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昼の点数：4.2
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料理・味 4.5
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.2
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.2
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| CP-
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| 酒・ドリンク3.0 ］
披露宴
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初鰹のカルパッチョ 茗荷と大葉のサラダ 春菊のクーリーと白醤油のドレッシング
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フォアグラのポワレ 赤ワインビネガー風味の千葉産コシヒカリの豆乳リゾット テリヤキソースと山葵のアクセント
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ブレッド
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コンソメスープ キングクラブダンプリングとグリーンビーンズ
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オマール海老のポワレ サフランリゾット エストラゴンのアクセントとシェリービネガークリームソース
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千葉産しあわせ絆牛サーロインのローストとブリスケットのシューロール パンプキンピュレとマスタードソース（写真取る前に一口食べてしまったw）
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ホワイトチョコレートとミックスベリーの煌びやかなムース ベリーとバニラアイスクリーム
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〆のケーキ
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2017/05/11 更新
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こちらに来た理由は食事がメインではない。
自分の親戚の中で、最年少の従姉妹が結婚した。その披露宴にお呼ばれされました。
10歳差があるので、彼女が生まれた時の事は覚えている。病院のベットで寝ている姿。
時の経つのは早いね。おめでとう！
さて、ディズニーオフィシャルホテルであるシェラトングランデ。
来たのは初めてだ。上にも書いたが、今回は披露宴。
なので、あまり考えながら料理は食べていない。
でも言えることは、ただ単純に美味しかった。
今回はフレンチのコース。
見た目が爽やか&彩り豊か。それだけで楽しくなる。
メニューや素材、味付けは日本人好みにアレンジされていると思った。
フレンチというと、馴染みのない素材や、濃厚過ぎるくらいの味付けを思い出す。
でもそんなことは一切感じず、スムーズに食べ進められた。
中でも印象深かったのは。千葉産のしあわせ絆牛。
おそらく食べたのは初めてだったが、来ただけでテンションが上ってしまい、写真を撮る前に一口食べてしまった（笑）
肉質は柔らかく、脂身はない。ただそこはさすがフレンチ。パンプキンピュレとマスタードのソースと共に食べると、甘み＋ジューシーさが加わり、フレンチなステーキになる。
今回はそんな感じです。
後は写真を見ていただいて、ご想像ください（笑）
結婚した御両人、
おめでとうございます。
そして披露宴に招待してくれて、ありがとうございます。