5回
2021/07 訪問
昼時はセットで
いきなりですがスマホの話。
過去の買い替え3回中2回、新しいスマホを持って初めて訪れた飲食店がここだった。
そして今回4度目の買い替え。また来てしまった。
逆にここじゃなかった1回はどこだったのか。某パインラーメンのお店だった。
だから何って話w
ランチのCセットの存在は知っていた。
好きなラーメン+替玉+半ライス+烏龍茶のセット。
でも半ライスはいらないのでネギごまラーメンと替玉の食券を購入し席に座る。
食券を出すなり、セットの方がお得ですよー。安いし。
そうか、セットな上に安いのか。値段を気にしていなかった。
ならって事でCセットに変更。半ライスも多少腹が膨れるが食べられない訳ではないし。
差額は店員さんが返してくれました。
昼時に替玉を一つ追加するなら、Cセットが一番お得になる。
半ライスと烏龍茶も付いてきてしまうけど。
まー味はね。もう何度も食べているし安定の味。
特別新しい感想はないんだけど、やっぱり好きだな、このラーメン。
ごまの香りと風味&ネギがとんこつスープによく合う。ありそうであまり見ないラーメン。名作だと思う。
麺の硬さは超かたを頼むんだけど、食べごたえがあっていい。
チャーシューやテーブルトッピングの辛子高菜で半ライスを食べる。
でもやっぱり、とんこつラーメンには半ライスはいらないかな。他のラーメンならアリなんだけど。
半ライスなら替玉をもう一回したい気分。
そして替玉。辛子高菜を大量投入。
うん、体に悪そうw。でもたまーにだから。許して。
ごちそうさまでした。
また来ます。
2021/08/12 更新
2019/11 訪問
炭水化物
久々にお邪魔しました。
今回はランチのCセットを注文してみた。
内容は・・・好きなラーメンと替玉、それに半ライスが付いてくる。
炭水化物セット!
半ライスはいらなかったのですが・・・ラーメン+替玉を注文するより安いので仕方なく。
ラーメンは定番のネギごま。
このラーメンに出会ってから20年弱。変わらず鉄板の味。
ただ半ライスは少し困った。チャーシューをライスに乗せて食べるのが好きなのだが、とんこつラーメンのチャーシューって薄いじゃないですか。ライスは厚いチャーシューで食べたいところ。
ま、個人的な好みの問題ですが。
替玉は丼に辛子高菜をたくさん入れて食べる。これが自分流。とても美味しく頂きました。
今回はいつもの内容に半ライスがプラスされている。
当然、いつもより満腹感を感じる。
でもやっぱり、とんこつラーメンに白飯はいらないかな。
2020/01/26 更新
2018/07 訪問
…IN HEAVEN…
タイトルに迷った。お、って思った人は自分よりちょっと上かな(笑)
天国への階段にした場合、だいぶ上になる。
まあ特に意味はない。でもなんで天国天国言っているかっていうと、、、
久々にお邪魔した「暖暮」。以前から書いているのだけど、お気に入りのお店。
そこで博多一口餃子付きのランチを注文した。
ランチは好きなラーメンを選べる。今回はこのお店の辛い担当、「烈火ラーメン」を注文した。
当然の様に辛さを選べる。以前は10倍とか20倍とか数値だったのだけど、最近は数種類に区切られ、そして辛さ最高峰の名称が「天国」なのだ。
辛さの表現で「地獄」は飽きるほど見てきたけど、逆にね、天国(笑)。
期待を膨らませて到着を待つ。
そして目の前に置かれた丼。火山を思わせる赤さ。いただきます!
うーん、久々の暖暮の味。それをベースに辛さが覆いかぶさってくる。
いいね〜この刺激。美味しいな〜と思いながらどんどん食べ続け・・・流れで替え玉も追加注文して・・・ごちそうさまでした。
っておいー。普通に美味しく頂けてしまったではないか!
天国っていうか、まだ家からも出てないぞ!当然、階段も登り始めていない。
確かに辛いのだけどね、美味しいのだけどね、ネタにならない辛さ。
天国と名乗るからには突き抜けてほしかった。視点を変えると、地獄ではなく天国という優しさ。
以前の辛さ30倍の方が辛かったな。
因みに、博多一口餃子は口直し的役割によかった。
一口だけあって、重くもないしツマミにいい。
食事中にツマミってのも変だけど。
ここ数年、こちらのお店は行列を作るようになった。
以前に比べて入りにくくなってしまったな・・・と思いつつも、またお邪魔します。
2018/07/27 更新
2016/11 訪問
思い出のとんこつラーメン
【2016.11】追記
前日、スマホを機種変した。その後、初めての外食がここ。
2年半前、前回の機種変後の初外食もここ。
スマホで写真を撮っている自分としては、新スマホで初外食はちょっとした意味を持つ。最初が肝心。
日曜日、13時半ではあったものの、ほぼ満卓。明らかに以前より客の入りがいい。
好きなお店の人気が上がるのは嬉しいけど、混んで入るのに時間がかかるのは嫌だ。複雑。
今日は昼の定番「日替わりランチセット」を注文。セットのミニ丼が日替わりなのだが、今日はチャーシュー高菜丼だった。
ラーメンはネギごまでお願いした。ネギとごまを交えながらスープをすすると、いつもの暖暮の味。安定している。やっぱこれっす。
さて、問題はチャーシュー高菜丼。これはなんというか、微妙。
決して不味くはないし、ミニにしてはボリュームがあっていい。ただ、高菜が一人歩きしている気がする。
あまりチャーシューの旨味を感じられなかったな。
次にスマホを買い換えた時も、きっとここだ(笑)
--------------------
【2016.1】追記
え、まじ?一年ぶり??
レビューを更新していて、自分で驚いてしまった。
2016年、実家から戻ってきて初の外食はこちらです。
景気付けにいわゆる全部のせの「Danbo MAX」を注文してみました。
単品の値段ではこのお店の最高金額かな。
内容は通常のラーメンをベースに、チャーシュー、煮玉子、きくらげ、ネギ、海苔などのトッピングが盛られている。
いくらトッピングが多くとも、味が混ざろうとも、やっぱり暖暮は暖暮の味がします。好きですね。
一年前に書いた店員さんの行動も気にならなかった。
凄くテキパキ効率よく動いているように映った。
人気が出て入りにくくなるのは困るけど、どんどん良い店になっていってほしい。
--------------------
【2015.1】追記
相変わらず安定した味です。
美味しい。
でも、以前に比べて気になる点が。
一部の店員さんの対応と行動が気になります。
注文を忘れられていて、キレているお客さまもいましたし。
せっかくいいお店なのにね。
--------------------
【2014.12】追記
久々にお邪魔しました。
寒いというのもあるかも知れませんが、最近、以前より人気が出てきた気がします。
今回は冬限定の味噌ラーメンを食べました。
あまり味噌の味はしません。ただ、コクがノーマル豚骨とは違います。若干重くなるかな。
味噌とはいえ、ベースは豚骨ラーメン。普通に豚骨ラーメンとして味わえます。
美味しく頂けました。
--------------------
【2014.7】追記
お昼にお邪魔しました。
今回注文したのはDランチ。ラーメン+高菜チャーハンのセットです。
ラーメンはネギごまで注文しました。
正直、ラーメン目当てでお邪魔しているので、ご飯物にはあまり期待していません。
こちらのチャーハンは味付けが薄めで、単品だとあまりインパクトがないかな・・・
が、ラーメンと一緒に食べると美味しい。いいバランスです。
ラーメンにも無料の辛子高菜を大量に入れ、高菜三昧なランチでした。
--------------------
【2014.6】追記
久しぶりにお昼時にお邪魔しました。
今回はBランチを頼み、初めて一口餃子を食べました。
アツアツではないものの・・・口直しといいますか、ラーメンと交互に食べると美味しい。
柚子胡椒がついてくるので、お好みで味付けができ嬉しい。
やっぱり美味しいな、ここのラーメン。
--------------------
【2014.2】追記
関東限定の魚介ラーメンを食してきました。
ベースはスタンダードなラーメンと同じ豚骨スープ。
ただはじめに体に入ってくるのが鰹節の香りと風味。
豚骨スープと節のコラボって食べた記憶がないので新鮮でした。
それに柚子胡椒の味も加わり、独特な豚骨ラーメンを醸し出しています。
不満な点というか・・・
具である鰹節やきくらげ、海苔を食べきってしまうと、通常の豚骨ラーメンに(苦笑)。
替え玉はいつもの通り辛子高菜を入れて美味しく頂きました。
--------------------
【2013.11】追記
個人的なチャーシュー流行りは一段落ついたのだけど、今まで暖暮でチャーシュー麺を食べていないことに気づいた。
ということで、今回チャレンジ。
結論からいうと、これ系の豚骨ラーメンにはチャーシューは多くいらないですね。
もちろん、不味いわけではなく、むしろチャーシューは良い味。
薄すぎず、厚すぎない食べやすい。若干脂っこいが、味付けも濃すぎずGood。
でも、1枚2枚乗っていれば良いかなと。
やはり暖暮のラーメンは、ネギゴマ基本の替え玉は辛子高菜って食べ方が一番好き。
--------------------
【2013.8】追記
猛暑の中、烈火ラーメンを食べてきました。
以前、辛さは数値指定だったような・・・よく20倍を食べていました。
こちらのお店でいう大辛は10倍位でしょうか。
辛すぎず、かといって刺激的で、美味しく頂けます。
また今回はAランチ(800円)として注文しました。
Aランチは好きなラーメン+卵かけご飯+ウーロン茶という内容。
この卵かけご飯が秀逸で、ネギとごまの味のバランスと舌触りはさすがです。
ネギごまラーメンで使うであろうネギの上に卵。ご飯にも味付けがしてあるので、そのまま混ぜて食べます。
とても気に入りました。
このランチはお得だと思います。
--------------------
【2013.1】
福岡に本店のあるとんこつラーメン店「暖暮(だんぼ)」。
以前、神田小川町にあった頃、その味に魅了され少なくても週に1度は食べていました。
ただ数年前に閉店。九州なんて滅多に行かないし、もうしばらくあの味を口に出来ないなと思っていました。
そんな時、偶然川崎をふらついていたら・・・こちらの店舗を発見!!
軽く感動しました(笑)。
久しぶりの再開に選んだメニューは、当時一番食べていた「ネギごまラーメン」。
麺の固さと中央に乗っている辛味ダレの量を選べます。
ちなみに自分は麺固の辛味ダレ多めが鉄板です。
久しぶりのご対面。
うーん、ネギの緑とゴマの乳白色がとても美味しそう(笑)
それと、とんこつラーメンにしては厚めのチャーシューを使用しています。
店舗は変われど、見た目は変わりません。
肝心のスープですが、こちらも変わっていません。
味が濃く感じるが、塩と加減にこだわりがある。
想像よりあっさりで、塩っ辛くないんです。
これがこのお店の特長。
そして替玉。150円と少々お高めですが、当然の様に頼みました。
ここでも当時と同じ食べ方をしました。無料の辛子高菜を大量に入れます。
海苔の様に高菜が麺に絡まり、美味しい。
全てが懐かしい・・・
楽しく美味しい一時を過ごせました。
また来たいな。
次は「烈火ラーメン」の20倍いっとこうかな(笑)
でも本当は10倍くらいが一番美味しい。
日替わりランチセット(ネギごまラーメン+チャーシュー高菜丼)
ネギごまラーメン
チャーシュー高菜丼
Danbo MAX
新しいランチ (ネギごま)
ランチの丼
味噌ラーメン
Dランチ (ネギごまラーメン+高菜チャーハン)
Bランチ (ネギごまラーメン+一口餃子)
関東限定 魚介ラーメン
チャーシューメン
Aランチ(烈火ラーメン+卵かけご飯)
烈火ラーメン大辛
卵かけご飯
ネギごまラーメン
辛子高菜
厨房
入り口方向から見た図
外観
ランチの看板
2016/11/22 更新
コラボカップラーメンについていた替玉1杯無料券を持ち突撃。
一口餃子のセット、麺はネギごまを選択。
味は言うまでもありません。個人的に一番好きなとんこつラーメン店なので。
小川町で初めて暖暮に出会ってもう20年、変わらず好き。
1玉目を完食後、替玉1杯無料券を提出。無事替玉ができました(あたりまえか)。
ごちそうさまでした。
まあ無料券がなくても今後もまたお邪魔します。
相変わらず昔より混んでて入りにくなったのは残念だけど、繁盛してくれるのはありがたい。