1回
2018/03 訪問
店内・料理・ソムリエさんが素敵なフレンチ！
2018/04/03 更新
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友人が選んだお店へ行ってきました♪
感動したので長文です。
最初に店名を聞いたときは、洋食屋さんでカジュアルなイメージをしていましたが(*'ω'*)
店内は高級感が漂い、シンプルで少しクラシックな上品なお店でした
お料理はフレンチ☆シェフのおまかせフルコースをいただきました。
担当してくださったソムリエさんがペアリングで超美味しいワインを選んでくださいます。
ワインの名前は憶えられませんでした。
●前菜４種とスパークリングワイン●
鴨の燻製とホワイトアスパラのオランデーズソース
本マグロのタルタル
北海道産じゃがいものキッシュ
ホタテ貝柱のアーリオ・オーリオ
どれももちろん美味しいのですが、オランデーズソースに衝撃！激うまです。
鴨の燻製は今まで食べた中で一番美味しかった。
●アトランティックサーモンのコンソメゼリー寄せ 季節の野菜とロゼワイン●
春を口いっぱいに感じれる♡サーモンの程よい脂と野菜が清々しささえ感じさてくれました。
野菜の美味しさが最大限に引き出されています。
ロゼワインも樽香が素晴らしく、非常にふくよかな香りで感動しました。
●桜鶏のポルチーニコンソメスープと白ワイン●
桜鶏の柔らかでジューシーな特徴をいかした食べごたえのあるスープです。
特に驚いたのがコンソメスープ。こんなにちゃんとした美味しいコンソメは久しく頂いたことがないな。
●鮑とオマール海老、白身魚のグリルと白ワイン●
もう美味しいに決まってます。笑
鮑は適度な歯ごたえ、オマール海老は肉の甘みがしっかり味わえました。
白身魚（タイ？スズキ？）のグリル加減が最高で思わず「なんやこれ！」て言ってしまいました。
店名になっているだけありますね、全グリル料理を食べてみたいヾ(*◡*)ﾉ
白ワインはシャルドネ♡芳醇ながらも後口がすっきりでお料理にとても合いました。
●和牛フィレとカイノミのマデラソースとジャガイモのグラタンと赤ワイン●
フィレがとてもジューシー♪マデラソースをたっぷりつけてパンにのっけて食べたい。
赤ワインはピノ・ノワール♡こんなにワインを飲んだのは久しぶりです。それぞれのお料理に合うワインだと全然飲めるもんですね～自分でもびっくりでした。
●カレーライス●
ここで洋食屋さんのメニューが登場！昔々、洋食屋さんだったころのレシピだそうです。
スパイシーで複雑な味がしました。先代モリタさんの思いが優しく主張するカレーでした。
●デザート●
アップルパイとかぼちゃのプリン、クレープです。
一緒にデザートワインも出して頂きました。
最後まで幸せ気分いっぱいです♪
ディナーなは5000円からコースが楽しめるようです。
記念日使いはもちろん、ふだんも気軽に通いたいステキなお店でした。