22回
2017/07 訪問
名前買い
久々の再訪。
実は何度も店の前を通ったり、お店のドアを開けたりしていたのだが、いつも満席で入れなかった。
今日は金曜日だけど、、、入れてよかった。時間帯かな。
日本酒を呑みに来てもまずはビールから。
お通しのチーズをツマミに、下地を作っていく。
まずは注文したトマトサラダが着いた。
もう夏だし、涼し気な見た目もいい。流行りに乗っているわけではないが、トマトサラダって美味しいね。
「薬味」とついているだけあって、みょうがなんかがアクセントになっている。
日本酒は「福小町 生原酒 号外編」を注文した。秋田のお酒。
これは完全に・・・名前買い（笑）。本編を知らないので号外が何なのかはわからない。
でもそのラベルからも興味が湧く。実際は思ったより癖もなく、美味しく頂けました。
この頃には鳥の唐揚げがテーブルに届いていた。
ビールが残っているうちに唐揚げがよかったかな・・・なんて思ったけど、日本酒とも合う。
生姜の効いたちょっと刺激の有る味付け。衣にバリがなく、上品に包まれている。
お肉も柔らかく、ジューシー。食べやすさと美味しさの共存。
日本酒が回ってくると、食から呑にスイッチしてしまう。
商品名は忘れてしまったが、タパス料理のベーコンを食べながら呑み進む。
このベーコン、脂が美味しい。その脂の甘みとレモンのバランスがよかった。
その後は日本酒を飲み比べ。ミニサイズで注文できるシステムって本当にいい。
そして最後の一杯は・・・
その名も「山本ドキドキ」。ドキドキは蔵元の山本さんが夏をイメージした際に思い浮かんだ言葉らしい。
いったい夏にどんなドキドキがあったのでしょう（笑）
リンゴ酸を多く生成する酵母で仕込んだということで、お味は、、、
うーん、日本酒としてはなし。本当にリンゴの様な酸味を感じる。そういう飲み物だと思えばいいが、日本酒を飲んでいる感覚にはなれない。甘酸っぱいドキドキだ。
ともかく、今日もいろいろな日本酒を楽しめた。
経験を積むのにもいいお店だな（笑）
薬味たっぷりトマトサラダ
がっつり鶏の唐揚げ
厚切りベーコン酒粕漬け
お通し
福小町 号外編
豊香と山本ドキドキ
豊香と山本ドキドキ 裏
日本酒メニュー
2017/08/07 更新
2017/03 訪問
(^q^)
蒲田駅東口にある魅惑の路地（笑）で営業している店「YODARE」。
以前一度入ってみたが、満席で断念。今回に至った。
お邪魔したのは木曜日の20時後半。その時は運良く席は空いていたが、後々満席に。
人気がありますね、こちらのお店。
店内はテーブル席が5つ程。広くはないが小ぢんまりとしていて落ち着く。
バルというだけあって作りは洋風だが、店内にあるガラス張りの冷蔵庫には日本酒がズラリ。わくわくする違和感。
とはいえ、一杯目はビールから。お通しのチーズをつまみに乾杯。うん、おいしい。
メニューはというと、洋がメイン。店名が表すように、洋食をつまみに日本酒を飲むという趣向。
まずは洋食感の強い「厚切りベーコン」を注文。心のなかで Why Japanese people!? と叫んで見る。口に出さない自己満足。
運ばれてくるなり、想像以上の大きさにびっくりした。品名に偽りなし。
粒マスタードを付けて頬張る。想像通りのフランクフルト味。ただベーコンの質がいい。
焦げが少なくカリッと感はないが、厚いのにやわらかく、程よい脂身の甘みが美味しい。
ベーコン後半から飲み物を日本酒に変えた。
こちらのお店では日本酒をミニ（70ml）、グラス（130ml）、カラフェ（200ml）の大きさで注文できる。
個人的にお気に入りな銀座の某居酒屋と同じだ。ただ、こちらは一番大きなサイズにカラフェを用いるところが憎い。
一回で色々なモノを試したい性格な自分は、青森の銘酒「田酒」をミニで注文した。
次に届いたのは、タパスとしてメニューにあった「ピリ辛カキレンコン」。
熱々の小さな鍋に入って出て来る料理。サイズは思ったより小さく感じたが、なにか凝縮されているような見た目。
そしてこの料理が、今日一番のヒットとなった。
ソテーされた牡蠣とレンコンにピリ辛のソースがかかっている。オリーブオイルだったかちょっと記憶が曖昧だが、ラー油に近いソース。このソースが染みた牡蠣、レンコンがとても美味しい。オススメです。
まだ牡蠣のシーズンだけど、季節限定メニューかな・・・暖かくなる前にもう一度食べたい。
その後、一気に日本よりになる「ふろふき春大根」や、飲み屋の定番ポテサラ、それも酒盗を使っている。などなどをつまみに飲み続ける。
ふろふき春大根はちょっと味噌の味が濃かった。
ポテサラはいいつまみになる。酒盗の味がかすかにするのがいい。でもサラダだけど、糖と脂肪でできているw
日本酒は「尾瀬の雪どけ」、「獺祭50」、「一ノ蔵」と飲み進めた。
尾瀬の雪どけはピンクがとてもキレイ。味は酸味が強く、日本酒感は少ない。
獺祭と一ノ蔵はいうまでもなく安定の味。
最後に〆の炭水化物ということになった。
ナポリタンライスなるものを注文したが、材料不足で作れないということ。
そこで何かご飯物作れますか？と尋ねると、ガーリックライスならできるという事で、注文しました。
メニューを見る限り載っていない初めての訪問で裏メニュー的なモノにありつけた。
味は、ニンニク感は比較的少なかった。逆にバターの香りと味が印象に残る。この2つのバランスがいい。
結構量が多く見えたが、二人でペロリ。あっと言う間に終了。
ごちそうさまでした。
今回はとても満足ができた。この路地にはいいお店がある。蒲田はまだ奥が深い。
ぜひまたお邪魔したいと思う。
お通し
熱々鉄板 厚切りベーコンステーキ
ピリ辛カキレンコン
酒盗のポテサラ
ふろふき春大根
ガーリックライス（メニューに未掲載）
尾瀬の雪どけ 桃色 ミニ
日本酒メニュー1
日本酒メニュー2
2017/09/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
日本酒の種類が多いく、料理も美味しい。
日本酒は少量から頼めるので、飲み比べも楽しい。
2018/07/02 更新