にゅん♪♪さんが投稿した四川辣麺イーマ店（大阪/梅田）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店四川辣麺イーマ店東梅田、大阪梅田（阪神）、西梅田/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2008/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味の変化が楽しめます

辛い麺が食べたい時に、利用します。坦々麺の専門店で、結構色々な種類の、坦々麺が用意されています。色々試してみましたが、個人的には、「坦々元味（７００円）」が一番好きです。

出てきた坦々麺は、オレンジ色のスープに、ミンチ肉・チンゲン菜が浮かんでおり、オーソドックスな坦々麺の姿です。スープも程よい辛味があり、そのままでも十分に美味しいです。

でも、このお店の素晴らしいのは、ここからです。テーブルの上に、様々な無料トッピングが用意されており、豆板醤・ガーリックチップ・ライチ酢・ラー油・唐辛子・山椒・ザーサイ・胡椒・すり胡麻・・・と、本当に種類が多いです。

いつも店に行くと、１杯目は普通に食べて、替玉（１５０円）を注文します。で、２杯目は、色々と味の変化を楽しみます。今日は最初、豆板醤・唐辛子を入れて、少し辛めにして食べ、途中でザーサイ・すり胡麻を入れて、ボリュームアップ。最後はライチ酢で、見事なくらいあっさりさせて、大満足のフィニッシュです。

麺をお腹一杯食べれる意味でも、お勧めのお店です。

その他・・・替玉をすると、スープが薄くならないように、ガラス容器に入った、ラーメンダレを一緒に持ってきてくれます。替玉の麺も、ざるで引き上げた状態で、持ってきてくれるので、余分な水分がをかなり取ってくれています。

2008/08/16 更新

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