1回
2019/05 訪問
やさいはもちろん！魚介もお肉もすべてに感動！ため息が出ちゃう美味しい時間
やさいや 鉄板焼野菜 赤坂店
2019/05/19
この度はご来店いただき誠に有難う御座います。
グルメ会に選んでいただけるお店としてご来店いただけることは私たちにとって本当に嬉しいことです。たくさんのコメントいただき有難う御座います。
コースメニューは、私たちのオススメの食材や旬のお野菜を盛り込んだメニューになっておりますので
ご満足いただけて、今後の励みになります。
自慢の新鮮野菜でしぼる酵素ジュース、気に入っていただけて良かったです。酵素はサプリでは摂取できないので、ぜひ毎回酵素補充に続けていただけると健康にも満足いただけるはずです。
旬のお野菜を提供するために定期的にお野菜のメニューも変わります。
今回も旬のお野菜を楽しんでいただき嬉しい限りです。
これからも、いつ来ていただいても新しいお野菜と出会っていただけるよう努力していきますので ぜひまたのお越しお待ちしております。
2019/05/13 更新
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久々のグルメの会です〜(ただのグルメな飲み友さんとの集まりとも言うw)
今回は私が知っている限り1,2を争うグルメおじさま推しのこちらへ♪
とっても推していたので、この日のために大分前から主人に子守をお願いしてましたw
グルメ会久々(そして私は次いつ参加できるか分からないw)なのでちょっと贅沢に野菜もお肉も魚介も楽しめちゃう『活海鮮 特選A５黒毛和牛コース』行っちゃいました〜！
まだアルコール飲めないので、ドリンクにソフトドリンク+αがあるとテンション上がるんですが、こちらはフレッシュジュースの種類も豊富で嬉しい〜〜！
自家製酵素ジュースをお願いすると、食前に皆さんに酵素ジュースをお出ししていますよ〜とのこと！
なんと！それならばと思い（色々飲みたいw）季節のフレッシュフルーツジュースにしました♪
この日は小玉スイカ！
もうスイカそのまんま！まだまだ高いスイカをジュースでいただくなんて贅沢〜〜！嬉
さて、コースは自家製酵素ジュースからスタート！
8種の野菜や果物を使ってゆっくり絞るタイプだそうです♪
超濃厚で、お腹が空いていた身体にじんわり染み渡る〜♪消化も助けてくれそう！
まずは
『旬の生野菜の前菜』
見た目からもう美しいプレート。
この日の野菜は
・天使のサラダカブ
・黄色インゲン
・ピーテンドリル(お豆)
・コーンスプラウト
・フルーツトマト
・ネギ
・水茄子
・菜の花
・アイスプラウト 塩の結晶がさわやか！
・ヤナカショウガ 柚味噌をつけて
2種のソースはフルーツトマトソースと新タマソース。
ソースも全〜部使い切りたくなるほど美味なのですが
びっくりしたには、お野菜たち！
野菜が主役級に美味しい！
どれも美味しかったけど、特に糖度10のフルーツトマトにはびっくり。
コーンスプラウトは初めてだったけど、葉っぱに見えてちゃんとコーンの甘みと風味があってこれもびっくり〜
ネギも全然辛みがなくて甘さがジュわんと広がって美味でした。
続いて『野菜のスープ』
この日はアスパラのスープでした。
濃厚なのに優しいお味にほっこり。
クルトンが甘〜くて美味し！と思ったら、デニッシュを使っているそう。
クルトンにまでこだわるなんて、ちょっとすごすぎません？
続いて『オススメ野菜の鉄板焼』
きました〜〜〜！焼き野菜！
茄子、コーン、アスパラ、マッシュルーム、南瓜！
どれも大好きなやつ・・・！
焼き加減がどれも本当〜に絶妙で野菜がご馳走でした★
どれも美味しかったけど、やっぱりアスパラは最強です。
アスパラ、女子みんな好きだよね。笑
続いて『活き蝦夷あわびの鉄板焼き』
一人一枚なんて、妊娠中に縁起物としていただいた以来です。笑
さっきまで生きていたアワビさんをバター醤油で！
美味しくないわけないですよ〜〜
絶＆品！
やわらか〜くて感動！
「キモ」も美味しすぎてもう涙目。笑
そして『活車海老の鉄板焼き』（フォアグラか選べましたが私はフォアグラ苦手なので海老に♪）
鉄板の上で殻を剥く手さばきに見とれました。。
殻まで、残さず美味しくいただきました。さっきまで生きてた海老さん、ありがとう！
ここで主催者のグルメおじさんが「牡蠣、食べたくない？」とのご提案！！！
今年まだ一回も食べてないので、すかさず「食べる！」と挙手！
挙手したものの、こんなに大きいの出てくるなんて思ってなくてしばらく撮影タイム。笑
レモンをじゅっと絞っていただく今年お初の牡蠣。美味しかった〜
反芻して美味しくなれるやつ←
ここまででかなりの満足度なんですが、まだお肉のメインが！
フィレかサーロイン選べるので、フィレにしました。
なんと日高牛シャトーブリアンっ
私は人生初のシャトーブリアン。もう、お肉の次元を超越していて言葉を失いますね。
ふわっふわでした。大げさじゃなくて、本当に。
お肉じゃなくて、シャトーブリアンってジャンルだよこれは・・・
ひたすら感動体験でした。。
自家製のポン酢もさっぱりしていて美味しかった〜
お肉の余韻に浸っているとそろそろ〆のチャーハン
野菜・ガーリック・ジンジャーと選べたので私はガーリックを♪（土曜日〜w
青森産のガーリックとバターの風味がたまらない、和風チャーハンでした。
付け合わせのお新香、赤だしも美味しっ
ほっこり一同幸せなため息。。笑
大満足〜！と思っているとまだあった！デザート！
なんとこの日は宮崎県産のマンゴー！
わわーーーお高いやつ〜〜〜！とろっと甘くて、幸せ。。
デザートが果物というのも嬉しいです。
野菜、魚介、お肉、デザート、ひたすら感動が続いて、なんだか家族と共有したくなったので
今度は記念日とかに家族で来たいなと思っています♪リクエストしよう←w
この日は私の都合に合わせてもらって早めの17時に予約してもらったんですが、
帰る頃には満席に近かったので早い時間が穴場かも？
いいお店教えてもらえました！
ごちそうさまでした！また来ます♪
野菜の旬も変わるから、可能なら定期訪問したいくらいです〜。。