呑助さんが投稿した比呂（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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比呂六本木、六本木一丁目、乃木坂/居酒屋、明石焼き

2回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2019/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2020年の50周年記念はおあずけ

（2019年の下書き）誠にコロナ禍は恨めしい。

この地で50年とは素晴らしいかぎり。
酒も安くて大勢でワイワイやるのに向いている。

学生時代、呑兵衛パイセンに此処へ拉致されてから早や37年。
移転、改装など重ねたもののメニューも味も変わらない。
もちろん丸刈りが印象的なオヤジさんも変わらない。

いかんせん馴染みの店ではノスタルジーに浸りがちなのだが
改めて居心地の良さ、使い勝手の良さを感じながら明石焼きやガーリック焼きそばの味に感服。
やはり、最高！

遅くなるほどボルテージが増す店内には活気が溢れている。

2020年の50周年、仲間と貸切イベントでもやりたいものだ。

定番！明石焼。薄味のダシは関西の味！

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ニンニク焼きそばは溢れる刻みニンニクが魅力のバター風味

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ニンニク焼きそば

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砂肝ニンニク炒めしょうゆダレとニンニクが合う！

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どんど焼き山芋が入ってとてもフンワリした仕上り

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イカ焼き

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ピリ辛ごぼう天

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ちくわ揚げ懐かし磯辺揚げ風

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アスパラとベーコン

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豆腐サラダ

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月見

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どんど焼き

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モツ煮はさっぱり味噌味

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きゅうりニンニク塩ダレ

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揚げ茄子

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ワカメサラダ

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絶対定番、明石焼き(卵焼き)

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砂肝ニンニク炒め

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どんど焼きハーフ

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ベーコンもやし炒め

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鳥から　カリッと素敵な揚げ上がり

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ガーリック焼きそば　タバスコをかけていただこう！

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2021/09/05 更新

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1回目

2012/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

深夜族には重宝します

【2012.8】
フツーの時間で訪問。
やはり客はまばら(笑)
かっては朝８：００まで営業していた当店は深夜盛業の少ない時代の駆け込み寺的存在でもありましたが
社長（大将）も寄る年波のせいでしょうか(笑)、基本的には０時あたりまでの営業としたそうです。

真夜中の明石焼きやガーリック炒飯（およびG焼きそば）はもうぞ食いするにはよかったんですけどねぇ。

【2010.10】
恵比寿で２軒回っていい感じ。

水割りで冷えた胃を温めたくて明石焼きを食べに来たら、ポテサラがあることに今更ながら気付いたりした。
ここは一皿のポーショﾝが多い事を忘れていたので、一人アップアップしながらいただきました。
きゅうりが輪切りじゃなくて短冊切りのポテサラは初めてだ。

【2010.3】
1970年代からやっているでしょう。俳優座脇の明石焼きで有名な居酒屋「比呂」。

学生時代の80年代前半からかれこれ30年近くお邪魔していることになります。
金の無い頃は安くて始発までやっているので週末の六本木はここでした。

宝焼酎一升が2,500円とこのど真ん中で破格の価格である上、料理は普通の価格ながら
量が多いので大人数で行くと安くあがるんです。

以前は防衛庁（現MidTown）手前にも「多古坊」「伊加太郎」と裏手地下の当店と
３店舗ありましたが、いまでは旧伊加太郎があった現在の店舗（２F)のみ。
地下にあるときはかっての『シシリア』を思わせる煤けた赤レンガがいい味出して
ましたが移転後はシンプルな内装。

深夜族のお供の店も随分無くなり寂しい限り。
営業はしているものの当店同様古株の[a:13123412,シシリア]も移転を余儀なくされ、鶏煮込みそばの美味い香妃園も
瀬里奈裏の方に移転したし、後はモティくらいかな。

古い話はともあれ、

名物は明石焼き。
おそらく当時は東京で唯一食べさせるのは当店だけだったでしょう。
鰹風味のお出汁に三つ葉がよく香ります。
ふんわりした食感にお出汁の薄味が絡んでいくつでも食べられそうになります。

どんど焼きという洋風お好み焼きは関西風にしっかり粉と混ぜたもの。
やや強めに焼き上がるのでパリッとして香ばしいのですがキャベツが沢山で
中はしっとり。紅生姜もしっかり入ってます。

「ニンニク芽炒め」「砂肝炒め」「ワカメサラダ」などが自分達の定番ですが
おススメがガーリック焼きそばとガーリック炒飯です。
焼きそばは細めの中華そばをみじん切りガーリックとパリッと炒めてあり
細切りの玉ねぎ・ピーマン・人参・マッシュルームが入り、刻んだ大葉が
上にのり香りのアクセント。タバスコを少しかけていただきますが、香りの
良さと食感の良さ、タバスコの刺激であっという間に無くなります。
炒飯はシンプルに刻んだガーリックのみを塩で味付け。
かなりの量のガーリックが入ってますから週末がよいかも。

大将の俊藤さんは昔も今も坊主頭でダミ声もそのまんま。
「よ～生きてんのか？今日はおせーじゃねーか」
またそんな声を聞きに行きますかな。

明石焼き

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明石焼き

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ポテサラ

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ポテサラ

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ソース焼きそば

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どんど焼き（洋風お好焼）

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明石焼き

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明石焼きは出汁と共に

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2013/07/24 更新

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