nyahotanさんが投稿した赤坂鮨天ぷら祇園いわい（東京/赤坂見附）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留赤坂鮨天ぷら祇園いわい赤坂見附、永田町、赤坂/寿司、天ぷら

2回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

【再訪】ますます人気店になったいわいさん。最高級の鮨＆天ぷらが味わえる素敵時間！

昨年の11月にお伺いして、そのクオリティに感激したのがとっても印象深い、「赤坂鮨天ぷら祇園いわい」さんのお店に再訪いたしました。
こちらの「いわい」さんですが、芦屋のミシュラン掲載店でもあり、予約困難店の【天ぷら&ワインいわい】の赤坂店になります。

赤坂見附駅から出てすぐの、交通にとても便利な場所にあります。
当日は会社の仕事仲間と一緒にお伺いいたしました！

18:30ぐらいの入店でしたが、奥の個室にはすでにお客さんが何組かいらしゃりました。
相変わらずの人気店ぶりですね・・！。
当日はカウンターでのお食事。まずは暑いので生ビールをいただきました。

いただきましたのは、一番人気の「おまかせ上会席コース」￥14,980。
天ぷら、お寿司、旬のお料理がたくさんいただけるコースです。

〜前菜〜
６品の美味しいお料理が一つのお皿に揃えられた美しい前菜。特に大きな鮑、雲丹豆腐が絶品。これだけでお酒がどんどん進みました。

◯もずく酢
◯鮑のうま煮
◯白菜からし和え
◯トマト白ワイン煮
◯鰻の真薯
◯雲丹豆腐

前菜が終わったところでお寿司がスタート。北陸・氷見の本鮪がいただけて感激！（富山出身の私としては・・）口の中で溶けてなくなりました！お寿司は全て赤酢が効いていて、シャリも食べやすい大きさ。江戸前の旬の美味しいお寿司をたくさんいただきました。

〜鮨〜
◯本マグロ　中トロ（氷見）
◯ヒラメの昆布締め
◯アオリイカ（カラスミ）
◯真鯵

〜刺身〜
口直しに鰹と水蛸のお刺身が。茗荷が絶妙なバランス。

◯鰹＆水蛸

〜鮨〜
見るからに贅沢な小さなどんぶり。金粉入りで見た目にもゴージャス！
◯イクラとカニの小丼

〜おつまみ〜
口直しにGOODなおつまみ。いぶりがっこチーズがお酒に合います。
◯いぶりがっこチーズ＆ごぼう

〜天ぷら〜
出汁と、藻塩・山椒塩・トリュフ塩で楽しめます。特に万願寺とうがらしと鱧がとても美味しい！
新鮮な食材だからこそ、素材の美味しさを味わえる一品でした。最後に出てきた海老天が乗った巻き寿司「海老ドック」。こういう創作鮨も面白くて美味しくていいですね。

◯賀茂茄子
◯万願寺とうがらし
◯丹波筍
◯鱧
◯海老ドック

〜小鉢＆蒸し物〜
口直し。特に幻のフルーツとうもろこしと言われている、ピュアホワイトという粒が真っ白なとうもろこしを使った茶碗蒸しが絶品でした。

◯クラゲの酢味噌和え
◯茶碗蒸し（とうもろこしーピュアホワイト）

〜鮨〜
２回目のお寿司がスタート。鮨→天ぷら→鮨という流れがとてもよいです。その途中にお刺身だったりお椀だったり、一品だったりが入ってくるので、次は何がでてくるんだろうという期待が膨らんで楽しいです。最後のお寿司の中でも、トロたくは手に海苔を載せていただいて、そこに盛り付けていただきます。ひとつひとつの魅せ方がとても素敵です。

◯金目鯛
◯まぐろ赤身漬け（わさび代わり柚子胡椒入）
◯穴子
◯トロたく

◯赤出汁
◯卵焼き

〜デザート〜
◯わらび餅とブルーベリー

〜お酒〜
◯生ビール
◯焼酎お湯割り
◯日本酒（仕事仲間）

当日は満員で、全員の接客がとても大変だったとは思うのですが、飲み物のお代わりなど最初から最後までずっと気遣っていただけました。お料理も素晴らしいですし、接客も素晴らしいとてもレベルの高いお店。大事な時にまた使いたいお店です、またお伺いします！

前菜

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前菜

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前菜

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前菜

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本マグロ

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ヒラメの昆布締め

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アオリイカ

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真鯵

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鰹＆水蛸

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イクラとカニの小丼

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天ぷら

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海老ドック

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クラゲの酢味噌和え

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茶碗蒸し

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金目鯛

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赤身漬け

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赤出汁

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穴子

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トロたく

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わらび餅とブルーベリー

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卵焼き

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生ビール

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焼酎

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日本酒

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焼酎（お湯割）

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外観

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2024/07/31 更新

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1回目

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

江戸前鮨と天ぷらを味わえる大事な時に使いたいお店

仕事仲間とお伺いしました。

2年連続ミシュランガイド掲載店の神戸・芦屋の「天ぷら&ワインいわい」の赤坂店ということで、期待を持ってのお伺いです。

赤坂見附駅からビックカメラ方向に出て徒歩約1分とアクセス抜群。
赤坂クリスタルホテルの地下１階にあります。

今年オープンしたばかりということで、檜で作られた扉や白木で出来たL字カウンターが非常に高級感があり、そしてとても雰囲気がよいです。

個室もいくつかありましたので会席とかでも利用できそうです。

当日いただきましたのは、おまかせ会席コース　13,800円 (税込)で、江戸前寿司と天麩羅の両方がいただける、贅沢なコースということでした。

（以下、コースの一部）

○前菜６点盛り合わせ：鮑、蛸、蟹、雲丹、マグロなどが盛ってあるプレート。お酒が進みますね。
○お造り：お塩でいただきました。
○天麩羅3種：藻塩・トリュフ塩・カラスミ塩の３種の塩でいただきます。
○いぶりがっこチーズ, ごぼう
○百合根入り茶碗蒸し
○握り８巻（赤酢使用）＋トロたくの手巻き
○留椀
○わらび餅（デザート）

飲み物は今回はビールと焼酎のお湯割（穂の舞）をいただきましたが、ワインもそこそこ揃っていますので、ワインとのマリアージュを楽しむのもよさそうです。

全体的な感想ですが、握りと天麩羅が時々交代して出していただける上に、箸休め的に逸品が途中でいただけるので、コースの流れに飽きがきません。
言わずもがな江戸前鮨も天麩羅も高級店というにふさわしいレベルかと思います。
握りに関して言うと、私は富山（北陸）出身なので、白エビやノドグロなど、地元以外であまり食べることができない握りが出てきたのは非常に嬉しくて感動モノでした。

今まで高級日本料理店にはそこそこ行ったことがある上での感想ですが、今回のお料理に関して言えば、この価格で食べられるのは素晴らしい企業（店舗？）努力ではないかと思います。
近所であれば、頻繁にリピートするお店確定です。

次回はクライアントとの会食で「特上会席」を利用したいと思います。ご馳走様でした！

前菜

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握り

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握り

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握り

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握り

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お造り

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握り

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いぶりがっこチーズ, ごぼう

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３種の塩（藻塩など）

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天麩羅

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天麩羅

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握り（貝）

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握り

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握り

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蒸物

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握り

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握り

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留椀

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巻物

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デザート

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ドリンクメニュー

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プレミアム生ビール

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2023/11/30 更新

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