にゅん♪♪さんが投稿した手造りうどん 楽々(大阪/郡津)の口コミ詳細

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神の舌を持つ男 ※何を食べても美味しく感じる、神に感謝の舌を持つ男の略

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手造りうどん 楽々郡津、村野/うどん

2

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

オンリーワンのグミ系うどん

食べログうどん部門
堂々の全国1位、総合評価4.20点
交野市にある、うどんの名店です。

週末の昼、12時半
毎度の事ながら、既に行列
約20人待ち
席に着いたのが約30分後
注文後、うどんが出て来るまで約10分

まぁ それでも!
厨房内を所狭しと動き回るスタッフさん6名(男性1名、女性5名)
その働きぶりを見ていると・・・
何か食べれるだけで感謝ですw
※それくらい皆、動く動く、早い早い

和牛肉ぶっかけ冷 1080円(税込)
約6年ぶりに食べたけど、変わらず美味しかった!
噛んだ瞬間は、軟らかくもっちり
中はアルデンテで硬さがあり
しかもその間に断層がない
他に例を見ないオンリーワンのグミ系

和牛肉もちょい甘めのあっさり仕立て
すき焼き食べてるみたい。

自分にとっては、食べる事自体がレジャーそのもの。
この日も食べたいものを食べるだけ食べたら、あとは帰るだけなんですけど
この内容なら、待ち時間40分は・・・
待てます!(その価値あり)

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

  • 自宅から自転車で約32km

  • 和牛肉ぶっかけ冷1080円(税込)

  • アップで ※和牛肉ぶっかけ冷1080円(税込)

  • 和牛肉旨し!

  • メニュー1

  • メニュー2

2017/05/28 更新

1回目

2011/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

うどんの固さに・・・断層がない!

2011年12月 訪問
約2年ぶりの訪問。今回も・・・うどん巡礼です!

移動途中の、京阪電鉄 交野線
今だけのサービス??
機関車トーマス号で移動です。
※個人的には・・・どう見ても、かっこ悪いアニメ?くらいのイメージですが。。。
 その中で、もの凄く嬉しそうに乗車していた、子供の笑顔が印象的でした。

この日も寒い中・・・
店内は、しっかり満席!さすがは人気店。
短い行列が、絶えず出来ていました。

注文したのは、うどんのコシを味わいたくて・・・(この寒い中)
天ぶっかけ冷 980円

今回のうどんは・・・
ん?何かが違う??ぐっと噛んで行くと、
うどんの表面は少し滑らか、そこから中心部に至るまで・・・
徐々に固くなっていくのですが、その断層がない!
※しかも、しっかり!好みの固さ!

実に滑らか~~~な、独特のコシ&固さ。
他店では味わったことのない、不思議食感です。
美味しかったです。
※こりゃ 人気出るはずだわぁ

天ぷらも色々入って、実に具だくさん。
うどんとしっかりマッチ!していました。

最近買ったMeets本「ぞっこん!めんライフ」によると・・・
うどんは圧力釜で、茹でているそうです。
      ↑この茹で方をしているのは、本場の香川でも1軒あるか、ないかだそう
その効果!しっかり味わう事が出来ました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。


2009年12月訪問
うどん巡礼の旅、8軒目はこちらのお店にしました(残り25軒)。
最初、不便(失礼)な立地条件に、車がないと行けないかなぁ~~と思ってましたが、地図で調べると・・・
降りた事のない駅名(京阪 村野駅又は郡津駅)ながら、何とか行けそうな予感・・・
実際に駅から歩いてみても、どちらの駅からも徒歩で約15分。
結構余裕で行けました。

幹線道路沿いで、その通りにあって、ここまで有名になるとは・・・
しっかりこの日も、行列が出来ていました。
※この日の行列は、5組くらい。15~20分待ち。

店内は従業員が5人。みんな、めっちゃ忙しそう~~
完全分業制で、早送りのごとく、よく動いていましたね。
さすがは繁盛店・・・その分、回転も早かったです。

注文したのは、ちく玉天生醤油(780円)。
この寒い季節、冷たいうどんはさすがに考えましたが・・・
やはり、水でしめたしゅっとした、うどんが食べたかった~~

肝心のうどんの味は・・・
コシ重視というよりは、モチモチ感が独特ですね。
それと心なしか、小麦粉の風味が強い気がします。
普通っぽいけど、さりげなく主張するうどん、そんな気がしました。
少し予想(コシ重視の食感)と違いましたが、美味しかったです。

玉子天・ちくわ天共に、普通に美味しかったです。
その他薬味は、ネギ・大根おろし・すだち。シンプルで良いですね。

レジでお金を払う際、店の主人がレジに。
※仕事が一段落したようです。今日はいつもに比べたら、さほど忙しくなかったそうです。

少し話をしたのですが、気さくな人でしたね。
今日は子供連れのお客さんが結構いたようで、うどんのコシについて、わたくしに謝ってくれていました
(そんな気にする事でも・・・)。
子供用に少し柔らかめに、作っていたそうです。

また、うどん巡礼のスタンプを見ながら、○○の店より、もっとコシの強いうどんが作れる等、他のうどん屋さんも、
一度は行かれてるんでしょうね。実に詳しいし、その負けん気。
さすがです。

次回来た際には、うどんのコシを強く要望してOKの約束(覚えてくれてるんかなぁ)を貰い、
次回に期待しつつお店を後にしました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

  • 天ぶっかけ(冷)980円

  • 独特の食感を持つうどん

  • メニュー

  • 店の外観 ※2011年12月

  • うどん巡礼 着々と埋めてます

  • 移動はトーマス号で! ※京阪電鉄、交野線で乗車可能

  • 何だか・・・変なデザイン??

  • ちく玉天生醤油 780円

  • ちく玉天生醤油 薬味他

  • 外観アップ

  • 外観

  • スタンプ 8軒目

  • 京阪 村野駅 この駅で降りて出発です

  • 村野駅すぐ前の国道(7号線) ※これに沿って歩いていきます

  • この標識が見えたら、もうすぐ。車に乗った気分で、次の角を左折です。

  • 帰りは道を変えて、京阪 郡津駅方面へ ※距離は行きしなの村野駅と大差なし

  • 京阪 郡津駅

  • 京阪 郡津駅周辺 住宅地ですね

2011/12/31 更新

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