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絶品あなごめし
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2025/03/25 更新
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我妻が広島の友人を訪ね、その際のお土産に買ってきてくれた一品。
これに使ってるあなご、こんなに美味しい穴子を食べた事ありません。
伝助穴子みたいに大きくて骨切りが必要なほど大きくないのに身が厚くて食べ応えある。
そして、ご飯も適度な固さでベタベタしてない。
これは、広島に行ったら必食の逸品です。