にゅん♪♪さんが投稿したうどん工房悠々(兵庫/塚口)の口コミ詳細

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神の舌を持つ男 ※何を食べても美味しく感じる、神に感謝の舌を持つ男の略

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うどん工房悠々塚口(阪急)、塚口(JR)/うどん、天ぷら

1

  • 夜の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

うどん屋で、ちょいとお洒落に一杯だけ(夜)

2015年12月
約9か月ぶりの悠々
週末の昼時は・・・ずっと人気ですね。
空かないかなぁ~~とか思いつつ、混んでるのが(外から)見えたら、その辺をぶらぶら

それを繰り返してると・・・
約1時間経過
こんなことしてたら、(昼の)営業時間終わってまうわぁ~~~
とか思いつつ入店
※自転車で南大阪から約30kmなんで、そうそう簡単に来れる場所ではない
 かと言って電車賃は使いたくない(自分の中の鉄の掟)

黒毛和牛と舞茸天ぶっかけ冷 850円(税込)
舞茸天はサクサク、超さくさく、実に軽い食感
黒毛和牛は肉が、脂が甘い、すき焼きで食べるような上質なやつ
うどんは、いつにも増して、まったりむちむち
全部がそれぞれ良い感じ、贅沢感の極致。

やっぱ、悠々のうどん美味しいなぁ
バランスが実に良いんです。

で、食べ終わった頃が、昼営業の終了時間。
お店の方と少しお話、記念写真も撮って貰いました(店のフェイスブックに掲載)。
50店舗目をここにして良かったですね。
忙しい中、私のために時間を割いてくれて感謝感謝。

今回はうどん3連食(48店舗目~)のため、昼にお伺いしましたが
このお店の楽しみは夜!
日本酒を飲みながらまったりと~~~だと思ってるので、次回は晩!
また来たいですね。。。。また来年(温かくなってから)かなw

美味しかったです。ごちそうさまでした。

2015年3月
この日も閉店の1時間前に入店。
店の混み具合によっては、(運良く)お店の方とゆっくり話せる時間帯ですw

注文はちょっと贅沢に!
黒毛和牛とまいたけ天ぶっかけ 850円
それと前回来た際に気になってた
プレミアム野菜天盛 420円

先月見た、魔法のレストラン
そこで特集組まれて紹介されていた、悠々のうどん。
あらためて・・・美味しさを実感。
このもちもち感、それと黒毛和牛の上品な脂具合。
満足!

プレミアム野菜天の方は、上品に!塩で食べます。
ぶっかけ出汁に、浸しながら食べるのが好き!
なんですけど・・・たまにはこういう食べ方も良いなぁ

で、前回と同様
酒蔵から仕入れている、特注の日本酒。
今月は何(どの銘柄)かなぁ~~~

新政(あらまさ)
ナンバーシックス・エス(純米吟醸)
ナンバーシックス・アール(純米大吟醸)
フルーティーな飲みやすさが魅力的。
こうやって飲み比べると分かる、その違い。
アールは日本酒らしい、ふっとアルコールが抜ける感覚。
エスはより洗練されたような、水のような飲みやすさ。
サービスで玉子焼きもいただいて、様々なお話聞くことが出来ました。

今月(2015年3月)末。
前回飲んだ「奥」のとっておき!2割3分が入荷するらしい。
機会があれば・・・是非、それも飲んでみたいなぁ
※基本、悠々で出される日本酒は1杯500円統一なんですけど
 奥の2割3分については、さすがにその値段は・・・無理!なんで、もう少し値が上がります(予定)

今回も実に楽しめました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

2014年11月
関西名店うどんラリー2014
http://www.kansai-udon.net/
3ヵ月で16件、うどん店を回る、スタンプラリーです。

この日の5軒目(昼3軒、夜5軒)
関西のうどん店は・・・どこもボリューム感で一杯w

夜でもしっかり!人気ありますね。
満席・・・とまでは、いかないものの、良い感じで
お客さんが回転しています。

何度か来て、何度食べても、やっぱり!これは外せない「かき揚げ」
それが入った、あっさり食べれそうな
サラダのかき揚げぶっかけ 870円

サラダとしての野菜(ごまだれ付き)
かき揚げとしての野菜
※しかも、超!薄衣なんで、そういった意味でも体に優しい
実にヘルシー

パリパリした食感、素材の旨み。
悠々に来た!って感じがします。
うどん自身も、しっかりしていながら、すんごい伸縮性
伸びるうどん!こちらも健在です。
※しかも当然!旨い

で、目の前の日本酒メニューが気になった。
「限定品」なら分かるけど・・・さらにその上「超限定品」
これを逃すのは・・・あまりに惜しいかと

奥 夢吟香DREAM 500円
実にフルーティーな味わい。
奥自体、初めて飲みますけど、その限定品
※聞けば、直接、酒蔵から仕入れての、限定500本の品
確かに!美味しいわぁ

で、酒のアテは店の方との無駄話w
過去、来た時は全て、女性スタッフオンリーだったのが、この日はお父さんが奮闘中(ホール係り)。
聞けば、こちらのお店
出来て、4年目の比較的新しいお店なんですけど
実はその前身があった!
しかも同じ場所での営業、昔ながらのうどん店だったとの事。
それも含めたら・・・34年目なんだそうw

で、讃岐うどんの流れに乗って!?
全面改装で、現在の姿に
その甲斐あってか、客層もがらっと変わって、今じゃ女性客が過半数、いや7割ほど占めるとの事。

そんな彼女たちが・・・
食事と一緒に、お酒も飲めるようにと(女性がふらっと一人で、居酒屋とか行きづらいとの配慮)
お酒(日本酒)も置き出したとの事。
ラインナップは、その時期で異なり、定番メニューってのは。特に無いそう。
※日替わりのお酒ですなぁ

来る度に何かしら、来て良かった!と心から思わせてくれるお店。
今回も実に楽しかったです。
ごちそうさまでした。

2013年5月
2013年4~6月の間に、14店舗を回るスタンプラリー
「関西名店うどんラリー」参加店です。
http://udon-rally.net/

夜でも、定食メニューがあるのが嬉しいですね。
※多分、値段は昼と変わらず

晩だけのサービス?
食前に、サワードリンクが出てきました。
※多分、梅酒な気がしますが、どうなんでしょ
この時点で、テンション・アップですw

鶏天定食 800円
うどんは、ぶっかけorかけ から、選択可能
鶏天、かやくご飯、小鉢まで、多彩なタインナップ。

うどんの美味しさ・・・
以前に比べてアップ!してましたね~~
硬いうどん!ではなく、バランス重視型。
それでいて、うどんを噛んだ際の、跳ね返り(要するにコシ)はしっかり!
美味しかったです。

その辺を、機会があったので、お店の方と話してみると
まさに、毎日が試行錯誤。
塩と小麦粉と水、ただその組み合わせ。
それを色々と変えながら、工夫しているとの事。
※以前に感じた、不安定さが消えて、ぐっと良くなってました

ぶっかけうどんの具材で、ワカメが入っているのは珍しい。
その辺も含め、体に優しい~~
まさに定食!
バランスの良い食事。

また・・・
忘れた頃に来ますw
美味しかったです。ごちそうさまでした。

2011年5月
hassanngさんのレビューを見て、行って来ました。

阪急 塚口駅周辺って・・・美味しいうどん屋さんがなかったので、讃岐うどんのお店が出来た!
ってだけで、嬉しいです。

お店に入って、まず感じたのは・・・
厨房でうどんを作ってる人、接客係etc・・・
全員女性だ(何か気恥しい)~~~
※一瞬、香川にある、店員が全員女性のたも屋 女道場を思い出しました。
                          ↑思い出す時点で、マニアック!?
※hassangさんの情報によると、先代のおっちゃんが、別にいるらしいですけどね。

昼のランチタイム。
定食類が何種類かあり、その中から・・・
かきあげ定食 800円を選択。

素揚げなんですね。かきあげは、実に綺麗に揚がってます。
色合いが鮮やか~~
結果、野菜天なんですけど、(いかにも)和食!って感じで美味しかったです。

うどんは、喉越し重視?の食べやすいうどんでした。
ただ、うどんそのものの旨みとしては、さほど感じなかったので、その辺は普通かなぁ
※正直、少し印象に残りづらいうどんです。

一緒に付いて来た、かやくご飯、小鉢(魚の南蛮漬け)は、薄味でなかなか良い味してました。
※もちろん、南蛮漬けの方は、しっかり酢は利いてましたよ。

食べてみた(今のところの)感想としては・・・
うどん単品!ってよりは、定食類で注文する方が、満足度は高そう。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

  • 食前酒ならぬ、パイナップル酢 ※2015年12月

  • 黒毛和牛と舞茸天ぶっかけ冷850円(税込) ※2015年12月

  • もっちり食感 ※2015年12月

  • 第5回関西讃岐うどん巡礼全50店舗制覇! ※2015年12月

  • 店主さんから一言いただきました ※2015年12月

  • 右:サワードリンク(食前酢 サービス) ※2015年3月

  • 黒毛和牛とまいたけ天ぶっかけ850円 ※2015年3月

  • 前回から気になっていたこちら ※2015年3月

  • プレミアム野菜天盛420円 ※2015年3月

  • 新政 1杯目 ※2015年3月

  • 新政 2杯目 ※2015年3月

  • 酒のアテ(サービス品) ※2015年3月

  • 関西うどんスタンプラリー2014 達成記念の箸 ※2015年3月

  • 店の外観 ※2014年11月

  • メニュー看板 ※2014年11月

  • 右側は・・・パイナップル酒 ※2014年11月

  • サラダのかき揚げぶっかけ870円

  • 薄い衣で揚げられた、かき揚げの下には・・・ ※2014年11月

  • もっちり&伸びるうどん! ※2014年11月

  • 日本酒も置いてます ※2014年11月

  • 奥 夢吟香DREAM 500円 ※2014年11月

  • 最初に、サワードリンク ※2013年5月

  • 鶏天定食800円 夜でも注文可能 ※2013年5月

  • 綺麗な盛り ※2013年5月

  • 脂身少なめでヘルシー ※2013年5月

  • 巡礼者用?こんなの貰いました ※2013年5月

  • ラリー達成5軒目 残り9軒 ※2013年5月

  • かきあげ定食800円 ※2011年5月

  • うどんのアップ ※2011年5月

  • かき揚げのアップ ※2011年5月

  • かやくご飯 ※2011年5月

  • 魚の南蛮漬け ※魚はアジかな? ※2011年5月

  • 炭の入ったお冷 ※これだけ炭が大きいと目だつなぁ ※2011年5月

  • 店の外観 開店直後なんで、お花がたくさん ※2011年5月

2015/12/19 更新

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