oasis9さんが投稿した魚貝三昧 彬(東京/千駄木)の口コミ詳細

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胃袋オアシス

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魚貝三昧 彬千駄木、日暮里、西日暮里/居酒屋、海鮮、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2009/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

魚が好きです。

とにかく魚。いろんな方向から魚を食べたい。
さしみだけが魚の食べ方じゃない。
そんなことを改めて教えてくれる、そんなお店。

焼き物、煮物、旬にあわせて種類も豊富。
鮮度がよければ、調理は単純なほうがいいって
言う人もおりますが、工夫もすばらしい料理の数々。

とくに秋刀魚のおにぎりは絶品!
焼きサバ寿司より、はるかにうまい。
ゴハンにもゴマとか工夫があって、香ばしくて最高でした。

他にはホタルイカの沖付、一夜干しと沖付の合体ワザ。
ちいさないかに味が濃縮されてました。

ブリ大根は定番ながら、だしと、ぶりのあじをいかした作り。
薄味ながら大根はしっかりだしをすいこんで、やさしい味。

どれを頼んでも一工夫あって、魚っておいしいなと感じる。
でも、どこか素朴で気取ってないのでお酒もすすみます。

でも、一番の魅力は値段がリーズナブルなところです。

  • 刺し盛り(おまかせ)

  • さんまのおにぎり

  • ホタルイカの沖漬け

  • ぶり大根

  • 梅とあなご

2009/10/21 更新

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