kinako0923さんの行った（口コミ）お店一覧

定番のコンビニ ただ、このコンビニは、過去行ったすべてのコンビニエンスストアの中で店員さんの対応が1番良い 店員さんはパートもアルバイトもいるのでよく見る顔も新しい方もたくさんいるが、いつ行っても全員対応が驚くほど素敵で毎日通いたくなる。コンビニ。 どの時間、どの人が対応しても、とても素晴らしいスタッフがいると言う事は、店長が素晴らしく、そしてそれを支えるスタッフの方全員が新しい人に対してもとても良い対応しているんだなと思う。 こんな完璧なコンビニ見たことない。 基本的に製品のラインナップはセブンイレブン全店舗で一緒だがよくある農家直産の野菜のラインナップは豊富で日々旬の野菜やフルーツがふんだんにある。 その野菜フルーツの価格は、調布のどのスーパーよりも安く新鮮で美味しく隠れスポットでうれしい。 そして客にわかりやすく賞味期限間近のものもお得に販売

■洋食堂葡萄 神楽坂 中野の名店が神楽坂の裏路地に降臨
大人の隠れ家古民家 洋食屋 自家製にこだわったメニューが素敵 @yoshokudo.budou_kagurazaka ■場所 東京都新宿区神楽坂5-30 ■電話 03-3269-8010 ■最寄駅 神楽坂徒歩10分
■営業時間 火〜土・祝日 17:00 - 23:00 ■定休日
日・月

美味しいワインと大人の洋食を食べたければ中野の葡萄というほどの名店 洋食堂葡萄が神楽坂に新店を出したと聞いたので行ってみました 中野店同様こんなところ？？というところにあります 裏路地一方通行一番奥の小さな路地の奥の古民家にぶどうの絵 迷う人続出です そんなおしゃれで暖かくオシャレな古民家に入ると素敵で暖かなオープンキッチン型の店内 9割女性です やっぱり女性はいいお店を見つける嗅覚は鋭いなと思いつつ一押しコースをチョイス ■ドリンク 最初は最近大好きなカルフォルニアワインのJOEL GOTT 過去飲んだ赤ワインの中で一番美味しいかもしれません かなり濃厚で甘味が強く早速ネットでも注文してしまいました お店でチョイスされているものは知る機会になってとてもいいですね
 ■前菜盛り合わせ10種 綺麗にお皿に盛り付けられた前菜はどれも美しく圧巻です 洋食版のおばんざいの様で心が躍ります
フォアグラのマカロンやサクラマスのマリネ、新玉ねぎのシュークリームなどなど 見た目も可愛く一つ一つ味のバリエーションが豊富で最高の前菜です そして全てが丁寧に下拵えをした調理をした一品 素晴らしいの一言です
■セカンドピアット 次のお皿料理はたくさんの中から選べるのも大人のお子様ランチのようで嬉しいです パスタやリゾットたくさんありますが今回は黒トリュフのチーズリゾット チーズがしつこくなくトリュフの香りと風味を大事に生かされた一品がとても素敵です
■メイン そしてメインも選べます カモロースの香味焼きや山形牛のピステッカなど目移りしてしまいますが今回は牛ほほ肉のワイン煮込みをチョイス 何時間丁寧に煮込んだんだろうかと想像してしまうほどほろほろのお肉と共に自家製フォカッチャをいただきます とにかく選ぶもの全てが想像を超える美味しさで感動しまくりです ■デザート デザートの中にNAKAZATOのカツサンドまであるのは感動です 聞くところデザートをいらない人、甘いものが苦手な人のことも考えたそうですがそこまで考えてデザートにカツサンドを入れるホスピタリティ 脱帽です 結局JOEL GOTTをずっと飲み続けながら終始素敵なお食事を楽しみました 神楽坂はとても多くのお店がある激戦区ですがいきなりトップ5に躍り出たようなお店です とにかく場所よし、雰囲気よし、食事もよし そしてこんな素敵なコースが6500 以下のコスパ良し 予約しないとまず入れない人気店ですが絶対に行く価値のあるイタリアン洋食店でした
========= ■みどころ
全てが丁寧に自家製にこだわった一品
本当の隠れ家、古民家の居心地の良い店内 数十種類の組み合わせを作れる自分のコース
マイナーでおすすめワインを知ることができる
■おすすめmenu ワインJOEL GOTT プリフィクスコース 全てがおすすめと言えるメニュー

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WAGYU YAKINIKU beef by KOH 広尾  @beefbykoh_official NYミシュラン店出身のシェフが凱旋 ミシュランシェフINOUE TAKASHIの志を受け継ぐKOUの広尾一の焼肉店 もともと焼肉ブームの火付店、肉山出身の店主が単身NYへ 副料理長として修行を積んだのがNY焼肉のミシュラン店として有名なYAKINIKU TAKASHI ただ悲劇が訪れる ミシュランシェフのINOUE TAKASHI氏が若干40歳の若さで逝去 そのTAKASHIの星とDNAを受け継ぐKOUがNYから凱旋帰国 その志を引き継ぎ広尾に店を構える そんなストーリーのあるお店です 何を食べても唸るほどの絶品ですが まずはトリッパ トマトクリームベースでトマトの甘さが際立つ芝らしい味わい そしてタンジャ(和牛牛タンキムチ)おつまみNo1 平日は27時まで営業なのでおつまみとしても他店で食べられない一品です そしてミシュラン店を納得させる一品はローストビーフ 箸で持つだけでとろけそうなローストビーフは過去1美味しい一品 お肉は全てが美味しいので難しい その中でもやはりフィレ、シャトーブリアンは一度は食べてほしい どちらも神戸牛ながら脂身が少なくお肉をふんだんに感じられる一品 シンプルな味だからこそ肉の目利きが試される 〆には普通の冷麺を 具材はなしの超シンプルは鰹出汁の冷麺は雑味のない究極の和風冷麺 夜はお酒とタンジャとこの冷麺のセットで飲みに来る人も多い こじんまりとした店内はNYの雰囲気が漂いBLACK ミュージックが流れる素敵な店内
マーヴィンゲイなんかを聴きながら焼肉を食べるおしゃれな空間で何時間いても飽きない素敵な空間です KOUが全てワンオペで料理を施すこだわり職人のお店 ニューヨークでも有名な今は亡きYAKINIKU TAKASHIさんの魂が乗り移ったKOUさんのオリジナル焼肉は誰とでも一度は行ってみたい焼肉店のひとつだろう ★info====== menu 飲み放題付きSPコース ¥11000 コスパ最強 定番のコース ¥7700
和牛タンジャ(タンキムチ) ¥800 シャトーブリアン ¥7000〜 勝者のフィレ ¥5000〜 ローストビーフ ¥2500 トリッパ ¥ 1500 冷麺 ¥1300
など ■一人予算 ¥8000 ■場所 東京都渋谷区広尾5-3-12 田口ビル 2F ■最寄駅 広尾駅 徒歩1分 ■電話
050-1720-7566 ■営業
月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 27:00
土17:00-23:30 日 17:00-23:00
※ランチ：事前予約制(12:00-14:00) #焼肉 #焼き肉 #ホルモン #ステーキ #肉 #肉料理 #肉スタグラム #寿司 #ラーメン #グルメ #居酒屋 #ご飯 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン #ミシュラン #michelin #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい  #焼肉好きな人と繋がりたい #beefbykoh #広尾焼肉 #広尾ディナー #広尾グルメ #焼肉広尾

日本橋川のほとりで楽しむ絶品焼肉 生肉、ワイン、焼肉全てを楽しめる隠れ家空間 日本橋にいる牛が目印
人形町のおしゃれな焼肉店「燈花」の兄弟店きょうだいてん
日本橋、三越前、東京駅からも徒歩ですぐにある2つの顔を持つ隠れ家焼肉店 １階はワインと肉料理のマリアージュ、秘密の地下は生食許可を得ている超絶品焼肉店 ワインの種類と肉の目利きに自信のあるバービーズはいつ行ってもホスピタリティと笑顔が素敵な店員が素敵な肉の数々を提供してくれます キムチはカツオの隠し味、鮮度抜群のユッケや握りは最高の鮮度、一番美味しく食べられるように提供してくれるサーロイン鉄板好き焼肉はA5和牛牝肉にこだわった絶品 バービーズ名物メガ酒はどんなお酒もおしゃれなグラスで提供 700mlトールグラスや1.2Lのメガグラスに秘密の泡をトッピングしてもらえばおしゃれで美味しいオリジナルアルコールの出来上がり 新年会から会食、接待 おしゃれな雰囲気は記念日や誕生日、1Fで川を見ながらワイワイ飲み会まで誰といっても楽しく美味しいお酒と絶品焼肉を楽しめる使い勝手とおしゃれが融合する焼肉店、もう肉専門店と言っても過言でない ========= Yakiniku BarBies （バービーズ） @yakiniku.barbies menu 飲み放題付きSPコース ¥11000 コスパ最強 定番のコース ¥7700
極上塩ユッケ ¥2530 極上炙りレバー ¥1430 鉄鍋焼きすき ¥2400 ホルモン盛り ¥1430 シャトーブリアン ¥71501550 など ■一人予算 ¥8000 ■場所 東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル B1F ■最寄駅 三越前 徒歩1分 日本橋 徒歩2分 ■電話
050-1720-7566 ■営業
16:00 - 23:30 無休 
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■湘南飯店 昼なら行ける都内屈指の超高級中華料理店
予約必須の中国「漁芙南」の日本1号店
半年以内に百名店、2年以内にミシュラン確定⁉︎ 住所 : 東京都台東区西浅草3-25-11 時間 : 11:30 - 22:00
電話 : 03-6231-6971 プレオープン中だということで気になっていたお店に行ってきました。 中国によくいっていた時に行きたいと思っていながらまだ行けてない「漁芙南」が日本で1号店をオープンしたとの情報を聞きつけ浅草へ 食べ歩いていると稀にそのうちミシュランだろうなというお店と出会うことがあります,,, 浅草から寺を抜け少し歩いた西浅草にあります。 外観は珪藻土の漆喰でとてもおしゃれでモダンで和風で高級感もありとても雰囲気がいいです 店内も天井が高く買い王冠がありとても居心地がいいです お店の方も皆親切で３階建てですということでお店を見せてくれることに ２階は6-10人の円卓で５部屋 屋上は緑に囲まれたオープンテラス、そしてスカイツリーを一望しながら青空で楽しめます 高級店ながらランチはとてもコスパが良いと聞きランチから ランチメニューは麺類2種と定食4種 今回は1番人気の あわびと豚バラの湖南蒸しをいただきました 注文後たった5分でメニューがきました 本当に中国に戻ったみたいです 豪華に4つもあわびを使った豚肉、赤唐辛子の辛い炒め物、 高級食材の百合の根と鶏肉団子の優しい薬膳スープ、 に小皿3皿海藻の辛和物、豚のハチノス タン ミミの和物、蓮根の蜂蜜柔らか煮 どの料理も完全オーガニックで化学調味料、添加物を一切使わず限定産地直送というこだわり 変に作られた味が一切なく他の中華料理とは一線を画しています 丁寧に蒸されたあわびは丸ごと4つその後炒め物に添えられ歯応えや風味も抜群です そして百合の根と鳥肉団子の薬膳スープは辛い料理の口休めに優しいです このランチで2000円は驚きの安さです そしてこれに500円で着くジャスミンのプリンがまた絶品です 甘さを極力控えたジャスミンの香りで包まれたプリンが今まで食べたことないデザートです ランチにはこれは絶対につけて欲しいおすすめデザートです 時間がいたので夜のメニューも見せてもらいましたが高級中華ゆえ驚きです ウイスキーは山崎50年、響30年、竹鶴35年 ワインはオーパスワン、シャトーマルゴーはもちろんブランデーロマネコンティまで
山崎50年でアルファード買えます

もちろん角ハイもあるのでご安心 お料理も普通のメニューであれば一皿2500円ほどから楽しめるので嬉しいところです 特別に裏メニュー見せてもらいましたがこちらはなかなか 半分は時価です わかるものでも一皿15000〜60000ほど どれも超本格の高級中華をいただけます 本オープンが3月ということで今中国の一等級シェフが全員揃うのを待っている状態 そして銀座にも出店準備中とのこと そして中休みなく通しでオープンしてくれているのも高ポイントです どんな人を連れて行っても絶対にスカすことなく大事な接待にも間違いない その割にランチなどはリーズナブルに誰でも楽しめる ミシュラン予備軍、半年以内に百名店の本格中華を見つけて嬉しかったです 浅草の新名所になる穴場レストランこちらは保存必須です #飯テロ #food #foodie #delish #instafood #먹방 #吃货 #深夜方毒 #위콜 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム #おいしい #ラーメン #ご飯 #美味しい #麺 #ミシュラン #中華 #中華料理 #オーガニック #michelin #ramen #東京 #tokyo #asakusa #浅草 #浅草グルメ #湘南飯店

■赤坂 鮨 ふくなが 青森の食材と暦30年の寿司大将が織りなす ボリューム満点の赤坂正統派寿司店
@sushi_fukunaga 住所 : 東京都港区赤坂3-15-14 営業 : 月・火・水・木・金・土17:00 - 23:00日・祝日定休日 電話 : 03-6277-7118 赤坂と赤坂見附の間に位置する鮨ふくなが 鮨屋の激戦区でもあるこの地区にどっしりと構える「鮨ふくなが」 多くのお寿司屋さんが立ち並ぶ中青森の食材をメインに旬なネタと驚くボリュームを提供するお寿司屋さんです 店内に入る際胸元ほどの扉を開けて入店するあたりからワクワクしてきますが、店内に入ると優しい明るさで居心地もいい清潔感のある店内です この辺りは当たり前ですが普通であり高級感と居心地の良さが調和したお寿司屋さんもなかなかないかと思います コースは握り中心かお任せですがおすすめは断然「お任せコース」です 最初は青森郷土料理いちご煮で喉を潤します 初めていただきますがとても贅沢で美しいあわびとウニのおすましです 最初にシジミの出汁が出てくるより好きです 胃が準備できたら次に本マグロの頬肉を塩とオリーブオイルでいただきます 新鮮な頬肉は程よいコリコリした食感で感動するほど美味しいです ここで突き出しです 岩もずく、いそつぶ貝、いわしの卵昆布 どれも青森産の食材で仕込まれた突き出しがお酒を進めます

次にお魚だけをいただきます 油の乗った青森下北半島のひらめと眼の醒めるような宮城気仙沼のカツオ どちらも美味しいです そこから握りが始まります ■すみイカ ちょうど良い歯応えが心地よくいただけます ■小肌 煮ても焼いても食えない魚、寿司のためにある魚など寿司屋さん基本とも言える
臭みのない小肌がとても美味しいです ■塩釜の漬けマグロ しっかりと味の染みた個人的に付けマグロ大好きなマグロが出てきて嬉しいです ■長崎いきのノドグロ 油が強くあまり得意な魚ではないですが鮮度が抜群なノドグロはちょうど良い塩梅でおいしいです ■穴子の白焼 ここで一度小休止、さっぱりと焼いた穴子の白焼は塩気と焦げ目の味が口いっぱいに広がります ■青森十三湖のシジミ出汁のの茶碗蒸し 変に凝ってウニいくらキャビアのせた茶碗蒸しではなく丁寧に仕上げた出汁だけで作られた素朴で贅沢な茶碗蒸しは感動ものです ■キンキと京都の九条ネギのしゃぶしゃぶ お任せのいいところはこんなしゃぶしゃぶまでいただけるところです ■平貝の磯辺焼き 手渡しでいただく平貝は熱々で高級なノリの香りを楽しみながらいただける美味しい貝です ■鹿児島の出水あじ 鹿児島のブランドあじは普通の味より油が乗りあじと言われて驚くほどの肉厚さです ■大間の大トロ 青森と言えば大間　主役のマグロの大トロです 脂も上品かつ重くないこの大トロのためにこちらのお店に音売れてもいいほど美味しいネタです ■メヒカリの焼き物 〆に向かう前に深海魚メヒカリ　初めていただきましたがこんなに美味しいお魚だったの感動しました ■つぶ貝 鮮度があり貝が苦手な人も好きになってしまうほどの鮮度と美味しいさです ■いくら、キャビア、カニ、ウニ、キャビアの小丼 贅沢を全て詰め込んだ幸せな小丼です　茶碗蒸しは質素に子丼は贅沢にがとても嬉しいです この贅沢満点を混ぜていただく小丼はポッケに入れて持ち運びたいほどです ■富山の甘エビ 甘すぎず味がしっかりとした甘エビは口の中をリセットしてくれます ■トロタク 遅く食べやすく巻いていただいたトロタクは美味しく最後が名残惜しくなります ■最後に穴子 〆の握りは穴子でいただきます しっかりとした処理されたあなごはとろけるような身で堪能させていただきました 最後に 玉とあら汁で終了 本格的寿司職人のフルコース全20品以上と驚くほどのボリュームを全てが美味しくいただける赤坂の名店でした これだけのクオリティのお寿司をしっかりと食べた感を味わいながら赤坂のど真ん中で20,000円以下でいただける とんでもないコスパ、ハイクオリティのお寿司屋さんはななかなか見つかりません とても人気店で18時には一度満席２回転はするので予約は必須 それでも一度は言って欲しいお寿司屋さんの一つです #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #海鮮 #酒 #飯テロ #寿司 #鮨 #sushi #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #港区グルメ #鮨ふくなが #赤坂グルメ #赤坂見附グルメ #赤坂寿司 #贅沢ねぶた丼

■ Vierge ヴィエルジュ
フランスミシュラン3つ星レストラン出身シェフが織りなすカジュアルに楽しめるフレンチの数々 住所 : 東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 B1F 営業 : 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日17:00 - 23:00L.O. 料理22:00 ドリンク22:30日定休日 電話 : 080-5316-7104 五反田はしごの続き 1年に１、2個見つかるかという「和食しんくろ」で食事をした流れでもう一軒付近を探索してみました そして記憶に残る名店をもう一軒見つけてしまいました！ 食事も少しできたのでワインとおつまみくらいなお店を探していたらおしゃれにライトアップされた地下へ続く階段を発見！ 雰囲気もおしゃれでライトな感じで雰囲気がいいです 店内は明るく清潔感があり女の子が大好きそうで洗礼されたインテリアです シェフもとても穏やかで話しやすい人でカウンター越しに色々なお料理のお話をしてくれます こちらまだまだまだ新店で2024年9月にオープンしたばかり なんとフランスのミシュラン3つ星レストラン出身です びっくりしてメニューを見ましたがとても良心的な価格で無でを撫で下ろしました ショートコースでも8000円台、メインコースでも13000円で3つ星のお料理を食べることができると考えると驚きです 今回は2件目ということでワインと軽く4点ほど ・トリュフのウフマヨ〜おつまみに頼む方が多いそうで厚めのトリュフがふんだんにスライスられたマヨネーズ仕立てのパンチのある味です ポテトと合わせてわざわざポーチドエッグに仕上げた卵と一緒にいただけ酸味とトリュフの風味、ポーチドにするので臭みが少ない卵の味がいい感じに混ざってとても優しく美味しいです ・フルーツ生ハムのモッツァレラサラダ〜フルーツはとても甘みのあるシャインマスカットを一緒に和えたサラダでした いい感じにマスカットの酸味もきき大好きなで上等なオリーブオイルの香りがワインと合います ・本日のペペロンチー〜千葉香取の並木農園さんの茄子を使ったペペロンチーノは辛味とにんにくを少し抑えた自分好みの上品なペペロンチーノでした おしゃれなお皿に盛られたパスタは麺の硬さや食べた時の風味もとても優しく後味がニンニクすぎて嫌になることがないパスタです ・デザート〜いちじくのブリュレ、抹茶チョコムース、パイのクリームブリュレなど贅沢に３種盛りをいただきました 一貫してデザートまでいい意味で味がキツくなくワインと一緒に食べること考えて作っているんだなと感心するばかり、料理人の頭ん中をのぞいてみたくなるくらい素晴らしいものでした ワインも国産のワインからナチュール系、フランスのブルゴーニュはもちろんイタリアワインなど色々揃っておりました この辺りは自分の舌を信じるより3つ星シェフにペアリングしてもらった方が確かです 知らないことも教えてくれてベストなワインを提供してくれます お店はどこをみてもおしゃれでいい意味で高級で入りづらい感じがなく 誰でも気楽に3つ星の味を楽しんでね、という感じです カウンターもテーブルもあるので1人で気楽にお食事も楽しめます 女子会でもデートでも使えて入り口も少し隠れ家的な感じもありますので こんなお店知っていたらちょっと威張れるなとお思えるくらい良いお店でした まだまだオープンまもないので入れますが
おそらくすぐに雑誌などで取り上げられてしまい 予約困難店になりそうな予感がするので興味ある人は今のうちに行っていくことをおすすめします 混む前に一度コースもちゃんと食べにいきたい そんな素敵なフレンチビストロでした #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #フレンチ #イタリアン #和食 #ラーメン #居酒屋 #焼肉 #焼鳥 #刺身 #海鮮 #ワイン #飯テロ #寿司 #鮨 #sushi #ミシュラン #michelin #tokyo #東京グルメ #五反田 #五反田グルメ #vierge

■和食しんくろ 五反田の隠れ家、誰にも教えたくない素敵なモダン和食割烹 住所 : 東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F 営業 : 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日17:00 - 23:30日定休日 電話 : 080-4388-3225 これだけ外食をしていると1年に数店舗誰にも教えたくないほど素敵なお店が見つかるものです 今日は五反田ではしご飲みで2つ見つけちゃった、そんな1日です 最初は和食しんくろ 五反田の裏道川沿いの方にも結構お店あるんだなと思いながらプラプラしてみると
こじんまりした階段を上がったところにしんくろさんがありました 看板もないのでうっかりするとお店の入り口を通り過ぎてしまいます そんな2階の扉を開けると素敵でおしゃれなモダン和なカウンターが広がります コテコテに凝りすぎてないけどおしゃれなところにセンスも感じられます カウンターも8名なのでうるさすぎず会話を楽しみながたお食事をすることができます コース内容 前菜　丹波の栗の唐揚げ〜菊のあんかけ 甘皮ごと揚げてパリパリした食感とホクホクの栗に黄色が映える見た目も味もインパクトが大きい前菜でした 椀物　静岡里芋の素揚げの白味噌 素揚げしたホクホクの里芋に麹白味噌で作った汁物で酒粕の香りがふわっと薫る心から温ま李美味しかったです お造り　さわら 綺麗にサワラを盛り付けた上に山わさびが雪のようにまぶされ見た目も鮮度の抜群でした 揚げ物　松茸サワラの揚げ物 松茸をかますでまいた揚げ物にぎんなんの素揚げで秋を感じる雰囲気、松茸、かますの高級食材、そして味付けが素材を生かした素朴な味、全てが心を打つお料理でした 口直し　湯葉の刺身 茶碗蒸しでなくここで湯葉の刺身にいくら添えが出てきます、ここでも秋を感じる色合いと湯葉をいただける味わいと流れはとても素敵です 強肴　いちじくとランプの焼き物 旬のいちじくとランプを八丁味噌と生胡椒で味付けられいちじくの甘さが相まって感心感動しきりです 〆　土鍋ご飯と肉 最後に丁寧に炊き上げた新潟のブランド米　特別栽培米コシヒカリに牛のしぐれ煮に大分の王蘭の卵です 全てがブランド食材に囲まれた最初から最後まで手の込んだお料理に感動疲れです 甘味　豆乳のブリュレ　 最後はブリュレ、しかも豆乳でとても口当たりが柔らかくほのかな甘さがいいですね 最後には食べきれない土鍋ご飯のお米でおにぎりを作っておみやにしてくれます ホスピタリティまで抜群です 日本酒、焼酎、ワインなどのチョイスもこだわりを感じられお酒のペアリングもしていただけます 最初から最後まで、全て秋を感じさせるコースメニューで味付け、見た目、丁寧さ全てが抜群です しかも毎月メニューが変わるそうです 色々食べ歩くとこんなに素敵で通い続けたいと思うお店でした 誰を連れて行っても100%喜ばれる どんなシーンでも感動され、失敗しない そんなお店はなかなか見つからないと思います 誰にも教えたくない名店ですね 大事な人をぜひ連れて行ってみてください こんなお店１、2年で１回見つけることができれば、、、 そんな素敵なお店です #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #和食 #ラーメン #割烹 #居酒屋 #酒場 #焼肉 #焼鳥 #刺身 #海鮮 #酒 #飯テロ #寿司 #鮨 #sushi #ミシュラン #michelin #tokyo #東京グルメ #五反田 #五反田グルメ #和食しんくろ

■煙間  ENMA エンマ 幻のソフトシェル伊勢海老 丸ごと食べる伊勢海老の姿揚げ 住所: 東京都板橋区常盤台4-23-2 1F 営業 : 火・水・木・金・土・日17:00 - 00:00月定休日 電話 : 080-8412-3423 歯医者の帰りに少し前から気になっていたお店に行ってみました 気になっていたのが伊勢海老の姿揚げ カニのソフトシェルはよく聞きますが伊勢海老のソフトシェルを提供しているというのは都内でも聞いたことありません 丸ごと豪快に頭から伊勢海老を殻ごと食べられるというのはえらいこっちゃということで 飲みに行きました 初めて降りる上板橋 何もない、過疎化が顕著に見えているが駅前開発に取り掛かっているのか 少しずつ活気を取り戻しつつある街です そんな駅から降りて5分ほど線路沿いを歩いたところにお店がありました 上板橋に似つかわしくないおしゃれな外装です 扉を開けるとJAZZが流れ暖かい灯で灯されるJAZZバー？と勘違いしてしまうほど 落ち着ける空間です カウンター8席ほど、奥にテーブル8席ほどのこじんまりした空間は とても居心地の良さを感じました 早速食べたかったソフトシェル伊勢海老の姿揚げとハイボールです お話を聞くと、伊勢海老が脱皮した瞬間30分以内に締めたものしか 殻が硬くなりソフトシェルとして提供できないそうです 時価にもよりますが大体5000円ほど 20センチほどのなかなか大きな伊勢海老です 少し揚がるのに時間がかかる間オーナーさんと色々なお話をさせていただきましたが、 とてもお話も面白く一見さんにも一人一人優しく丁寧に接してくれて これはお店のみならずオーナーさんのファンも増えるだろうな,,,と感じました 程なくして揚げたてがきました なかなかの大きさの伊勢海老です これを本当に頭からいけるのか 正直な感想です 怖がりつつ尻尾から食べるあたりがゴルフでも再三言われているメンタルの弱さ、性格が出ているように感じます 尻尾からパリパリと食べることのできる伊勢海老 しっかりと全ての身を食べることができる姿上げは抜群に美味しいです お刺身だと正直エビは全て同じ味のように感じてしましますが 揚げることで伊勢海老本来の味を堪能できると思いました そして、そもそも焼き鳥屋さんなので自慢の焼き鳥をいただきます 焼き鳥はささみとレバーとハツを食べればお店のレベルがわかります ささみも一つ一つが大きく絶妙な火入れで鳥刺しの炙りを食べているかのような美味しさ かつふわふわして感動ものです レバーも同様に臭みなく備長炭で燻された串はとても美味しいです 焼き鳥もどれを食べても間違いない わざわざ食べに行きたい焼き鳥屋さんです 最後にお店を出る際はオーナー夫婦がお店の外まで挨拶をしにでてきてお客が見えなくなるまで笑顔でお別れ 今時こんな感じの良いお店なかなかないよな と感じながら帰宅するまで気分のいい1日でした #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #鶏肉 #肉 #焼肉 #ラーメン #ramen #寿司 #shusi #酒 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ミシュラン #michelin #お酒好きな人と繋がりたい #飯テロ #위콜 #日本 #東京 #tokyo #東京グルメ #上板橋煙間 #エンマ #板橋グルメ #伊勢海老

神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 zessan 数々の受賞経歴店 圧巻舟盛り神戸牛焼肉をコスパよくいける店 @zessan_kobebeef 住所 : 東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス ウエストタワー 2F
営業 : 月・火・水・木・金11:30 - 14:0017:00 - 22:30 土17:00 - 22:00日・祝日 定休日 日曜、祝日定休日 電話 : 03-5542-1429 大手町から直通、大手町プレイスウエストタワーにある焼肉屋さん レベチで最近の中でも驚くほど安く美味しい焼肉屋さんをオフィスビル内で発見です まずこちらのお店、但馬牛(たじまぎゅう)の最優秀店舗です 但馬牛が最優秀ということはその中から選ばれて出荷された神戸牛が品評会での最優秀購買店です 要約すると とてもいい但馬牛の中から選ばれたとても良い神戸牛を仕入れて 安すぎて心配してしまうほどのコスパで提供してしまっている焼肉屋さんです オフィスビルなので、普通にお仕事もできるフリースペースの中を進んでいき不思議な感じです その一番奥に舌賛があります 今回は色々食べたいと一頭舟盛りと牛タンです 舟盛りには厚切り牛タン、特上カルビ、ランプ、サーロイン、イチボ、クリ、ともさん、そしてみんな大好きシャトーブリアンと ８種類ものお肉が盛られています 一つ一つのお肉が大きく食べ切れるのか心配なほどです くり、イチボ、サーロインは薄く大きなお肉なのでお店の人が一番良い加減で丁寧に焼いていただけます そして感動したのが牛骨,あさり、日高昆布で出汁を取ったオリジナルタレが神戸牛にとても合っていてこんなタレで焼肉を食べたことがないほどの感動です ■イチボ 丁寧に焼かれたお尻に近いもも肉で適度な脂身と赤みのバランスがとっても美味しいです ■サーロイン 背中、中側のお肉でさらにサシが多めに入った柔らかいサーロインは一番神戸牛ぽさを味わうことができると思います」 ■くり 個人的に一番大好きになったのが「舌賛」のクリ、前足の上肩三角です 筋肉の塊部分なので脂身が一切ない分お肉の味がしっかりと出ています それでいてこんなに柔らかいクリを食べたことないくらい驚きでした、これだけで5人前ペロリです 絶対食べて欲しい一品です ■トモサン（カク） お肉で1番サシが多く、良いお肉でないとこの部分はしつこくなってしまいますが さすが最優秀店 上質な神戸牛の特徴であるサシを感じることができる部分です ■ランプ イチボとサーロインで挟まれるランプも人気部位の一つ サーロインよりサシが少なくイチボよりサシが多くとても柔らかくイチボより少し脂がのった肉を食べたい人はおすすめです ■特選カルビ 焼肉の代名詞とも言える肋骨周辺のお肉は脂と赤身が半々ほどで美味しいお肉を食べているなと感じさせてくれます とにかくお肉上質すぎて脂身の嫌味を一切感じさせず甘さを感じます ■特選牛タン 個人的に厚切りすぎる牛タンは好きではありませんがこちらは食感を感じることができ口の中でもモゴモゴになりすぎない絶妙の厚さで嬉しかったです とても柔らかい牛タンは程よい食感で一切噛みつかれることなく食べることができ旨みを感じることができました ■シャトーブリアン お肉の王様シャトーブリアン、フィレの中の一番いい部分、１頭から500g程度しか取れないking or beef ですね
みんな大好きシャトーブリアン よろにくでよく裏メニューでシャトーブリアンのカツレツ作ってもらってましたがそれ以上に美味しいかも、 過去最高かもと思うほど味、厚さ、大きさ全てが絶妙で感動しました どこで食べてもシャトーブリアンは美味しいですが舌賛の肉は特別でした サイド単品で美味しそうな 「出汁タン塩」も頼んでみましたがこれは初めて食べる美味しさでした 出汁にヒタヒタ浸かったタンですがさっぱりと和風にいただけます こんな食べ方をしたことがないので感動も覚えました そして締めにはゆず塩タン麺 とても優しい塩味のスープで焼肉の締めにはちょうどいいです 多くのお店は味が濃く〆に少し辛いのですがこのスープにコシの強めの優しさ満点のラーメンはこれだけ食べに来たいなと思うほど美味しいです さすがオフィスビルの中、 お弁当も出していてその驚きの価格と種類 なんと8種類くらいのお弁当が950〜2500くらいまで揃ってます 毎日ここのお弁当で育っていきたい そんな感情が生まれました とにかくお店もメニューが豊富で見ていて楽しいです 色々なメニューを食べるなら4回は来ないと全てを網羅できない感じです 駅近も仕事打ち合わせもすぐできそのままご飯に行ける こんなスペシャルな環境の焼肉屋さんは他にはないかともいます またみんなで来ようと思えた名店を見つけました #焼肉 #焼き肉 #ホルモン #ステーキ #yakiniku #肉 #肉料理 #肉スタグラム #寿司 #ラーメン #カレー #ご飯 #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン #ミシュラン #michelin #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #東京グルメ #舌賛 #大手町舌賛 #炙り焼肉 #大手町グルメ #大手町ディナー #大手町焼肉 #個室焼肉 #KOBEBEEF

CAVIAR はるの 概念を超える国産キャビアと芸術的な味と見栄えのイタリアンコラボ 住所 : 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F 営業時間 月・土・祝日・祝後日 11:30 - 15:30L.O. 料理14:00 ドリンク14:30
17:30 - 22:30L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 火・水・木・金 11:30 - 15:30L.O. 料理14:00 ドリンク14:30
17:30 - 22:30L.O. 21:00 日・第1、第3月曜 定休 前から噂のCAVIAR専門店はるのさんに伺ってきました バーニーズの入っている銀座でも歴史のある交詢ビルにあります 銀座界隈でお食事している人に聞くとなかなか有名です シェフセンスが抜群で味とお料理のデザインに生きていて芸術だと良く聞きます 今日はちょっとライトなコースを楽しんでみました 最初にお料理に使われる本日のキャビアが色々出てきて説明してくれます 静岡の春野町の綺麗な水で煽られたショウザメのキャビア 一般のキャビアの塩分が10%と少ししょっぱいイメージがありますがコチラの国産キャビアはennbunn 3%程度 非常に上品でどの料理も邪魔しないアクセントとなります 最初は旬なハモとハモの骨で出しをとったジュレに春野町の「満月のしほ」キャビア 伊豆大島で満月の日だけに取れるミネラル豊富な地下水から摂られるお塩で作られたものです キャビアはお塩一つで全く変わるんだということも体感できます 可愛い器にあるハモはキャビアのみ、キャビアとハモ、ジュレソースも加えて色々な食べ方で楽しませてくれます キャビアの奥深さを味わった次はタコのカルパッチョです 神奈川佐島で取れたまだこは適度に弾力がありながら柔らかい味が特徴です 和食特有のほうじ茶で茹でる手法でタコの香りも際立ちこんなところでもシェフの一工夫もあります そしてはるのさんにいく人から聞いた中ダントツ一番人気が 福井県の甘エビを使ったカッペリーニ冷製パスタです コチラにはシベリアチョウザメのバエリをのせます 夏を感じられるお皿にお花が散りばめられとても華やかで涼しいです ちょうど良い適度なパスタの硬さに驚くほど甘いエビ、そこにちょうど良い塩味のキャビアがマッチします 正直パスタはどこで食べても一緒だと思っていましたが生まれてから一番おいしいと感じたパスタでした コチラのキャビアは少しお魚の味気もありとてもお料理に合っています ここにきたら一度は食べてほしい看板メニューです そして次は 青森のエゾあわびフリットです 衣にはイカ墨を混ぜており黒いフリットです あわびをフリットにしてしまうなんて初めて食べましたが衣の絶妙なサクサクした具合と 塩加減、もちろんアワビの味も全てが感動するほど美味しいです そしてお皿に盛られたその絵がそのまま壁に飾ることができるような幾何学てきな絵画のようでした センスに脱帽です メインは北海道のエゾジカのステーキと北海道の糖度が抜群の尾藤さんの北あかりです とても上品な味で素材の味を味わうことができ塩気も強すぎません やはり塩分が命と言われる食材を多く使うシェフはどの料理の塩分もこだわり抜いているんだと感じます 感動しまくり感動疲れになった最後は 千葉の太刀魚と群馬豆王の炊き込みご飯を上海キャビアの15年ものでいただきます 最初にご飯とキャビアを楽しみ次にお出しでお茶漬け風にいただきます どの料理も食べ方で何通りにも変化しすでに10品以上食べているような錯覚に陥ります 最後は自家製ティラミスですがコチラも今まで食べたティラミスで一番美味しかったと思えるほどです 少しビターな味付けとお酒が香るシロップはワインにも、コーヒーにも合いスイート好きは 一度コチラのお店にワインとデザートだけでも楽しみにきてもいいかと思います 店内は落ち着いたカウンターのお店で カウンターで5人、2名テーブル2席、6人個室のみ 15人しか座れないことでとても静かにそしてシェフとの会話を楽しみながらお食事がでます そして多くのお店は回転を考え2時間ほどで回すのですが 一つのコースを3時間かけてゆっくりとお出しいただけるのもなかなか無いと思います 支配人も自らソムリエもされておりワインのペアリングももちろん 細かな気配りも抜群です センス抜群な若い料理長と気遣いの支配人様でとてもいい時間を楽しませてくれました 最後にはシェフ、支配人共にすべてのお客にお客が帰るまで店外でご挨拶、 さらにはお礼のメールまで後日届きました そのうちミシュランに選ばれるであろう そんなレストランです ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べ歩き #めしてろ #メシテロ #名店 #隠れ名店 #ラーメン #イタリアン #寿司 #ミシュラン #kyoto #CAVIARはるの #交詢ビル #キャビア #イタリアン #銀座 #銀座グルメ #銀座会食 #銀座デート #記念日ディナー #贅沢ディナー #ginzarestaurant #ginzatokyo

Ramen FeeL （ラーメンフィール） たった一人の飯田商店のお弟子さんが織りなす ラーメンの概念を超えた今までにない唯一無二のラーメン 住所 : 東京都青梅市梅郷4-695-1 営業 : 月・火・木・金 11:00 - 15:00 土・日・祝日 11:00 - 16:00 水 定休日 電話 : 0428-85-9382 両親がテレビで見ていきたいと言っていたので連れて行ってあげました。。 飯田商店、しば田、青島食堂、深緑、四つ葉、しろくろ、だるま、三ん寅、さくら井、入鹿、くろ喜、成城青果、すみれ日本で有名なbest10に入るようなところはある程度行きましたがラーメンFEEL初耳です なんせあの日本でNo1をずっと守っている飯田商店の唯一のお弟子さんが作ったお店らしいです すみれさんも弟子を作らないで有名でしたが（今３、4人）飯田商店のお弟子さんのお店があるんだということに驚きました そしてそんな店が青梅の奥地にあります 駅からもそこそこ歩きます 期待しかないです まずは予約をテーブルチェックで入れないといきなりだとほぼ100%売り切れてしまいます なんせオープン11:00で12:30で売り切れてました とんでもない人気店です 予約をして早めにいくと2階には屋根裏feelがあります 早く行ってしまった人用の待合スペースが開放されています ウェルカムドリンクにはレモネードが無料でサーブされゆったりとした椅子やソファが並べられwifi完備、コンセント完備の究極の待合所となっています そんなとこまでお客のことを考えるラーメン屋さん日本でここだではないでしょうか？ 驚きとホスピタリティに感動しました 店内もお客の一人一人の時間を大切にとカウンター席もゆったり2人分の幅で座らせテーブルの席間も間を開け一回に15人くらいしか入れないようにしています とことんお客様ファーストです つけ麺、醤油、塩の３種類をベースにご提供されてます 特にコチラのワンタンはおすすめなのでどのラーメンにも必ずワンタンは追加していただくことをお勧めします 醤油は鶏をべーすにとてもやさしい絶妙の味わいです 全て飲み干しても全く嫌味の残らないスープです 塩はとことん透き通ったスープに出汁のお吸い物なのかと思うほど繊細です こんな共にコクと出汁の味わいのスープに浮かぶ麺がコチラfeelの特徴だと思います 正直今までのラーメンで一度も食べたことのないラーメンを超えたラーメンです 家系や二郎系のような油強めは大味なので麺やその他のものはどうでも良い、 お腹に溜まればいいみたいなラーメンが多い中 コチラのラーメンはとても繊細です コシの強めのにゅうめんのような味わいと喉越しです その主張がいい意味で弱めな麺にスープの繊細さがとってもマッチしていてとても美味しくお上品に食べることができるラーメンだと思います 個人的ににゅうめんなどや出汁が主役の手間のかかった繊細なお料理が好みなのでとても美味しくいただきました おそらくこの部分で大味なひとと繊細な人で好みが分かれるかと思います でもどこでも食べれそうなラーメンではなく 唯一無二のオリジナリティでどこも真似していないという部分、 お客一人一人を大事に待っている時間、美味しいもの食べる時間と空間まで楽しんで頂こうとするこの精神 全てにおいてトップクラスだなと感じました わざわざ青梅まで食べに行かなくてはいけない そんなラーメンだったと思います そしてお客が帰るのを暑い中ひとりひとり駐車場の外までしてお見送り、一声かけたり いい人たちが集まったいいチームでいいものを一つ一つ提供してくれる そんな感じです とんでもない猛暑のなか 青梅周辺は自然も多く、 ラーメンを食べて川沿いを散歩しながら涼んでいくことができる そんな環境にあるラーメン店です ラーメンが好きな人は行っとかないとモグリだと思えるほどのラーメンいただきました #飯テロ #foodprno #深夜方毒 #위콜 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメンインスタグラム #おいしい #ラーメン #ラーメン屋 #らーめん #つけ麺 #支那そば #中華そば #ご飯 #美味しい #麺 #名店 #ミシュラン #michelin #ramen #ramennoodles #東京 #東京グルメ #青梅 #feel #ラーメンfeel

芸能人も通う名店 鮨さいとうで修行を積んだ職人の握る絶品寿司

神楽坂 よこ田 東京都 神楽坂 飯田橋 住所: 東京都新宿区神楽坂3-6 サムライ堂ビル 4F 飯田橋から神楽坂の坂を登り切った ちょうど真ん中にあるお寿司屋さんです。 せっかくお寿司を堪能するのに坂を登って少しカロリーを消費するのに 飯田橋から行くのが良さそうです。 麻布十番の天婦良よこ田 昔に一度行ったことを思い出します。 お寿司と天ぷらを掛け合わせたフルコース こんなに合うんだと感動しました 天ぷらとお寿司を掛け合わせた8年連続の ミシュラン名店なのは有名ですが今や日本に15店舗も支店ができていて驚きです。今回は寿司や多くの名店激戦区の神楽坂 楽しみに行ってきました ビルのワンフロアの中に8人席、6人席、5人席とカウンター6席 珍しく団体でも対応できる店内です カウンターはこぢんまりと少人数で全ての席が板前さんと対峙する感じで落ち着きます
L字の端の席は少し疎外感を感じてしまうので苦手です 最初にお通しとして 柿の白和えや茄子の煮浸し、テリーヌなど5点です どれも優しな素材を活かす薄めの味でお酒がすすみます 最初の１品、 いきなりキャビアいくら丼です 色々なお寿司屋さんのコースは出てくる順番に個性があって楽しいのでここからが楽しみです いきなり両サイドA面シングルのような感じですね 新鮮ないくらは生臭さもなく甘味もあってさすがです そこから 真鯛、大トロ炙り、ウニはたっぷりこぼれるくらい乗っていて幸せです 白イカとつづきます パンチがあるものと口休めできるネタが交互に続き 片思いの子に手のひらで転がされているようです お酒を飲みながらですとこのあたりですでにいい感じです ただここは『よこ田』です 天ぷらの出番です 鹿児島産車海老を綺麗に揚げてたたせてくれます クララが立った的なやつです 次に真鯛、蓮根、ホタテ、さつまいもの天ぷらと続きます エビの天ぷらの味が濃く程よい衣がサクサクでやっぱり天ぷらも一級品 真鯛の天ぷらは初めてですが（こんな新鮮なのはすしで食べちゃうよね）こんなに美味しいの？というくらい身がほろほろして笑顔がもれます 蓮根は今まで食べたことのないほどホクホクです 半生に揚げた新鮮なホタテの天ぷらも一瞬でなくなります 最後にさつまいもです 鏡餅のような可愛い形のさつまいもは甘味も強くしっかりとお芋の味が優しくお寿司屋さんに来ていたのか、天ぷら屋さんに来ていたのか感覚がバグってきます 天ぷら〆に穴子の岩のり揚げ出しです 名前を聞いただけで美味しいですね お寿司屋さんの数だけ個性がある茶碗蒸し こちらでは海老新庄と栗の茶碗蒸しです 栗、秋ですね暑すぎて秋なことも忘れてました ラストスパート 赤貝、新鮮で臭み無く旨みはあります 貝が苦手な人も納得です そして金目鯛の炙り脂が乗りすぎずさっぱり美味しい鯛です 次に江戸前と言えば漬けマグロ 赤身の美味しさが口いっぱい広がります 再登場今度は握りの穴子です お寿司最後にトロたく、赤だし、卵で〆ていきます トドメ刺されました デザートはさつまいものムース これ美味しかったです 秋ですね、あまりに暑くまだまだ秋気分ではないですが食べ物では秋を感じることができてよかったです お酒も沢山揃えてコースで無くても楽しめるお店だと思います 終始板前さんが笑顔でお話ししていただき感じの良い方で食事もさることながら居心地の良い時間を過ごさせていただきました もっと高いお鮨屋さんもありますが これだけリーズナブルにミシュラン店の天ぷらとお寿司をいっぺんに食べることができるお店もなかなかないかと思います お寿司に天ぷらはいらないと言う人もいますがなかなか良い組み合わせで新体験でした #飯テロ #foodprno #深夜方毒 #위콜 #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べ歩き #名店 #海鮮 #寿司 #sushi #鮨 #酒 #魚 #ミシュラン #michelin #tokyo #東京 #東京グルメ #神楽坂グルメ #新宿グルメ #よこ田 #神楽坂よこ田

近くのミシュラン店「金色不如帰」よりうまい オープン6カ月の新店

米油で上げるおしゃれな創作串揚げ

寿司コース都内NO1のボリュームといって過言でない！

さすがミシュラン一つ星赤坂店の分店

本当に美味しくてコスパは日本でno1だよきっと