nyanco1979さんが投稿した炭火焼ホルモン ぐう 五反田(東京/五反田)の口コミ詳細

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にゃんこ

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炭火焼ホルモン ぐう 五反田大崎広小路、五反田、大崎/焼肉、ホルモン、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

飲み放題付きでこの満足感!五反田「ぐう」の“極コース”が神コスパ


五反田駅から少し歩いた先にある、知る人ぞ知る焼肉の名店「炭火焼ホルモン ぐう 五反田」。

今回は、名物ホルモンや希少部位がズラリと並ぶ“極コース”を目当てに訪問。

全12品16品目に、なんと2.5時間の飲み放題付き。結論から言うと、コスパ、味、満足感すべてが神レベルでした。

まずはお通し代わりのキャベツ。シャキシャキの食感が心地よく、醤油ごまだれやコチュジャンマヨでの味変が楽しい。これがまたおかわり自由というのが嬉しいポイント。

続いて、さっぱりとした浅漬けキムチと、鮮度抜群の白センマイ刺し。特に白センマイは、コリコリの食感と上品な旨み、酢ダレのまろやかな酸味が絶妙で、まさに“生”だからこそ味わえる一品。

タン煮込みは驚くほど柔らかく、スープに溶け込んだネギと白菜の甘みが身体にしみる、まさに冬のご褒美。

ここからは、いよいよ焼き物の本番。
まず登場したのは、ぐう名物の極タン。炭火で炙ると外はカリッと、中はとろけるジューシーさ。噛むたびに溢れる脂と旨みのバランスが完璧。

そして赤身の王様カイノミ、しっかり脂がのった希少部位ささみ(腹部)。どちらもレア気味に焼いて、口の中でとろける感覚を楽しむのが正解。

続くホルモン3種(塩)は、タンスジ・ハツ・ガツ。
タンスジは弾力のある噛みごたえ、ハツはクセがなくプリっとした軽やかさ、ガツは独特のシャキシャキ感がやみつきに。

タレでいただくホルモン3種は、シマチョウ・ハチノス・赤コリ。
甘めのタレが炭火の香ばしさと合わさり、まさにお酒が止まらない味わい。

さらに印象的だったのが、“飲めるロース”。
その名の通り、とろけるような舌触りで、脂の甘みがふわっと広がり、すっと消えていく。焼肉好きにはぜひ体感してほしい感動の一皿。

ハラミも厚切りながら柔らかく、ステーキのような満足感。

〆には、旨みが溶け込んだ牛骨スープと、本場盛岡の風を感じる冷麺。
ほうじ茶の香りが優しく広がるデザートのアイスで、コースは終わりました。


接客もとても丁寧で、焼き加減のアドバイスなどもフレンドリーに対応してくれて好印象。
2.5時間の飲み放題付きでこのクオリティ、ボリューム、ホスピタリティ…正直、コスパは神レベルです。

五反田で焼肉に迷ったら、まずはここ。
「また来たい」と思わせてくれる、そんな一軒でした。

2025/12/10 更新

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