この口コミは、呑助さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
納得
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チャーシュー麺+ワンタン
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チャーシュー麺+ワンタン
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チャーシュー麺+ワンタン
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このワンタンのダソメソ
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チャーシュー麺＋味玉
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チャーシューは2種とも激ウマ！
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低加水麺は最後まで硬さがキープされていてウマい。
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味玉も良いお味
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コロナ禍でも並びます
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2023/06/05 更新
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小田急線と環八沿いの交差点から南へ100mくらい。環八沿いでいつも行列なのですぐ目につきます。
コロナ禍で部屋に篭ってばかりなので敢えて徒歩で向かいました、が行列は少なくラッキー。
店内（お客の背後や脇で）で待たせることはしないので待ち人は数えやすいのだけど、、、
この日は6名待ちなのに着席まで20分待ち。コロナのせいかカウンター稼働域は7席だけ。
しかも一度に作るのは2杯のみ。
せめて一度に4、５杯作れないのかなぁ、とは思います。
（解除後の2023年5月現在は変わっていることでしょう）
ただ、このストレスを吹き飛ばすほどの美味しさです。
チャーシュー麺(1,180)にワンタン(250)
煮干しとげんこつベースのスープは煮干し系では完璧じゃないですか。
煮干し好きも好みがピンキリでしょうが何種類もの煮干しをブレンドして手間暇かけて作る姿が見える、そんな味わいです。
三河屋製麺の低加水麺は最後までダレない食感でスープと共に完食必至。
チャーシューも部位の違う2種とも低温調理でピンク色を仕上げているのでしょう、素材もいいし味付けも
このスープにぴったりで激ウマ！
250円とは思えないゴロリとしたワンタンも豚肉餡の下味とといいチャーシュー同様に肉の旨さもしっかり
味わえるようになってます。