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昼の点数：4.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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［ 料理・味4.2
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| 酒・ドリンク- ］
伝統的な洋食を優雅な雰囲気で味わう
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2015/04/19 更新
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銀座でぽっかり時間が空いてしまった。
なんか嬉しいぞ。
予約せずに入れるレストランないかなぁと思い、よねむらを瞬間考えたのだが、そこまで時間があるわけではなく、ふと資生堂パーラーを思いついたのであった。
季節は晩秋。
ちょうどボジョレーヌーボーの解禁日から数日だったと思う。
ちょっと寛いで、蟹のクロケットと煮込み肉位をお腹に入れようかなと。
そして、グラスでボジョレーヌーボーもちゃっかりいただく。
あらゆることが、シルクのようにスムーズに運ばれていく。
コミュニケーションもサービスも、そして料理の一皿一皿の印象も、全てが洗練された優しさに包まれている。
ほんとうに、のんびりと寛いで食事ができる。
唯一微妙なのが、客層かな。
とにかくマダムにずらっと囲まれて、白粉の匂いがまとわりつくような気がするほどである。
あとは、母娘連れというやつですかね。
婦人画報的な母娘。
もちろん、自分でもママと来たいという気もするが、なんかここまで金太郎飴的な客層というのは、ある意味マーケティング
上手さの裏返しなのだろうな。
10年振り位に来店したが、本当に楽しめました。