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子を預けて、久しぶりの銀座で贅沢タイムです♪
この日はお世話になっている社長にお招きいただき、6人での会食でした。
クリスマス間近だったので、クリスマスコースとのことです♪わくわく
まずは乾杯♪
まだ飲めないので私はソフトドリンクですが、
おしゃれなソフトドリンクがいくつもあって嬉しかったです！
早速お料理が運ばれ、まずは前菜５種。
すっごく華やかで美しい・・・！写真を撮らずにはいられないですね。
5種は、以下の通り♪
・牡蠣グラタン
・チーズ黄金焼き
・合鴨ロース梅肉
・淋子なます
・海老カダイフ揚げ
本当に美しくて美味しくて…
食べるのがもったいない、そして食べ終わりたくない！そんな気持ちになります。
チーズの黄金焼きすっごく濃厚でワインや日本酒とも合いそう！
まだ前菜だというのに感動が止まりません。笑
続いてお椀
・木の子摺り流しパイ蓋餅トリュフ
パイを開けた瞬間にふわっとトリュフのいい香り♪
木の子ととろとろのお餅がたまりません〜。
続いてお刺身
・河豚小巻と鰤叩きあしらい色々二種正油
河豚、初めていただきました！
これが噂の高級魚！さすがの美味しさですね。ポン酢でさっぱりといただきました。
鰤も脂が乗っていて美味。
続いて変皿
・蟹チーズ風味蕪パスタ
蟹がこれでもか〜ってくらいたっぷりで感激。
シャキシャキの春菊と一緒に食感を楽しみながらいただきました。
続いて煮物
・鰤釈迦煮白山掛け
釈迦煮って何だろうと思ったら、カレー風味でした♪
カレーですがお出汁がきいて和のテイストがしっかりあってこれも感動。
鰤はもちろんお野菜も歯ごたえが絶妙で美味！
続いて強肴
肉と魚２種類から選べるとのことで私はお肉をチョイス♪
ピリリとアクセントのきいた山椒味噌でいただく和牛低温ローストは、
口に入れた瞬間思わず笑ってしまう美味しさ！
お肉だけでも結構なボリュームでしたが、ペロリです♪
そしてお食事
麺類、鯖茶漬け、赤だしとご飯から選べるとのことで私は温かいおうどんを♪
有り難すぎるみちばさんのお出汁、おうどんで堪能させていただきました！
最後は水菓子
・苺大福と和栗モンブラン栗渋皮煮
雪化粧がクリスマスらしい美しいデザートでした。
苺の甘さが引き立つ苺大福と甘さ控えめの渋皮煮を緑茶と一緒にいただきました。
和菓子の優しい甘さにほっこりです。
終始感動しっぱなしの素晴らしいコースでした。
絶対にまた来たいです！
みちばさん、実は結構前から気になっていたのですがもっと敷居が高くて私のような一般人は行けないお店なのでは？と勝手に思っていたのですが
ランチではカジュアルにめちゃめちゃ美味しいコース料理をいただける素敵なお店でした。
記念日などに家族で来たいと思います♪
ごちそうさまでした！