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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
立食いたくない
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天かけ
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天かけのかけぞば
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天かけの天ぷら
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店内
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外観
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ざるそばの食べ方
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かけそばの食べ方
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飯物の食べ方
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2016/03/21 更新
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食べログで見つけて訪問させて頂きました。
こちらのお店、「立食い」とうたっているので、よくある立食いそば店だと思っていました。
そのノリで行ってみると・・・驚かされます。
確かに看板に偽りはありません。縦長の店内は手前が立食い用のカウンター、奥が椅子のあるカウンターになっています。
入口には券売機があって、よくある立食い店となんら変わらない。でも何かが違う。
まずはお店の雰囲気です。小奇麗で柔らかい照明の店内は、和食店の雰囲気を感じます。
そして実際にそばを食べてみれば、違いがはっきりします。
今日注文したのは天かけ。かけそばと天ぷらのセット。
食券を渡した後、席について待っていたら厨房の方から天ぷらを揚げる音がしてきた。まさかの揚げたて天ぷらが食せる様だ。
それから数分後、カウンターの前からお盆を渡されるシステムは立ち食いそば店のおもむき。
でもそのお盆に乗っているそばと天ぷらは、一般的なそば店のそれに比べても、とても綺麗に見えた。
まずはそば。こちらのそばは十割そばです。
入口付近にあるスペースで毎日打っている様子。「今日は4回打った」と店員さん同士の会話から聞こえてきました。
下まで透き通る色の薄い汁。トッピングが一切されておらず、とてもシンブルで上品。
汁をすすりつつ、一口食べてみます。むむ！
十割そば特有の歯ごたえ。反発が強すぎないねっちり感。
汁は若干とろみを感じる。とろみのあるそば湯を思い出した。そして味は抑え目で大人しい。
関東のそばしか馴染みのない自分には薄くも感じるが、とても優しくて美味しい。
次に天ぷら。思った通り揚げたてでした。衣は白く、綺麗な油を使っているのがわかる。
食べてみるとサクサクで余計な衣もない。これはちょっとお高い和食店のクオリティだと思いました。
内容は海老2匹に里芋にうずらの卵に・・・記憶が曖昧でスミマセン。
とにかく、食材も美味しいし、満足です。
850円でこのクオリティのそばと天ぷらが食べられるって、そう無いと思う。
ひとつ上げるなら、ボリュームが少ない。しっかりガッツリ食べたいのなら、大盛りや＋丼などが必要。
意外な発見でした。
テーブルどころか、座敷でゆったりと食べたいそば。
立食いたくない。
次は丼系（カツ）を食べてみたいな。