17回
2023/02 訪問
かちん蕎麦
2023/02/04 更新
2023/01 訪問
本年初訪問
むらおかさんへの本年初訪問。
今回は、鴨南蛮そばをいただきました。
原了郭の黒七味と、今回は山椒も効かせて美味しくいただきました(^^)
冬本番、寒い時は温かいそばでホッコリ。
鴨も柔らかく、そして鴨つくねも美味しい一品。
寒いうちにもう一度頂かねば(^O^)
2023/01/21 更新
2022/12 訪問
岩津ねぎ蕎麦
今日のおすすめの温かい蕎麦に「岩津ねぎ蕎麦」と書いてあったので早速注文。
ネギがたっぷりで、蕎麦といい感じで絡んで美味しくいただきました。
あとで知ったのだけど、太麺もできるみたいです。
（メニューには載ってなかったけどホームページには書いてあった）
温かい蕎麦の時は、のびにくい太麺の方が美味しいだろうなぁ。次回は注文の時に聞いてみよう。
2022/12/09 更新
2022/10 訪問
新蕎麦
今日は、お品書きを見たら「新蕎麦の釜揚げ」が推しメニューにあったので早速注文。
程なく、新蕎麦釜揚げが運ばれてくる。
まずは、何もつけずに香りを嗅いでみる。
まずまずの香りかな。
ここで、できる事なら塩を小皿につけて欲しいなぁ。
そうしたら、もっとそばの香りを楽しめるのに。
麺つゆは、いつものざる蕎麦の麺つゆと同じかな？
出汁がよく効いているので、そばを全部つけたら香りが見事に飛びますので注意。
喉越しは冷水で締めた蕎麦ではないので、次回ざる蕎麦で楽しもうと思います。
2022/10/21 更新
2022/09 訪問
梅おろし蕎麦
おそらく今年最後の冷や掛け梅おろし蕎麦。
今年も何度か美味しく頂きました(^^)
たたいた梅と大根おろしを合わせた酸味がほんとちょうどいい感じ。
輪切りにされたオクラから出る粘り気もいい感じ。
出汁まで完飲してしまうスッキリした出汁もほんと美味しい(^^)
来夏の登場が楽しみになります(^^)
2022/09/10 更新
2022/08 訪問
冷掛けすだち蕎麦・梅おろし蕎麦
安定の美味しさです。
ざる蕎麦も美味しいのだけど、このすだち蕎麦も梅おろし蕎麦も絶品なんです。
今年は何回いただけるかなぁ…
すだち蕎麦はメニューにあるお店も何店かあるけど、この梅おろし蕎麦は、むらおかさんのオリジナルなのか…よそのお店で見た事ない。
おくらのトロリ感と、梅と大根の絡んだ酸っぱすぎない味わい。
ほんと素晴らしいと思いますわ(^^)
2022/08/04 更新
2022/04 訪問
安定して美味しいです
今日は、毎度毎度のプチ飲みしたわけですが、この時期しか食べられない若ごぼう炊いたの、そして穴子の天ぷらは絶品でした。
シメには山掛け蕎麦を頂きましたが、山芋が良すぎてねぇ（笑）出汁をかけないとすごい粘りで簡単に食べられません。
そして連休明けくらいかな…そしたら私の好物…
冷掛けすだち蕎麦、そして冷掛け梅おろし蕎麦が頂けます。
次回は、まずはすだち蕎麦かなぁ。
2022/04/24 更新
2022/03 訪問
やっと蔓延防止明けたよ〜
長かった蔓延防止も明け…
久しぶりの、むらおかさんでのランチ
・゜・(ノД`)・゜・。
軽く焼酎とつまみ頂きながら軽い昼飲み。
仕事中という背徳感はあるけど仕事仲間みんな一連托生よ（笑）
やはりこの時期大阪では若牛蒡(^^)
そして、ホタルイカの天ぷら。
お蕎麦は、あんかけ豆腐蕎麦や、かちん蕎麦を頂きました。
ついでと言ってはなんだけど、蔓延防止中の松花堂弁当の写真も。
これて酒なしって地獄ですわ（笑）
春ごぼう
ホタルイカの天ぷら
あんかけ豆腐蕎麦
かちん蕎麦
蔓延防止中の酒なし松花堂弁当
松花堂の締めの甘味
2022/03/29 更新
2021/09 訪問
鴨ざるそば
今、自分の投稿見たら…
何度むらおかさん行ってるんだろう
別に宣伝費貰ってるわけでは有りません。
さて本題。
今日は「鴨ざるそば」を頂きました。
最初はタレが濃いかな？って思ったけど、鴨の脂が強いからか、すぐに慣れて美味しく頂きました。
最後に、蕎麦湯とタレの小分け用の蕎麦猪口を出してくれて、タレを蕎麦湯で割って飲むわけですが、コレが絶品。
蕎麦湯が無くなりそうになるほど、お代わりをしてしまったのでした。
むらおかさん、開店して10年だそうで…
いつも店内を綺麗に掃除されてるから、もっと新しいお店だと思ってましたわ。
2021/09/21 更新
2021/08 訪問
肉味噌ぶっかけ蕎麦
今日のランチは、久しぶりに塚本に行ったので「むらおか」さんで、梅おろし蕎麦か、すだち蕎麦を頂こうかと思って入店。
そしてメニューを見たら「肉味噌ぶっかけ蕎麦」（だったと思う）なんて新メニューが載ってたので早速頂く。
蕎麦の上に、別添えで運ばれてきた肉味噌や揚げナス、トマトを乗せて出汁を掛けて混ぜて頂く。
うん、これは美味しい♪
ただ、大盛りにしたのでもう少しお出汁を頂けたら、締めの蕎麦湯ももっと美味しく頂けたかなぁ。
蕎麦湯に至る前に、お出汁がほとんど無くなってしまいましたのよ。
それさえ有ったら最強の一品だと思いますわ。
私…素直に出汁を足してくださいと言えない小心者だからなぁ…
2021/08/18 更新
2021/07 訪問
にしん蕎麦
先日大阪も梅雨明けしたため、お昼時は酷暑となります。
そんな時は気分的には冷たいお蕎麦をツルツルと食べたくなります。
でも、そんな時こそ体を冷やさないように熱々のお蕎麦も良いのではないでしょうか？
…と、へそ曲がりな私は「にしん蕎麦」をいただきました。
甘めに炊かれたにしんの乗ったそばに、多めに七味を振りかけていただくと、食べ終わった後は冷房の効いた店内でもうっすら汗がにじみます。
むらおかさんは、食器にも拘られてて、食べ終わった後は可愛いフクロウの絵が出てきて気持ちもホッコリ。
食べ終わって外に出たら、暑さをあまり感じない。
これは正解なのかなぁと。
でも、無節操な私…
次回はこの時期限定のキリリと冷えた「すだちそば」を頂きたいですわ。
2021/07/22 更新
2021/06 訪問
鴨南蛮蕎麦
急に暑くなってきたからこそ…
身体を冷やさないようにって事で…
「鴨南蛮蕎麦」を頂きました。
まぁ、お店の冷房がしっかり効いていたからってのも、選択の決め手だったわけですが。
私の場合、卓上に置いてある黒七味利かせていただく。
出汁の旨さも麺の喉越しもよく、至福の時でしたわ。
でも、次回は喉越し爽やかなすだち蕎麦（冷掛け）かなぁ。
そんなこと言いながら、すだち蕎麦（温掛け）にも心奪われましたが(^^)
2021/06/25 更新
2021/05 訪問
松花堂弁当
むらおかさんのお得なメニューの一つ、今回は松花堂弁当を頂きました。
中禍武漢肺炎の影響で、むらおかさんのお得な酒を頂けないのが本当に辛い
例えば、むらおかさんで焼酎頼むと、グラスからこぼれますよ？って量を注いでもらえます
しかも、お値打ちなの
この松花堂弁当だけで、焼酎二杯はいけるのになぁ
松花堂弁当にお蕎麦、決して普段のランチと比べたらお安いとは言えないけど、内容見たら絶対納得な一品だと思いますわ。
2021/05/22 更新
2021/05 訪問
冷掛けすだち蕎麦
今日のランチはむらおかさんで連休後から始まった「冷掛けすだち蕎麦」を頂きました。
むらおかさんは、温かいすだち蕎麦は年中頂けますが、この冷掛けすだち蕎麦は、梅おろし蕎麦と共にゴールデンウイークから９月末くらいまでの期間限定品。
これから暑くなるシーズンは、この冷掛け蕎麦がサッパリと美味しい季節ですわ
今は武漢肺炎による緊急事態宣言中の為、昼の営業のみだそうですが、お酒も美味しいものを置いてあるので、緊急事態宣言が早く終わって欲しいですわ
2021/05/12 更新
2021/05 訪問
梅おろし蕎麦の季節がやってきました
待ちに待った「梅おろし冷掛け蕎麦」と「すだち冷掛け蕎麦」の季節がやって来ました
これで今年の夏を冷掛け蕎麦２種とざる蕎麦のローテーションで乗り切ります
今日は、手始めに梅おろし蕎麦を頂きました。
梅干しと辛味大根を混ぜてあるので、梅の酸味が柔らかで、下に敷いてあるオクラの薄切りと合わせながら食べると絶品
ほんとはすだち蕎麦も今日食べたかったけど…
ダイエット食のはずの蕎麦で太りそうなので我慢
次回はすだち蕎麦を頂きます
2021/05/07 更新
2021/04 訪問
ざる蕎麦
今日も美味しくいただきました。
世間はコロナ云々で何かと自粛ムード。
なんか、良いものを食べることさえ自粛なのかなぁ？
否！
美味しいもの食べないと、この苦境を耐え切れませぬ。
別に酒飲んで騒ぐわけでもなし、大人しくお蕎麦頂くだけ。
という事で、久しぶりに「むらおか」さんを訪問して、美味しいざる蕎麦を頂きました
私の好きな、冷掛けすだち蕎麦と、冷掛け梅おろし蕎麦は連休あと位から始められるとのことなので、その頃にまた訪問します。
2021/04/23 更新
2021/01 訪問
2021/02/07 更新
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節分の今日は、冬季限定かちん蕎麦をいただきました。
寒い日は、こういう温かいお蕎麦は嬉しいものです。
揚げたてのお餅や海苔をいただきながら、そばをすする。
至福の時です(^^)
むらおかさんでは、恵方巻を予約販売されていたみたい。
お蕎麦屋さんで恵方巻？って思ったら、普段からあなご巻とか鯖寿司とかメニューにあるから、酢飯も合わせるし、巻物巻くのも不思議じゃありませんね。
来年は予約してみよう。