③オバタさんが投稿したSpice&Dining KALA(福岡/筑豊中間)の口コミ詳細

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メタボとの戦いを綴ったドキュメンタリー part③

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③オバタ (30代後半・男性・福岡県) 認証済

この口コミは、③オバタさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

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移転Spice&Dining KALA筑豊中間、東中間/イノベーティブ、インド料理、フレンチ

30

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
10回目

2020/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

KALAならではなコースでございました。サイコー↑

昨日はボスワールド存分に楽しんできました(*・ω・)

昨日は、朝からなにも食べずのディナーでした

腹ペコの胃に初っぱなから最高な一品を(*^^*)
一品目にして、この日1のメニューは

「ワタリガニのラッサム」様♡

でした
スパイシーでけっこう辛さも有りますが
まったくカニは消えてなく、ちゃんとカニ感がでてます(*^^*)
あとからあとからくるうまさに、食べ終わりたくない~ってやつです

この日は何かテーマを決めたコースではなく、
まさにKALAならではなスパイス料理が続きました。

後半でてきた鹿肉のステーキは
何かわすれたけど、ソースも絶品でこの日2番目に気に入りました(*^^*)

腹パンでコースは終了~

完食後は秘かに修行してるウイスキーを頂ました。
Bって書いてあるやつは
なかなかなクセの強さでハードでしたが、
二杯目のやつはしっくりきたんでおかわりして堪能しました(^o^)

からの~ページュワン!ww

数週間ぶりにしたら、ルールだいぶ忘れてた(笑)
完全にわたしの負けでしたね

いやいや今回も楽しかったです(笑)

ごちそうさまでした!(^o^)

  • ちゃんとあいてますね~

  • ちょっと休憩~

2020/02/26 更新

9回目

2020/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

不馴れな人には不味い店へ行って参りましたε=ヽ(*・ω・)ノ

ここんところ、どこもパッとしない料理を食べていたので、なんかシャキッとした気分でした(*^^*)

しかし最初にテーブルに用意されてた一品目には心底笑わされましたww食べましょうよミミぐらい(笑)


ところで
最近は素材になんやらかんやらした料理ばかりで、
肝心の素材が楽しめなく、欲求不満に似た気持ちでしたが、
さすがボス(*^^*)ここんとこのモヤモヤが消えました♪

秘かに修行中のウイスキーもちゃんと嗜ませて頂きました♪


ではでは、ごちそうさまでしたm(_ _)m
今度の夜カーラも楽しみですね


あ、詳しい料理の感想は写真に書いときます(*・ω・)


ところで皆さん、ページュワンなるゲームをご存知ですか~?


ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!ドボン!

  • メニューの下に1品目を用意してくれてるそうですw どれどれ~?(*・ω・)

  • パンの耳でしたwwwwww いやいやいやwwwちゃんと耳も食べましょうよww ボスはサンドイッチのミミは食べない主義とのことw

  • ドアの向こうに立ってたのには腰が抜けそうになりましたよ(笑)

  • ふむふむ

  • ちゃんと空いてるみたいですね(*・ω・)

  • 記念写真w

  • キングフィッシャーは サッパリしててしつこくもなく、臭いも邪魔にならない(*^^*)泡より最初のスパイス料理に合うと思うんだけどな~(笑)

  • ノンアルコールの泡を…

  • ここで2回目の牡蠣のピックル♪ 昨日食べた牡蠣はポン酢や薬味が強すぎて牡蠣の味が薄れてたけど、これ食べたときにちょっと感動(驚) さすがボスwなんすかこのカキカキ感はww

  • マッシュルームとあみあみはクミンの何かしらとのこと

  • キノコのプリ&シャキッ感に、あみあみのサクサクが みょうに繊細♪

  • アサリの旨味がスパイシーなソースに負けずにちゃんと出ててよかったです(*^^*) アテなのでソースも強めの味付になってるけど、全然アサリ殺してない(*^^*)

  • ボスにお酒も任せてペアリング~ ところでペアリングてなんすか(ToT)

  • オプションをアテに頂きました♪ シナモン薫るチキンレバーだったっけな? 突き抜けた辛さとレバーのレバレバ感に これまたお酒が進むわよ(*・ω・) 途中、ガリってシナモン噛んだら すこし焦ったわw

  • 本日のミールス様♪どうですか?不馴れな人には分からない、慣れてる人はこの写真見るだけでたべたくなるでしょ~う(*^^*) 右下の筍が季節のベジ感あってイケてる♪

  • これもオプション♪ こんなポークビンダル見たこと無いわ(*・ω・) ポークは豚か。ダルは豆?ビンてなんすかー(;o;)

  • なんとなく、ポークはそこまで混ぜ混まず、今回は品良くベジを楽しみつつ、別個に楽しみました(*^^*)まいう~

  • 名前なんだったっけな~(>_<)

  • ページュワンてしってますか~

  • 秘かにウイスキー修行も続行~

2020/02/11 更新

8回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

今回も強烈な1日でしたw

着くなりボス

百万円!お年玉企画!※持ってくる側w(!?)
そう、貰えるんじゃなく、くれと(笑)


いやいや、そんな金ないっすよー!ww
とか言っていると、

遅れて登場、大御所(笑)
かるーく持ってきてありました(笑)

さすがです(笑)

洒落かどうか分からんから怖いっす御二方((( ;゚Д゚)))

こんどくるときまでに俺も稼いどきますm(_ _)m(笑)


今回の料理はビリヤニてのは決まってたんで、
便乗して海老お願いしてました(*^^*)
あと、マトンの塊Tボーンのビリヤニの二種♪
スゲー豪華です(*^^*)

まずはオマールにしゃぶりつきます♪(笑)
うわ…うま!かなりむさぼってしまった(笑)

海老ビリヤニとマトンビリヤニ用に二種のライタが用意されており
これがまた 合うんだな~♡

今回は前日からお腹をすかせて来てたので、ついつい夢中になってソッコーで完食してしまいました(笑)

本日もボスおまかせのお酒を数杯のんで終了~

余興でボスから目にレモン絞られて鼻から塩入れられたけどwあれは立派な傷害事件ですねw
皆様もスタントマンテキーラと言う飲み方やってみてね(笑)

今度は究極のウニ丼お願いしますね(笑)

今回も濃い時間を過ごさせて貰いましたw


ごちそうさまですm(_ _)m

  • ここでのむキングフィッシャーは格別♪ ここでしかのんだことないけど…

  • 本当に痩せました??…すこし太ったように…ですね(笑)

  • 帽子とサングラスはお願いして着けて貰いました(笑)カッチョイイ~(*^^*)

  • リクエストしてた和牛のピックル様 こらダメだわ、飲んじゃう(;o;)

  • 用意したら…

  • アレかな??

  • ジャッジャーン

  • どうですか~(^q^)

  • もう腹へってきたー!

  • これぞ…オン

  • こっちはTボーンビリヤニ様♪ミントとパクチーたくさん♪これも見てると堪らんです

  • マジェマジェしてよそってもらいます(*^^*)

  • 右奥のマトンと合わせて作ったスープとのことです。 隊長も言われてたけど、これかけると突き抜けてきます(>_<) 思い出すだけでヤバい♡

  • たくさんのオマールと炊いたビリヤニはここでしか食べれないような豪華な内容♪なんかカーラって感じで良いですね(*^^*)

  • はい 恒例の修行~ 最初は58%の強いのを…ゲホッwむせそう(笑)

  • 分かる人には分かる。分からん人には分からん。 あたしは後者!w

  • これが思いの外おいしく、すんなり完食でした 皮ごと食べてと言われたら時は一瞬焦ったけど、たしかにこれは皮アリキですね

  • スパイスソースがまた合うんだな♡ワキガ風味♪

  • サボテンかわいい♪

2020/01/24 更新

7回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

レモンライスを覚えてしまったとです( ゚Д゚)ウマー

この日は活動休止中のS様とうちのスタッフのSちゃんと、三人でランチを食べに行きましたε=ヽ(*・ω・)ノ

店に着いたらまずパシャリですw

予約の30分前に到着したんで、
早すぎるわ!て言われてしまいましたねw

今日はビリヤニをもっと越すものを食べさせてやる!って言われてて楽しみです

と、ミールス前に先ずは海老の胡椒炒めと牡蠣のピックルを頂きます。
これ食べたら、飲まずにはいれず ビールを頼んでしまいました(^^)d
うまいっすね~

そしてお待ちかね ビリヤニを越すものが運ばれて来ました!

レモンライスと言う初めての食べ物です
お初の食べ物ですが、ビリヤニにたっぷりレモンを絞ってたべる事があったりで、すんなり受け入れられるお味です
たっぷりカードをかけてたべますよ(^o^)
シーアスパラと言う ここでしか食べたことない野菜のたくさん入ったカードがレモンライスと合うもなんも
この日のラッサムも やっぱカーラでたべるのは何か味わいが違うんですよね~
この日はどんなコンセプトのラッサムだったかは聞いてないけど、なんか出汁てきな馴染みのあじも感じたような…おいしかったんで今回はあまりかけずにたべときました

とにかく、豪華。この言葉につきるミールスでした。よそのミールスが、特徴がなく見えてきます(笑)値段も相変わらず豪華w

楽しいひとときをありがとうございましたwごちそうさまです!


あ、風呂上がったら髪ぐらい乾かした方がいいと思いますよー!(笑)

  • 葉巻がよく似合うこと~w

  • 弾いてもらいました(笑)

  • スタッフ~もこの日は連れてきました

  • 鉢の中 全部枯れてますね

  • ビールを進めてみましたw

  • こ…これが先生からのプレゼントの様ですねwなんと15万の新品だそうですw

  • ひそかにウイスキー修行中です~

  • この日は3種類のウイスキーを頂いてみました(*´∀`)♪

  • ひと舐め3000円の良いやつも体験しましたwアタシには勿体無い気もしますが ありがとうございます

  • こんなんも頂きましたよ~

  • ブラックライトに光るモスコミュールを作ってもらいました(^o^)

  • 作成中~~

  • 海老の胡椒炒め(オプション)をつまみに頂きました

  • 牡蠣のピックル(美味しくない方と言われてました)美味しいですよー

  • カンパチのカマをカレーにほぐすんですね、 食べ方へたっぴでごめんなさい(笑)

  • 初のレモンライスは 超好感度高めでした! ビリヤニとも違う 爽やかな炊き込み?バスマティはクセになる系です(^o^)

2020/01/16 更新

6回目

2019/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

腹ペコでいきなり!カーラ

この日は免許を受取に筑豊試験場へきていました

約3年振りの運転ですw
目指すはKALAへ~ε=ヽ(*・ω・)ノ

実は13:30予約していたのですが、延びに延びて、結局15:30に変更になってしまいました(; ・`ω・´)
大変失礼しました!

今回はそろそろ顔も覚えてもらった事だし、ミールスじゃなくビリヤニをリクエスト♪
快く、シーフードならOKと返事がきたので お願いしました(^o^)

そして遅れてお店へ到着w
スペシャルなビリヤニをお願いしていたので楽しみです(*´∀`)♪

結局16:00に着いてしまいましたw

席に着くとビリヤニが割とはやく運ばれてきました(^o^)
今回は運転手なので、ノンアルコールの泡をいただきました!
スタッフぅ~は珍しくビールを(笑)

ビリヤニは少し多めによそってもらいました
ん~んいい感じ♪
一口パラッと含むと、ふわ~っと香ります
たくさんのハーブ的なものが振りかけられてるのですが見た目ほど癖はなく、美味しいです(*・ω・)
食べ進めると 出てきました シーフード!
ってか、クエらしいです!Σ( ̄□ ̄;)
さすがボス…
食材のチョイスが贅沢(笑)

クエはとてもビリヤニととてもマッチしてましたよ(^o^)
シーアスパラたっぷりのカードをかけて食べると、食欲倍増!!!!
カットされたレモンを絞れば、さらにさらに食欲促進!!!!

ミールスほどの遊び心はありませんが、カーラの初ビリヤニ、とても満足出来ました(^o^)

次は中隊長様のレビ見て気になってるドーサをリクエストしてみようかな(笑)
でもドーサ食べたことがないから楽しめるかな?w
あと、イカ墨ビリヤニも美味しそうだったからリクエストしたいし、まだまだ昼と夜で通わなければいけないですね(^o^)


食後はフェラーリの動画を皆で鑑賞w

楽しいひとときを過ごさせてもらいました(笑)

ごちそうさまですm(_ _)m

2019/12/09 更新

5回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ボスワールドを堪能(゚∈゚ )

先日は夜カーラへ出かけてきましたε=ヽ(*・ω・)ノ

ん~。またしても色々な知識が増えた気がします

今回はタイを交えたコースでした(^^)

中華とかも有るような、なんちゃってタイ料理しか食べたことが無いので、オラに分かるかな~

ビールを今日は許されたので最初に頂きましたw

このビール、初めてだけどちゃんと美味しいんですね

この日は到着が30分遅れてしまったんですが、先に来られていた
マイレビ様のたかぽんぬさんと先生まで料理出るの遅れていたみたいで本当に申し訳ないです(>_<)


とりあえずビールでボチボチやってると1皿目が運ばれてきました

カキの何とかです←名前忘れ
もう、めっぽう旨いです(*´∀`)♪
んん?でも、KALAの料理の割にはハッキリした味付けでくるんですね~


ちょい以外(゚∈゚ )

つづけて車エビ様~
いや~デカイ。これぞマキもんサイズですね
話によると 前回の車エビはさらに巨大だったとか(; ・`ω・´)
生のゴーヤって、火入れした物より全然苦くなく、とってもさわやかでなんですね~
なんか辛い物が混じってたりして 食べ飽きない一皿だこと。

つづいては葱の天ぷら。名前は忘れたけど、意外と甘くない葱でした(笑)だいたいこのパターンだっまら「あま~い」とかってなりそうなもんですがw
でも、葱をシンプルにボディと言うスパイスと塩を合わせたもので食べると、だんだん美味しくなります
まさにKALA的な一皿だなと(*´∀`)♪

おまかせで白ワインを頂きながらやってると、見たことない野菜の和え物が来ました
たかぽんさんが教えてくれましたが、パパイアみたいですねこれ
初めてパパイア食べましたが、こんな特徴のないなんですねw

そして今宵も素材当てクイズの時間に(笑)
ん~分からん( ゚ー゚)
なんかクリーミーですね~
香ってもみてもわならない(笑)
整ってる味付けですね~

答えは焼きナスのスープでしたw分かるか~い!www
って言っておきながらも、実際答えを聞くと確かに確かにって感じになりますね~
そういえば、昔、どっかで焼きナスのスープ食べたことが有りました
なんでそれなのにわからなかったんだろ~!Σ( ̄□ ̄;)

まぁどちらにせよ美味しく頂きました

もうすこし吟味したがよかったかな(笑)


次はバナナリーフで蒸し焼きにした太刀魚が♪バナナリーフって、ちゃんとバナナの香りがするんですね(^o^)
なんかいかにも外国の料理って感じでイケてるイケてる♪

そして大きな肉が運ばれてきました…デッカ!w
ナイフで切って、筋をゴリゴリいわせながら食べれば最高wウイスキーの修行にきていたので、ボスチョイスでウイスキーも♪

へろへろになってきておまちかねのラープムーが運ばれてきました(*´∀`)♪
他のレビでこれは気になってたんですよね~

ん~
辛い(^o^)

でもイケるイケる

レタスが添えられてるので、巻くもよし。巻かぬも、またよし。でも単体でつまんで食べたらバランス取れてよかったです
思いっきり柑橘を絞って食べると、お酢とは違うフレッシュな酸味で、あ~タイだ~って感じですw

料理はここで終りに。

ここからはカウンターへ移動してバータイムですw

たかぽんさんと先生は一足先にお帰りにm(_ _)m

我々はカウンターでもうすこしウイスキーを楽しみました(^^)


そしてへろへろで帰宅しました~

ごちそうさまですm(_ _)m


・追記
このレビをアップして程なく中隊長様からメールが来たんですが、KARAじゃなくてKALAですね(笑)
全く気がつかずKARAって言ってましたw
大変お恥ずかしいw有り難うございます(笑)

2019/12/09 更新

4回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

今回は

とりあえずこれは再レビです、
理由はわかりません、

たぶん あれかな?w


話しは替わり、この日はマネージャーとミールスなランチでした~!

しかも…、今日は!大御所レビューア様と、美人歌手レビューアさまと 同じ席を囲ませてもらい、素晴らしい1日でした!

今日は前回、前々回と比較すると、最も繊細な仕上がり…♡
副菜も今日は優しく、食後の優越感もいつになく強いです
いま、数時間たっても尚、優越感が続いてます( *´艸`)
あと今日初めて、豆が合うと思えたのも収穫でしたね~

あ、そういえば、あれはピンクだったけど、カードでいいのかな~?少しフルーツな味がしてたけど…(笑)

まぁなんにせよ美味しく頂けました(笑)


こんな体に誰がした www
この名言が、やはり頭をめぐりますwww


過去のレビューは
今見ると滑稽そのものwお恥ずかしいw


ごちそうさまですm(_ _)m


お気を確かにwww
この名言も頭を巡りますwww


ではでは、おつかれさまでした!


諸事情により、またまた三度目のアップです、
もろもろ割愛させて頂きましたm(_ _)m

2019/10/13 更新

3回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

凄すぎる…(; ・`ω・´)やばいwwやばいww

待ちに待ったこの日がきました!www夜カーラへ潜入ですww


もう、言葉に表せれない
型破りな料理とトークの連打!!!でも 型なんてはなから存在しないのか!?いや、やっぱ言語化できません(汗)


リクエストしてた寿司、照寿司バージョンからスタートwwwボス!照る越えてますよwww

アミューズもスゴい、
サラダもスゴい、
メインも食事もすべてスゴい、

こんなビリヤニ食べたことない(; ・`ω・´)
こんなアイス食べたことない(; ・`ω・´)

全部理解はしてないけど、だいぶ分かるようなってきつつ有るのも分かりました


途中、ポタージュが出された際に 何のポタージュかわかる?と言われ 栗って言ったら当たってましたwヤッター
こんなポタージュ 最初から美味しい!とか言うもんやないとおもいました、
ほかの料理にしろ、最初から直に美味しいってものは1つもなく、経験を積んで リピート重ねて美味しいが分かってくる、まさに「一度食べたぐらいで分かるほどあなたはグルメじゃない」の張り紙が心に響きますwww


この日はお店へ入ると、ボスから「こちらのお客様がお待ちしてました」と、変なテンションで隣のお客様を紹介されました(笑)

???となってると、どうやらアタシの食べログ見てくださってる方とのことで、わざわざ土曜日の予約を日曜日に変えてくれていたそうです(笑)

いやいやいやwwwも少し 大御所を狙った方がいんじゃないですか(笑)

ご夫婦で来られていたその方々は、3年前から毎週土曜日はこられているそうです、
なので、かなり詳しく 通でした(*^^*)
てか奥さん美人!ご主人優しそう!こんな夫婦いいな~っておもいました(ToT)


食事と言う名のショーも終わり、ボスも交えての飲み会がスタートですwww
ボスにガソリンを進めると 喜んでストレートで飲まれてましたw
二日酔いで頭がかちわれそうだったんですが、ボスが絶対にウイスキーストレート以外許してくれないwww
でも以外と優しいボス、頭痛薬をくれた(笑)
倍の量飲むと、完全復活しました!

ここから完全にエンジンが かかり、ウイスキーをカパカパ♪(^^)d

そして開始4時間、隣のお客様がそろそろ帰られます(*^^*)ちゃんと見送って、サヨウナラです(*^^*)
もちろん マイレビ登録させて頂きましたよ!!( ≧∀≦)ノ


ここから30分ほど飲んで ボスへ飲み行きましょうよ~と誘うと、二つ返事でOKをもらいました(笑)

ふわふわ薬とお酒でいい気分で ボスの行きつけの沖縄料理屋へ向かいます(笑)


そしてお店へ着くと、ボスが中隊長様へ電話をかけて 呼び出そうか!って流れにwww
本当に夜遅くすみません(>_<)(笑)

ラインでやり取りされてましたが、らくらくフォンなのかな?やたらスマホの字が大きくて、見るつもりなくてもラインのやり取りが丸見えwww

パッと見えたのが「チビデブハゲ…」って文が…ww
あ、隊長様だ(笑)


さすがに夜中に中間市へは無理が有りますよね (笑)


ボスのアウトローな話や エロティックな話で盛り上がり、呑みも落ち着きました。


さ、ぼちぼち帰りますか~(* ̄∇ ̄)


迎えの嫁はんが、遅いって言って帰っちゃってました(笑)

なので、ボスの知り合いのタクシーをよんでもらって わずか10000円で博多まで連れてってくれました(笑)半額っすねw

いや~、濃い1日でしたが、楽しかったですよ!

ビリヤニ食べたから 今度はミールス食べに来ますね(*^^*)


長々と文章が続きましたが、どうしてもいろんな出来事が有りすぎて、断片的に書いても長くなってしまいますwww


ごちそうさまでした!

まだまだスパイス修業は続く~

2019/09/30 更新

2回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

あ~も、全然分かる(笑)中隊長、ボス、ありがとうごさいますww

2回目のカーラでした

前回は初めてのミールスで、初めてのボス、何もかもが分からず、よって味も分からず
帰りに食べログ見てたら他の口コミの意味や言葉も分からず悔しい思いをしたのです、。

マイレビの隊長様が、10~20件ぐらい食べんとカーラの良さは分からんよ~との教えを頂き、それから1ヶ月半経過した今回、13件ほどミールスやダルバートを食べて、再訪問でした!

これで口に合わなければどうしようwww


約、10分遅れで到着しました

真ん中の席に座りメニューを眺めて、注文が決まり呼ぶと、
「今日はこれしかないよ」
ってメニューいったくでした(笑)

この日は何やらもう一人スタッフの方がいられますが、聞くと福岡市のアフターグロウの店主様とのことで、毎年この時期はカーラへ修行に来られるとのことでした。

いや~素晴らしい。これはアフターグロウさんにも行かなければならないですε=ε=┏(・_・)┛

お待ちかね、ミールスが運ばれてきました(*^^*)

今回は和風をテイストに仕上げたとの事です

戴きますm(__)m

先ずはぶっかけようと…

「ちょっとまった!!」
アフターグロウの店主からストップがかかり、まずはラッサムを飲んで、それから一口ずつ味わえとのことでした(笑)

教えにしたがってラッサムを含むと、ありゃ~
なんと香りがいい(*´∀`)
鰹の鼻に抜ける心地いい香りと、ピッと辛い&酸味、めちゃくちゃいい!!
これはたしかに、単体で口に含みながら食べたいですね
今回は冷たいラッサムなので、かけるのはおすすめしないとのことでした

そしてカトリを取り出してバスマティライスを広げ、ぶっかけ!
マジェマジェ~
あれ?今日はカード入ってないんですねヾ(・o・*)

まずはマトンかな?パクチーがのってるのですが、前回も思ったんですが、ここで食べるパクチーって他所で食べるのの数倍香りを放つ気がします、
聞いてみたけど、普通のだよ~、ただ他が使い方下手なんだよ~
とのことでした。

とろみもあり、深い色をしてたけど、見た目ほど濃くなくアッサリいけます
計算かわからないですが、贅沢に汁だくで食べて、ちょうどいい濃さになります(*^^*)

間違っても普通のカレー食いしたら美味しくないと思われますね(*^^*)ぶっかけてマジェマジェして、さらにスプーンで吸わすようにチネチネして食べると
もう絶品φ(゜゜)ノ゜
和風な仕上がりのミールスとのことでしたが、月と亀みたいな、食べなれてる日常食的な和風ミールスではなく、和の作法、出しを駆使した、あくまでもスパイス料理です

しかし、もうこの一月で体がミールスに馴染んでるので、嘘のように「最後まで」美味しく食べ、ペロッと完食でした。

そして思ったのは、美味しい。

あと、特殊。

やはり玄人向けの店です、

まだ、100%で美味しいと云うわけではなく、美味しい&分からない、です。

そして、また帰り道10分が経過したぐらいから、めちゃくちゃ美味しかった余韻が沸き上がってきます、
これ、この現象がスパイスにハマった一番の理由なんですよね
うん、心地いいです(*^^*)


ミールスの助言をくださった中隊長様、ありがとうございます!

また、アフターグロウの店主様もありがとうございます!

そして、ボスありがとうございます!


今度は29日に夜のカーラを予約しました(*^^*)
初のコースは楽しみです(*^^*)
ごちそうさまでした!

  • 鮨好き様を隠し撮り

  • じゃじゃ~ん

  • これを見て選んで注文しようかと思ったら、今日はこれしかないよと、強制でいったくwww

  • これは相当レアなお酒の様ですが、アタシは疎いですm(__)m

2019/09/12 更新

1回目

2019/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

実際来てみたら感動(笑)

味は評価しかねますm(_ _)m
全くのスパイス初心者に評価されたら マスターも嫌だろうし、そんな勇気もないので(笑)

この日はランチにて初のカーラでした(笑)

右も左も分からないが、「猿でも分かるミールスの食べ方」なる物がテーブルに用意されていたので それを見て見よう見まねでやってみました(゚ж゚)

いくつもの副菜をからめながら
いろいろチビチビ食べてると、通称ボス?から
「ドバッとかけんとダメよ~」と教えてもらい、ボスが直々にやってくれました(笑)
受講料取るよ~~て言ってたwww

本当に複雑な味と、時々来る辛さや ハーブの香り、間で食べる肉など、どれも新鮮で凄いです((( ;゚Д゚)))


まぜまぜしながら組み合わせて食べるので、なんかいきなり美味しい部分にあたったり、逆に苦手な部分にあたったり、でもそこに、カード?をかけると また違いが出て食べれたり、本当に奥の深い一皿になってました。

食べ終えて一息つくと、じんわり美味しい物をたべたときの余韻が上がってきます(*^ω^)
あ~、やっぱりこれは美味しい食べ物なんだな!(*^^*)ってわかります

完食したらバナナリーフの端を折ってと書いてあったけど、それがよくわからなかったですね(笑)


食後はどこかでタイミング見てボスと話したいな~と思ってると、突然ボスの方から話しかけてくれました(笑)しかも

「おばたくんとこの店はとげんね~?」

と(笑)

え?wあ、とまどってると続けて

「オバタくんの正体見抜いとるよ」

とのこと(笑)
わたしもボスのことマイレビ登録してるので知ってますよ~と伝え 少し食べログ雑談(笑)

それよりか、今日の朝 中隊長様がボスに私が来るのでよろしくとラインを入れてくれてたそうでした!

中隊長様!ありがとうございます!
おかげでボスと話すことが成功しました(笑)


その後、隣に座ってた春吉のコーメの大将とも雑談させてもらいました
お店の事はすみません、知りませんでしたが、必ずコーメさんにも行ってみます!


そしてお会計~

帰りに、モスバーガーの口コミもうしないんですか?と聞くと、もうコメントもレビもなんもかんも出来んように操作されとるといってらっしゃったので、同じですね!と雑談w

そういえばボスのマイページのトップに
目も口も耳も奪われ
と、あった気が▪▪▪www

いろいろ DEEPなお店でした


スパイスが分からないままなのは食べロガーとして悔しいので、必ず味が分かるまで今後も通わせて貰います!

ごちそうさまでした!

  • 毛むくじゃらがオバタです

  • マネージャーくん

  • 難しかった~~

  • 初カーラなので 恒例の記念撮影!w

2019/09/29 更新

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