でした。
現在地に移転後すぐはこの名物もコックの影響で明らかに味が落ちて、大ママにクレームをつけたことが
ありましたが、ほどなく味は元に戻ったと思います。
コラーゲンのトロミが絶妙の鶏白湯スープにひやむぎが伸びたような超やわやわ麺が泳いでいまして
刻んだ小松菜?の青みが酔った目にも鮮やかに写ります。
この色とスープの香りで酔いから(一瞬は)目が覚めた! というパターンか
思わずすすり込んで、トロミのアツさにヤケドして目が覚めた!
という中高年の方は多いことでしょう(笑)
え?
鶏煮込みそばを昼に食べてみたいですと?
なに、トーシローみたいなこと言ってんですか。
深夜に酩酊してこそ食べるべきです。
最近の若い方は深夜にこういう店で〆るという経験は少ないかもしれませんが
是非一度は深夜にヤケド(いろんな意味で)してみてもらいたいと、オジサンは思うのであります。