のんたたたさんのマイ★ベストレストラン 2017

最初に一言、参りました！

こんなに味しくて良いお店はなかなか出会えないと思いました。


初訪問は、オフ会で♪


＜注文した料理＞

・猪名川の契約農家から仕入れる無農薬野菜
サラダと自家製淡路豚のロースハム　820円
・能勢の黒毛和牛ロースを使った
葱カルパッチョ　　 1200円
・のどぐろわら焼き　塩タタキ　1580円
・甘鯛わら焼き　　　塩タタキ　 800円
・手作り厚揚げ豆腐　　　　　　 580円
・プチトマト梅酒漬け 520円
・蓮根スティック揚げ　　　　 580円
・セセリ焼きぽん酢　　　　　　 680円
・牛ロースの炙りにぎり寿司 390円
・定番のだしまき玉子　　　　 600円
・アサリの土鍋ごはん　　　　　 980円

などなど。

魚のわら焼き最高です！
お野菜もとても新鮮で美味しい。

感動したのは、プチトマトの梅酒漬け。
口に入れると、梅酒の香りがひろがりその後のトマトの中の味がフルーツのようなスイーツのような。フルーツトマトとは、また違う味わいで何とも言えず美味でした。

その他もいろいろ書きたいのですが、まーいっぺん行ってみてください！


おすすめのお店です。

ごちそうさまでした。

皆さんの口コミを見て期待して伺いました。
予約は、はりきって２ヶ月前に日曜日の２回転め19時40分でお願いしました。

当日の18時30分、お店から電話があって、来店を30分遅らせてください、との事でした。


時間になり２人で入店。
店内に入ると、まだ１回転目のお客様が３人残られていました。

料理はすぐに出てくるのか、少し不安な気持ちに。


席はカウンターの１番右端に案内されました。
この席だからか？終始とても生臭い（魚市場の中にいるような）臭いが充満していました。

お料理は美味しく頂きましたが、やはり臭いが気になり、ちょっと損をした気分。
他の席なら、こんなに臭わないと思います。

提供も時間がかかる物があって最後はお腹いっぱいになりまりましたが、途中は「まだかな～。」という気持ちになりました。

たまたまだとは思いますが、次の予約を入れるのは当分先になりそうです。ごちそうさまでした。

こちらのお店は大将の希望もあり食べログに書くのは躊躇われましたが、どなたかがレビューされ電話番号が載っている。私も思い切って書きます。


前回長崎へ行った際にたまたま店の前を通りかかりました。
入り口の小さな窓から見えた満席のお客さんとダンディな大将がとても気になって両親共に次に長崎へ来た時は絶対行ってみようと話していたお店です。

大阪へ戻り、少し調べると、もともとは東京でお店をしていて、大御所俳優のご夫妻もお忍びでくるほどのお店でした。

これは、何としてでも行かねば！

次の長崎行きが決まってから、お店の情報を検索すると全く情報がなく電話番号もさんざん調べたけど分らなかった。どこにも登録されていませんでした。


諦めかけていた時にFasebookでチェックインしている女性がいました。
思い切って全く知らない方へメッセージを送り、なんとか電話番号をゲットしました。
自分の行動力が痛々しい。

そんな事はさておき、さっそく両親に報告。大喜び。


当日は少々緊張ぎみに入店。
店内に入ると、長崎にこげん洗練された店があると？という感じです。
大阪や東京にはよくあるけど、まさか長崎にも。


注文はおまかせでお願いしました。
お造りは皆好きなので、１人前を多めにお願いしました。
写真は１人前。

天婦羅は鰯をミンチにして大葉で包まれています。
んまー！

お料理も美味しかったのですが、大将と父の話が盛り上がり楽しい食事になりました。

ひっそりと佇み極上の魚を出している。
とても特別な空間のようでした。


また行きます。ごちそうさまでした。

なんというかアレです。
半生なチーズケーキです。

本店は中津のようです。

チーズケーキは過去にハマっていたので、最近は少々飽きていたのですが久しぶりに感動しました。
12cmほどの大きさで3000円するのでお高いですが値段に見合ったお味だと思います。

フランス産のクリームチーズとエシレバターを使用していて濃厚で香りが良いです。


サイズは３種類あります。

Ｓサイズ（9cm×6cm）1510円
Ｍサイズ（直径10cm ）2480円
Ｌサイズ（直径12cm ）3020円

うどんは好き過ぎて書けなかったのですが、こちらのお店は一緒に行った４人中、美味しいと言ったのは私だけ。
あえて書いてみたくなりました。

美味しいお店を探すのが得意な友人に連れられてこちらのお店へ。
何の情報もないまま実食しましたが、私だけが「個性的なお出汁で美味しい！」と思い、私以外のみんなは「ふつう～」と言っていました。

食べログを続ける自信が無くなってきた！笑
どうも皆と味覚が違うようです。

うどん好きなので、私は少々評価が甘いのか？？
いやいや、それでもこちらのお出汁は一口目が衝撃でした。

お出汁を取る食材の配分が独特な気がしました。
うね乃さんは元々、お出汁屋さんだそうです。

＜メニュー表より＞
　おだし：鹿児島県産の鰹、熊本産の鯖、うるめ、宗田鰹、利尻島産の天然昆布を使用
　うどん：うね乃厳選香川県産小麦粉、塩は瀬戸内海の海水塩を使用（加工でんぷん等は使用していません）

うどんは少し透明感すら感じる柔らかな麺。
皆はコシが無いと言っていたけど、全くないわけではない。私は好き。

もう一度並んでまで食べたいか？と聞かれると、私は行きたい。

次回は両親と行ってきます！

オフ会♪４人で行ってきました。

最初お誘いを受けた時に店名を見て中華屋さん？て思ったけどJA鹿児島が経営しているそうです。

出がけに仕事でバタバタしてしまい、１５分遅れで到着。
みんなと改めて乾杯。

テーブルには、せいろ蒸しが作られていました。
４人なので、せいろ蒸し２人前と、しゃぶしゃぶを２人前オーダーしたとの事。


極上味わいせいろ蒸し　１人前　6800円
極上味わいしゃぶしゃぶ１人前　6300円


お料理を食べて納得しました。さすがJA！
うまいー！

お肉も野菜も全部美味しい。

お肉は口の中で溶けるほどのサシでしたが、全く胸焼けしない。
軽く感動しました。

最後はお鍋の出汁を利用してとんこつラーメンを作ります。
あっさりとんこつラーメン。〆にはぴったりでした。


また行きたいなー。ごちそうさまでした。

大相撲初場所を観に東京へ行ってきました。

東京に着いたその日の晩は、東京在住の友人夫妻に会ってきました。
友人と言っても大先輩のアニメクリエターで長寿アニメ番組を担当されています。
ずーっと「行く行く詐欺？」をしていたので６年ぶりの再会でした。
ご夫妻と吉祥寺で待ち合わせて、こちらのお店へ。

こちらのお店は店名からもわかる通り、「生姜を使ったお料理」がコンセプトです。
個人的に生姜は大好きで、最近ではお味噌汁にまで入れて楽しんでいます。


<注文したお料理>

■お通し　茶碗蒸しの生姜餡がけ　☆３．５
生姜餡の味がちょうどよく食べやすかったです。

■自家製ガリ　☆３．７
薬味が入っていてずっと食べていたいお漬物のような優しい味でした。

■生姜とりんごのドレッシングサラダ　☆３．４
生姜とりんごがよく合っていましたが優しいお味なので生野菜と食べると少しぼやけていました。パンチがほしかった。

■焼き野菜盛り合わせ　☆３．７
野菜の焼き加減がよかったです。西京味噌ソースもよく合っていました。

■魚の揚げだし和風野菜餡かけ　☆３．３
白身魚のフライに生姜餡がかかっていました。お味は普通に美味しかったです。

■名物ポークステーキ特製生姜ソース　☆３．９
300ｇの厚切りポーク。表面はよく焼かれていてとても美味しかったです。お値段は1､200円。安いと思いました。


全体的に金額も安く品数も多いので普段使いの居酒屋として楽しめます♪
大阪にできたらいいなー

大相撲二日目。

場所を抜け出してお昼に訪店しました。
こちらのお店は元大関 霧島一博さん（現:陸奥部屋 霧島親方）のお店です。

ちゃんこは今回の旅の楽しみの一つでした♪

＜注文した料理＞
■霧島御膳　2,000円（税別）
霧島のちゃんこをお手軽に楽しめるセットです。
・紙鍋ちゃんこ
・ご飯
・お新香
・お刺身
・手羽先
・日替わり小鉢

久しぶりのちゃんこに油断していました。
めちゃ美味しい！！

ちゃんこのスープは透明感があったので醤油のあっさりスープかと思いきや、鶏ガラと豚骨で出汁を取っているそうで、あっさりなのにコクがあるとても美味しいスープでした。

ちゃんこの具材は豚肉、鶏肉、海老、帆立、つみれ、などなど。
それぞれ美味しかったのですが、特筆すべき点はつみれです。
チーズが入っているのかな？と思うほど濃厚な味つけをされていて私には初めての味でした♪

御膳のセットに入っている秘伝手羽先の唐揚は皮目はパリっと香ばしく濃いめのタレが美味しかったです！

霧島親方に会いたいなー❤

家族と長崎へ行ってきました。またもや(*'ω'*)

１Fが、ケーキや焼き菓子の売り場で、２Fがカフェになっています。
長崎でしか売られていない「シースクリーム」とアイスコーヒーを注文♪

見た感じはシンプルで、味はなんとなく想像がついたのですが、食べて小さく期待を裏切れらました。

サンドしているカスタードクリームが！うんまい♡(*´ω｀*)初めての味♪
生クリームが少し苦手な私ですが、ペロっと頂けました。

通販（冷凍）があるので、きっと買ってしまう。。。


梅月堂ホームページより■□■□

梅月堂が日本で初めて作った、長崎だけのオリジナルケーキです。
きめ細かくスーとお口に溶けるスポンジケーキと、ふんわりコクを持つカスタードクリーム。
軽やかな生クリームと黄桃とパイナップルのほどよい調和が人気を呼び、ロングラン菓子のひとつとなっています。

月一ペースで通うお気に入りランチです♪

だいぶ通ってから「くま３」の系列店だと気づきました。

美味しい訳ですね！

いつも４、５名の方が並んでいてスムーズに入れた事はないですが、皆さん並ぶ価値あり！だと周知されているようです。


注文はいつもはらみ重☆本当の品名は「肉重御膳」です。
小鉢とお味噌汁、お漬物がついてます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
産地指定の熟成されたハラミを自家製のタレに漬け込み炭火で焼き上げた逸品。
ランチタイム一番人気の逸品です。
￥1,000
ーーーーーーーーーーーーーーーーー


食べ応え満点の量と肉質がすばらしいです。

タレも私の好み。

はらみの脂のりはちょうど良くジューシーです。

レアが苦手な私ですが、こちらのレア具合は美味しくいただけます♪


最近またお肉を欲っしなくなったのですが、月に一度は行ってます♪