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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
環八沿いの新生
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醤油つけ麺
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特製胡麻らー麺
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食べラーきゃべつ担々麺
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食べラーきゃべつ担々麺 麺アップ
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蒲田側から田園調布側に見た外観
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味噌つけ麺
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味噌つけ麺 麺アップ
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味噌つけ麺 スープアップ
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味噌つけ麺 薬味アップ
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2014/08/18 更新
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【2014.8】追記
物凄く外が暑かったので、今日はつけ麺を注文。
もっともスタンダードな醤油つけ麺です。
お昼は大盛りサービス（もしくはライス）なので嬉しい。
醤油系でよくあるかつお節色の強いスープではなく、まろやか。粉っぽさもありません。
粘度はどちらかというとサラサラ系です。食べやすいつけ麺。
そしてなんといってもSenmiといえばキャベツ。
この歯ごたえがメリハリを付けてくれます。
こちらのご主人、過去にはフランス料理店で働いていたんですね。
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【2013.12】追記
オープンして以来、安定した人気を誇っています。
あまりインパクトのある試みはないけれど（メガ盛りとか辛いとか）、全体的に優しい味なので、家族でも立ち寄れるお店。
余談ですが、妹家族もお気に入りのお店です（笑）
今回頼んだ「特製胡麻らー麺」も、担々麺ほどではないけれど、クリーミーで優しい味。豚チャーシューの他、鶏チャーシューなども入っていて、こだわりを感じます。
それと、個人的にはキャベツが美味しいんですよね、このお店。
程よく茹でられた絶妙な歯ごたえのキャベツをスープに絡めて食べる・・・至福です。
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【2012.7】追記
久々にレビューを更新させていただきます。
当日は暑かったということで、初めてつけ麺にチャレンジしてみました。
注文したのは「味噌つけ麺」。
つけ麺というと節＋醤油系が多いので、少し期待していました。
待つこと10分程。
つけ麺の待ち時間はしょうがないですね。
それが食欲をそそるという効果もありますが（笑）
スープですが、「鶏がら、豚骨、鰹節」の基本スープに味噌を加えたもの。
特に鰹節の味が強く、味噌と絶妙にマッチしています。
麺はつけ麺によくある中太麺。サービスで大盛りを注文しましたが、それでもあまり多い方ではありません。
茹で具合は硬すぎず、やわすぎず、コシを残しつつ至って普通な感じです。
その麺の上にお店の売りでもあるキャベツやその他野菜、豚肉が乗っています。
で、実際食べてみると・・・
野菜と豚肉にスープが良く合います。味噌ラーメンの感覚かな・・・
いや違う。鰹節の味が強いし、ありそうでない新しい感覚。
中盤からは薬味の刻みタマネギと生姜を入れました。
これがまたアクセントになって美味しい。
久々に「うまいなコレ」って思えたつけ麺でした。
なので今回、評価上げさせていただきました。
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【2011.3】
少し前にオープンした「麺喰屋Senmi」。
この辺りはラーメン屋が結構密集している。
塩や醤油など、バリエーションが多いラーメン店。
今回は気になったメニュー「食べラーきゃべつ担々麺」を注文してみた。
作り方は、担々麺の素をスープで溶かし、麺を入れた後にラー油を入れている。
最後に振りかけた粉上の物は山椒だろう。
見た目は普通の担々麺。挽肉が盛られていて食欲をそそる。
一口スープを口にする。
そこそこの辛さ、それと山椒のインパクトが大きい。
担々麺特有の胡麻の風味もちゃんとする。
カットされたキャベツは歯ごたえが良く、スープとラー油がよく絡まりいい味を出している。
麺は黄色い中太麺（150g）。シンプルで食べやすいが、担々麺にはもう少し細めが好み。
ちなみにランチは大盛り無料（200g）。
なかなか近くで担々麺を食べられるお店がなかったので、嬉しい。
少し特別メニューの様にも感じるが、ぜひ続けて欲しい。