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煌めきチーズポテトサラダ
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黒毛和牛刺し
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白湯スープ
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国産黒毛和牛タン 二種
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国産黒毛和牛タン 二種
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国産黒毛和牛タン 二種
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赤ワイン
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《叶の極み》ハラミ
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《叶の極み》ハラミ
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季節のひと口直し（
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《叶の極み》ハラミ
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特選黒毛和牛三種（みすじ、さんかく、サーロイン）
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特選黒毛和牛三種（みすじ、さんかく、サーロイン）
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特選黒毛和牛三種（みすじ、さんかく、サーロイン）
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10秒肉ザブトン 〜すき焼風〜
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10秒肉ザブトン 〜すき焼風〜
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ミスジと野菜の蒸籠蒸し
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ミスジと野菜の蒸籠蒸し
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ミスジと野菜の蒸籠蒸し
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ミスジと野菜の蒸籠蒸し
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デザート
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外観
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新宿駅東口から、歌舞伎町方面に歩くこと、数分。
仕事仲間と、こちらのお店「焼肉かなう」さんにお伺いしました。
内装は和モダンなラグジュアリーな空間で、とってもゴージャス。
個室に案内いただき、広々とした静かな空間でお食事スタート。
いただきましたのは、
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叶コース 10000円
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◯ナムル
もやし、ぜんまい、青菜系野菜の上品な味付けのナムル。
◯煌めきチーズポテトサラダ 〜トリュフ添え〜
見た目にも美しい、宝石のようなサラダ。甘くクリーミーな味わい。
◯黒毛和牛刺し ニ種 （厳選和牛生肉）
牛刺し。一方はイクラと雲丹という贅沢な食材と共に。一方はワサビ醤油でいただく、至高の一皿。
◯《叶》和牛ユッケ 〜生肉使用〜
◯本日の逸品料理（白湯スープ）
牛の出汁がふんだんに味わえる、あたたまる一品。
◯国産黒毛和牛タン 二種 （GODタン、タンカルビ）
厚みがあるタンと、薄いタンの２種を食べ比べ。脂の香りとともに肉の甘みが口いっぱいに広がる！
◯《叶の極み》ハラミ
ジューシーで噛むたびに肉汁が溢れ出す、ハラミ。塩とワサビでいただく最高の部位。
◯特選黒毛和牛三種（みすじ、さんかく、サーロイン）
極上の王道和牛の希少部位をいただきました！とにかく、脂が美味しい。
◯季節のひと口直し（だし巻き卵）
ちょこっと一口サイズの口直しが出てくるのも嬉しい！あたたかふんわりなだし巻き卵でした。
◯10秒肉ザブトン 〜すき焼風〜 ※濃厚地養卵と柚子で
大ぶりな薄切りザブトンをちょこちょこっと炙って、卵に絡め、ちょこっとご飯でいただく。
とっても贅沢で、美味しすぎる。
◯ミスジと野菜の蒸籠蒸し
なんと牛肉と白菜の蒸籠蒸しでした。大根おろしがたっぷり入ったポン酢とともに、さっぱりといただく、、美味しい！
◯トマト冷麺
泡泡な中には、コシのあるツルツルっとした冷麺。トマトがさっぱりといいアクセント！
◯本日のデザート
定番スイーツ、バニラアイスクリーム。滑らかな舌触りで美味しかったです！
飲み物：ビール、赤ワイン
落ち着いた空間で、お料理全て本当に美味しくいただきました。
特にこのボリュームと内容で１万円はコスパが素晴らしいです。
飲み物も特に赤ワインが美味しかったです。
焼肉も全て、お店の方に焼いていだだけますので、安心して、美味しくいただけます。
お肉の部位も全てとても良質で、お店の接客もとてもよく、
接待・デートなどの大事な時を過ごすのにとてもよいお店かと思います・・とってもおすすめです♪