「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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焼鳥 天赦 @btensha_shinagawa 品川の隠れ家あえて串にささない焼鳥x割烹x料亭 厳選された2種のブランド鶏を厳選提供 品川港南口の隠れ家焼鳥、鶏料理割烹の天赦に行ってきました 提供される料理は全て2コースのみの隠れ家的は料亭です 店内は暗めのとても雰囲気の良い場所なので接待、デート、打ち合わせなどどんなシチュエーションで使われても会話を楽しみながらお食事もできるかと思います 鳥は福島伊達鶏と山梨信玄鶏を厳選した土佐備長炭で調理という炭までこだわった居心地の良いお店です お客さんも少し年配の方々で上品な客層です お任せコースを頂きましたが22品も出てきてお料理のボリュームもあるので食べれない人はお試しでもお腹いっぱいになるかと思います どの料理も有田焼の素敵な骨董に守られて目でも味でも楽しめます 先出しはちょうちんの海苔巻きから この一品を見るだけでこちらのお店のレベルがわかります 濃厚な卵とさっぱりしたお肉が海苔の風味と共に広がります その後徹底的に柔らかくなった低温調理の胸肉や鳥出汁だけで作った究極でシンプルな茶碗蒸しも絶品です 信玄鶏のさっぱりとしたささみにフォアグラもとても創作的でした つくねも絵になります 龍のたまごというなんと1つ150円の卵をのせ上からトリュフをスライスした成沢な逸品ででした 濃厚な卵の味と備長炭で焼き上げられたつくねにトリュフの風味 贅沢の塊です 胸肉の刺身にウニとキャビアが乗る一品もとても素晴らしい一品でした 濃厚な食材は鶏肉と食べることで全てさっぱりとちょうど良い口当たりになります お酒を挟むのでその間に信玄鶏の高菜巻きや坦々野菜なども提供され絶妙なタイミングで鶏カルビ、軟骨、砂肝のジュレおひたしなどこれでもかというくらいの高級鳥料理のオンパレードです 全てが手際の良い職人が提供されているのでコース特有の料理を待ち過ぎてしまう心配もなく全てのコース提供が2時間以内でいただけてとても快適です このお店をまだ知らない人が多いので今ならまだ予約も取りやすそうですがそのうちまたいっぱいになりそうなポテンシャル抜群の鶏割烹でした たった1万円でこのようなボリュームのお料理をいただけるのはコスパの良いと感じました ★info====== ■主要メニュー お任せコース ¥11000 お試しコース ¥8800 ランチコース ¥4900 ■一人予算 ¥8800〜 ■場所 東京都港区港南2-2-2 富士ビル 7F ■最寄駅 品川駅港南口 徒歩1分 ■電話 050-1720-7566 ■営業 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 14:3017:00 - 23:00 土 11:30 - 15:3017:00 - 22:00 日・祝日 定休日 #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #和食 #ラーメン #割烹 #居酒屋 #酒場 #焼肉 #焼鳥 #刺身 #酒 #飯テロ #寿司 #鮨 #sushi #ミシュラン #michelin #tokyo #東京グルメ #品川 #品川グルメ #港区グルメ
2025/02訪問
1回
焼鳥酒場 本田商店 船橋店 千葉県船橋駅 住所 千葉県船橋市本町4-16-29 三幸本町ビル 1F ゴルフ帰りふらっと寄った船橋駅 船橋駅南口500メートルに及ぶ飲み屋通り 昔ながらのお店からおしゃれなお店まで軒を並べていました 一際たくさんのお客さんで賑わっていた本田商店に行ってみました ネオン看板で今風ネオ酒場な雰囲気 パプリックスタンドの下ということで多くの人が使い勝手良くいける雰囲気です 外にも4人席x3席ほどテラス席まであっていい感じです テラス席に楽しそうに笑顔で盛り上がっているお客さんもいて雰囲気が良かったです 中に入るとカウンター12席くらい 4人席x6卓ほどあり結構大箱なのにひっきりなしにお客さんが出入りして人気店をうかがわせます キッチンはおしゃれなオープンカウンターで内装も綺麗なので女子会、デート、男子だけでも誰でも使える焼き鳥屋さんです お店の人もみんな笑顔を絶やさずニコニコ元気に丁寧に対応していて心地よく感じました メニューは鳥づくしです 先ずは 鳥のあたりめ 焼き鳥屋さんでも作るの面倒だからメニューにあるところ少ないですが大好物のメニューがありました ふわふわしたタイプで味が凝縮してものすごく美味しかったです すでにあたりめでおのお店は当たりだと思いました 串はいつものハツ、ささみ、砂肝です どの串もびっくりするほどジューシーです 焼き鳥屋さんの砂肝ってレベルが出るので結構頼みます 酷い店は貝柱?ってくらい小ちゃいカチカチが出てくる 本田商店の砂肝は大きくてぷりぷりして適度な歯応えがあってびっくりするほど新鮮な砂肝で美味しかったです ハツも臭みなくささみも半生の焼きで食べれるくらい新鮮です そして必ず食べて欲しいのが白レバーと合法レバ刺の2つです この店の一押しの2品ですが個人的に白レバー串は塩で食べて欲しいです とろけそうな新鮮な塩レバ串にわさびの組み合わせは、なかなか他で見ない食べ方 これが驚くほど合って感動する美味しさです! そして合法レバ刺 お皿に塩、青ネギ、玉ねぎ、わさびを綺麗に盛り付けて自分なりの組み合わせでごま油と共にいただきます この盛り付け、手間かかるのにおしゃれで綺麗です そしてごま油だけでは飽きてしまうのに色々な組み合わせで食べられるこんなおしゃれなレバ刺も驚きでした 映えます そして女の子がみんな大好きアヒージョです 鴨肉のアヒージョなので結構脂が強いと思いきやこちらのアヒージョオリーブオイルと和ダシで仕上げているのでどこか和風でなんか懐かしい感じです 和ダシのアヒージョなので鴨の脂っこさがなくなり美味しくさっぱりいただけます 細かいところで オリジナリティもあって頼むメニューどれも笑顔が出てきてしまうほど美味しかったです かなりのボリュームで食べることができなかっですがデザートのオレオチーズケーキもおしゃれで美味しそうでした ネオ酒場系って味が疎かなところおおいですがこのお店の焼き鳥、鳥料理何を食べても美味しすぎました 飲み物も ウイスキー、ハイボール、ビール、サワー、焼酎など豊富なメニューに 加賀ほうじ茶の割りなど緑茶、ウーロン茶に頼らないところも飲み物にもこだわりを感じました また近く寄った時は必ず寄ろうと思えるいいお店を見つけられてよかったです 船橋駅のほか中目黒にもあるのでこのお店は要チェックです とにかく鳥好きは一度は訪れていいお店です #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #焼鳥好きな人と繋がりたい #鶏肉 #鳥肉 #ハイボール #飲み屋 #飲み歩き #もつ #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好き #酒 #串 #安い #コスパ #b級グルメ #カウンター #せんべろ #酔っ払い #お酒 #日本酒 #串焼き #もつ焼き #千葉 #千葉グルメ #千葉県 #船橋グルメ #本田商店船橋店 #本田商店
2023/10訪問
1回
■ふーずばーきんしゃい 美味しいお店の宝庫 渡辺通〜薬院にある 鮮度抜群の肉、魚料理が食べれるアットホーム店 住所 : 福岡県福岡市中央区春吉2-13-17 営業 : 月・火・木・金・土19:00 - 05:00L.O. 04:30日19:00 - 03:00L.O. 02:30水定休日 電話 : 092-752-0220 博多、中洲川端とまた違った雰囲気の薬院、渡辺通地区 そんなハズレにひっそりと佇むきんしゃい みんなでワイワイ、カウンターで一人でもどんな状況でも楽しく新鮮な料理が楽しめます すでに色々な人が訪れて楽しんでいるとても美しいメニューがあります それがずりさしです そう、砂ずり、砂肝の刺身です 綺麗な薄造りがお皿に並べられているのを見ているだけで溜息が漏れてくる そんなズリの刺身はこちらではよく食べられているナマ肉の一つですが心無いお客がいるのか、自分で頼んでお腹壊したとかいう言う輩が多いのか、お店で推してズリ刺しを提供しているわけでないとメニューにも買いてありましたとても新鮮で全くそんな事ありませんがわざわざ居酒屋来て自分でメニューを選んでそんな対応するお客がいるのかと思うと悲しいですね ともあれ ズリ刺しはとてつもなく美味しく また行ったら必ず注文するメニューであり 行く人いたらぜひ勧めたいものでした その他鳥のレバ刺しも抜群に美味しいです そして博多といえば魚介類も宝庫 どのお魚も新鮮です いつも博多でお魚を食べて帰ると東京に戻った時、東京の居酒屋の魚にまた慣らすのに1週間ほど要します お店の方々もみんなフレンドリーでアットホームな感じで魚も肉もなんでも新鮮なものを食べることが出来る そんな素晴らしいお店でした #焼肉 #焼き肉 #ステーキ #yakiniku #肉 #肉料理 #肉スタグラム #寿司 #ラーメン #カレー #ご飯 #居酒屋 #sushi #とんかつ #魚 #刺身 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン #ミシュラン #michelin #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #福岡 #福岡グルメ #博多 #博多グルメ
2024/10訪問
1回
錦糸町焼鳥激戦区にオープンした本格焼き鳥屋さん カウンター6席のみの大人の隠れ家スポット 基本はコース提供でその日の極新鮮な焼鳥コースをいただけます 食べたことがないほどふわふわな歯触りの大きな砂ずり、 なかなか食べることができない希少部位のおたふくなども踏まえながら様々な焼き鳥をいただきます 店内も少ない人数でとても居心地の良い空間が広がり会話を楽しみながらお食事もいただけます マグロやジビエの提供もしていてどちらも産地にこだわった絶品 鳥も柔らかく味の濃い信玄鶏を使用、備長炭は2種類のブレンドと拘りまくりのお店です 席数も少ないため予約必須店舗ですが まだまだ人も少ないため行くなら今がいいとおもいます そのうち予約を撮りずらいお店になってしまうと思います
2025/06訪問
1回
前から気になっていた梯子 ミシュラン懐石料理店「うち山」で修行した料理長が独立 分子栄養学のスペシャリストが監修した「腸(腸内環境改善)」「美(美容効果)」「高(高たんぱく質)」をテーマに使った トップ&トップのカジュアル懐石 コスパよく身近に美味しい懐石を食べられる美味しいお店 夜はコラーゲンなどが豊富な飲む美容液「ボーンフロス」をテーマに使ったメニューをいただきました 健康な食事というと味は少し我慢しなくてはいけない? そんなの嘘だと感じさせていただけるお店でした 1,ミシュランうち山伝承の焼き胡麻豆腐 もっちり濃厚な一品はタンパク質をいただきながら護摩の香りと食感を楽しめます 2,鶏の湯葉ワンタン ボーンフロスの鶏ガラ出しで優しい出汁に湯葉のワンタンがしっかりとした食べ応えです 整腸作用もありつつこのおいしさ 3,中トロ本鮪の燻製海苔醤油和え しっかりとした豪華な中トロにたまり醤油の海苔酢が今まで感じたことない海の味 お酢と海苔とたまり醤油の最高のタレ 4,32種の無農薬野菜のサラダ 色合いも素敵な温野菜サラダは米油とおろし玉ねぎの優しい自家製ドレッシングで味わい深く野菜を感じます 5,メインの季節の8寸 ⿊マイタケと春菊のお浸し、和⽜ローストビーフの⼭椒和え、イチジクとシャインマスカットの⽩和え、鮭けんちん・さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻きと 色合い豊かな美味しいお料理を少しづつおばんざい風に盛り合わせ 見た目も楽しく全てが絶妙に濃すぎない味付けでどれを食べても素敵で美味しく秋を感じます 6,合鴨と海老芋の治部煮 北陸の名物治部煮をボーンフロスと融合 優しい味とパンチのある合鴨、コラーゲンもたっぷりの出汁で美味しく優しく健康に 7,鶏レバーと安保柿のもなか 鉄分を考えたレバーペーストにいぶりがっこのアクセントで食感も最高で見かけも味も最高です 8,本コースメインであるお肉メニュー 秋⽥県の堀内陽光ファームで育った⽐内地鶏は化学肥料不使⽤の餌で平飼いされたこだわりの鶏肉 歯応えもありつつ鳥をしっかりと感じることのできるボリュームメニュー 9,鯛茶漬け うち山伝承のお茶漬けは血糖値の上がりにくいササニシキを利用 こんなことまで考えたお茶漬けを食べられるのもここだけ 10,デザートは本わらびこを使った100%本物のわらび餅 濃厚な抹茶もキビ糖を使うのもこだわりの一品
2025/09訪問
1回
もつ焼 まるい 昭和にタイムスリップ!国内最高の馬刺しやもつ焼きが食べられるお店 住所 :東京都墨田区業平3-1-1 営業: 日曜日定休 最近仕事ついでや打ち合わせで行きたいところに行けなかったので 前から気になっていたもつ焼きまるいさんに行ってきました お店を見るともう、ザ・昭和です 古民家2階建をそのまま店舗にしたのでよくおばあちゃんの家にあるテレビ台とその中にあるよく意味のわからない人形とかそのままです 入ってみると田舎の祖父祖母の家に行ったような雰囲気です そして扇風機オンリーです 冷房はありません うちわで扇ぎながら丸テーブルで汗流しながら食べる そんな昭和感に浸れます その日の新鮮なものしか出さないこだわりがあるので メニューでもないものが多い日もあるので要注意です 一番最初に書いてしまいますが 馬刺し赤身、これは絶対に頼まないとだめです!というほど驚きです なんせ縦4cm、横5cm、厚さ1.5cmくらい こんな馬肉赤身の塊を見たことないです 最初は焼くのかな?と思ったくらいです この厚さ、噛み切れるのか?覚悟を決めて噛んでみると とても柔らかくびっくりするほどお肉の味が濃く感動してしまいました 他にも仔牛のサーロイン、はらみ、モツ煮、全て肉肉しく弾力がありお肉を食べているなという幸せに包まれます 全てのお肉が2cmくらいの厚さなので食べ応えと共になかなか顎が疲れてきます 食べ応えとお肉を食べている満足感 そした昔ながらのもつ焼き屋さんを体感できる貴重で希少なお店です 飲み物もハイボールやホッピー割もの全てが半分以上お酒で一発で昇天可能です なかなかここまで豪快なお店もあまりないので 下町だからこそ、下町の良さも感じることができます とにかく自分で焼かないもつ焼きスタイルでは過去最高レベルに美味しかったです 人気店なので予約取れれば 予約をとって伺うことをお勧めします #焼肉 #焼き肉 #ホルモン #もつ焼き #ステーキ #yakiniku #肉 #肉料理 #肉スタグラム #寿司 #ラーメン #カレー #ご飯 #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン #ミシュラン #michelin #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ご飯好きな人と繋がりたい #東京グルメ #japanesefood #押上 #下町 #もつ焼き #まつい #もつ焼きまるい
2024/08訪問
1回
調布の中で1、2を争う串やさん
2020/09訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
溝の口、武蔵溝ノ口、高津/居酒屋、焼き鳥、海鮮
今日は「匠 溝の口駅本店」 このご時世ありえない4500円で時間無制限165種類の食べ飲み放題 いやいや,,,バグってる 正直「味そこそこ、量で勝負」みたいな感じだと思ってたけど 全然違った。想像をいい意味で裏切られた。 スタッフさんたちの感じの良さ。 みんな笑顔が素敵でどのテーブルでも自然と会話が盛り上がってる感じ 料理持ってくるときもお料理の説明をして笑顔も素敵とってもお店全体が良い雰囲気 肝心の料理 まず頼んだ和牛3種盛りがやばかった どの部位も柔らかくてジューシーでほろほろで柔らかい脂も程よく乗っておいしすぎる 食べ放題のクオリティではない… それからユッケとすき焼き風の一皿も注文 ユッケは卵黄がトロっとしてて、お肉と絡んで口の中でとろける。すき焼き風の方は、甘辛いタレがしっかり染みてて最高です 揚げ物もサクッと上がったメンチカツも大ぶりで最高 鶏もも上げも大ぶりなお肉をざっくりと揚げていて食感お食べ応えも最高 そして意外だったのがお刺身。 北海道・稚内直送、出てきた盛り合わせはどれも肉厚で新鮮。マグロやサーモン、カツオなんかがどれもぷりぷり 食べ放題の刺身レベルではない ちゃんとした海鮮居酒屋のクオリティ もう一度言う これが食べ放題って あと、朝どれの新鮮野菜もシャキシャキで美味しかった 付けそいのお野菜もどれも新鮮 野菜もドレッシングなしでもいただけるくらい美味しい 驚いたのは、肉・魚・野菜だけじゃなくて、揚げ物・煮物・一品料理も全部ハズレなしだったこと。 唐揚げは外カリ中ジューシー、ホタテのバター焼きは香ばしくて濃厚。箸が止まらない。何より、どの料理も「ただ並べてある食べ放題用」じゃなくて、一皿一皿ちゃんと考えて作られてる感じが伝わる 飲み物も充実してて、ビール、ハイボール、レモンサワー、日本酒、焼酎、カクテルまで色々選べる。 特にハイボールは濃さを選べるのがありがたかった そして何より時間無制限ってのが最高すぎ ふつうの飲み放題って2時間制、でもここはそういうの一切なし 時間を気にせず、のんびり食べて飲んで、友達と話して、っていう理想の流れができた。 接客についてもう一度言いたいけど、ほんとスタッフさんの雰囲気がこの店の魅力のひとつだと思う。 忙しい時間帯でも嫌な顔せず接客してくれている こっちが気を使わなくていい空気を作ってくれるから、自然と会話も弾むし、居心地がいい こういうところって意外と大事 食べ放題のイメージは変わったけどこの店以上の食べ放題はおそらくないと思う 一度は行ってみる価値ありです はまります 居酒屋 匠 溝の口駅本店 何でもある放題メニューも選べる大衆居酒屋 住所 : 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-5 永原ビル 3F 営業時間 月・火・水・木・金・土・日・祝日 16:00 - 00:00 溝の口で打ち合わせをするので再訪 飲むだけなら焼き鳥屋さんなど多くのお店が未ゾン口にあるのですが パソコンと書類を広げられるスペースを確保するとなると案外こういった チェーン居酒屋って使えます 刺身盛り合わせ、特選低温調理のお肉3種盛り どちらも普通に美味しいです ポテトもつまみながら会議にも熱が入ります こちらの店舗で前回頼まず今回美味しかったのは鰤の照り焼き 普通の大きさが来るのかと思ったら3人前くらいの大きさのブリかまです 大きすぎてびっくりしました 普通なら1つでお腹いっぱいになる量です! これはお酒のお供としておすすめです あともう一つ 国産鳥のグリル焼きは周りをカリカリに焼き上げたもも肉です クリスマスチキンのカリカリに焼いたもも肉のような感じでこれとっても美味しかったです この2つはぜひ注文してもらいたい品です そして冬となればやっぱり鍋 鍋メニューも色々とラインナップされてました 普段や普通に焼き鳥屋さんですが 会議込みだとやっぱり使えるお店です 居酒屋 匠 溝の口駅本店 何でもある放題メニューも選べる大衆居酒屋 住所 : 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-5 永原ビル 3F 営業時間 月・火・水・木・金・土・日・祝日 16:00 - 00:00 溝の口で少し適当に飲んで帰ろうと友達と入ってみました 匠という名前とMEAT酒場マルシェ2つ名前があるようです 最近2、3つ名前を持つ居酒屋たまに見ます 何だか不思議です コチラ食べ飲み放題も3000円〜5000円まであるようです 最近の食べ放題は大山鶏など使って内容が豪華ですね もう食べ放題は食べられない年なので 普通にアラカルトで頼んでました 肉の盛り合わせはとても柔らかくその辺の居酒屋さんとして全然合格でとても美味しいですよ ジンギスカン鍋も臭みなく美味しかったしどのメニューもすぐに出てきてとても満足できました。 とにかくメニューが多くて迷っちゃいますね でもどれだけ飲んでも食べてもとてもコスパが良く ご飯も不味くなく サラッと帰るついでに飲んでいくにはとても使い勝手のいいお店だと思います 若い子も多く食べ放題メニューを楽しんでいるのを横目に あれだけ食えた昔が懐かしく感じました 人も多いはずなのにそんなうるさくなく普通に話しながら 飲めたので高評価です しゃぶしゃぶやカラスミ蕎麦、焼き魚、お刺身盛りなど、肉盛りなど全て1000円ほどで とってもコスパの良い居酒屋さんでした
2025/05訪問
3回
安くて綺麗なネオ酒場
2023/12訪問
1回
新宿NO.1のコスパ、ボリュームでベロベロに
2021/03訪問
1回
もつ焼き 目黒 ふじ屋 東京目黒駅 住所 : 東京都品川区上大崎2-27-2 塚原ビル B1F 目黒の駅から徒歩1分 目の前のお店でいつもお客が多く予約なしでは入れないほど大繁盛のお店のようです 予約をしていても着席まで20分ほどかかつるくらいなので大人気店 期待が重なります 酢モツやレバーは驚くほど新鮮で臭みなくとても美味しかったです 名前の通り持つメインですが串盛りやもつ鍋は間違いなく何を頼んでも美味しく ドリンクも料理もすぐ出てきて美味しかったです 新鮮なレバーは火を通していますが美味しく食べられるちょうど良い火通しでお酒の当てにも最高でした レバーが辛いでければ絶対頼んで欲しい一品でした もつ鍋は2人前から脂が濃すぎないさっぱりとしたもつ鍋で他のもつ料理を食べながらでも飽きがこない味でついついお酒も進みます 7時には満卓なのも納得です 駅前に普通に美味しいモツ屋さんがあるんだからそりゃ混みますよねってお店でした おすすめメニューには「特選もつ串」や「もつ鍋コース」が人気です。特選もつ串は新鮮で選りすぐりのもつを使用し、炭火で焼き上げています。もつ鍋コースでは、濃厚なスープとともに旨味溢れるもつを楽しむことができます。ほかにも季節ごとの限定メニューや日替わりのおすすめがあるので注文はその日のおすすめから注文するのがおすすめです 目黒の坂にはたくさんいい飲み屋さんがあります 電車もすぐ乗れる絶好の立地なので1件目や締めに寄れるのもいいポイントです #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べ歩き #めしてろ #メシテロ #ミシュラン #michelin #名店 #もつ焼き #刺身 #もつ鍋 #居酒屋 #酒 #肉 #焼鳥 #寿司 #魚 #馬刺し #新橋グルメ #目黒 グルメ #東京グルメ #品川グルメ #tokyo
2023/12訪問
1回
■煙間 ENMA エンマ 幻のソフトシェル伊勢海老 丸ごと食べる伊勢海老の姿揚げ 住所: 東京都板橋区常盤台4-23-2 1F 営業 : 火・水・木・金・土・日17:00 - 00:00月定休日 電話 : 080-8412-3423 歯医者の帰りに少し前から気になっていたお店に行ってみました 気になっていたのが伊勢海老の姿揚げ カニのソフトシェルはよく聞きますが伊勢海老のソフトシェルを提供しているというのは都内でも聞いたことありません 丸ごと豪快に頭から伊勢海老を殻ごと食べられるというのはえらいこっちゃということで 飲みに行きました 初めて降りる上板橋 何もない、過疎化が顕著に見えているが駅前開発に取り掛かっているのか 少しずつ活気を取り戻しつつある街です そんな駅から降りて5分ほど線路沿いを歩いたところにお店がありました 上板橋に似つかわしくないおしゃれな外装です 扉を開けるとJAZZが流れ暖かい灯で灯されるJAZZバー?と勘違いしてしまうほど 落ち着ける空間です カウンター8席ほど、奥にテーブル8席ほどのこじんまりした空間は とても居心地の良さを感じました 早速食べたかったソフトシェル伊勢海老の姿揚げとハイボールです お話を聞くと、伊勢海老が脱皮した瞬間30分以内に締めたものしか 殻が硬くなりソフトシェルとして提供できないそうです 時価にもよりますが大体5000円ほど 20センチほどのなかなか大きな伊勢海老です 少し揚がるのに時間がかかる間オーナーさんと色々なお話をさせていただきましたが、 とてもお話も面白く一見さんにも一人一人優しく丁寧に接してくれて これはお店のみならずオーナーさんのファンも増えるだろうな,,,と感じました 程なくして揚げたてがきました なかなかの大きさの伊勢海老です これを本当に頭からいけるのか 正直な感想です 怖がりつつ尻尾から食べるあたりがゴルフでも再三言われているメンタルの弱さ、性格が出ているように感じます 尻尾からパリパリと食べることのできる伊勢海老 しっかりと全ての身を食べることができる姿上げは抜群に美味しいです お刺身だと正直エビは全て同じ味のように感じてしましますが 揚げることで伊勢海老本来の味を堪能できると思いました そして、そもそも焼き鳥屋さんなので自慢の焼き鳥をいただきます 焼き鳥はささみとレバーとハツを食べればお店のレベルがわかります ささみも一つ一つが大きく絶妙な火入れで鳥刺しの炙りを食べているかのような美味しさ かつふわふわして感動ものです レバーも同様に臭みなく備長炭で燻された串はとても美味しいです 焼き鳥もどれを食べても間違いない わざわざ食べに行きたい焼き鳥屋さんです 最後にお店を出る際はオーナー夫婦がお店の外まで挨拶をしにでてきてお客が見えなくなるまで笑顔でお別れ 今時こんな感じの良いお店なかなかないよな と感じながら帰宅するまで気分のいい1日でした #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #鶏肉 #肉 #焼肉 #ラーメン #ramen #寿司 #shusi #酒 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #食べ歩きグルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #ミシュラン #michelin #お酒好きな人と繋がりたい #飯テロ #위콜 #日本 #東京 #tokyo #東京グルメ #上板橋煙間 #エンマ #板橋グルメ #伊勢海老