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閉店丸玉食堂元町（阪神）、元町（ＪＲ）、旧居留地・大丸前/台湾料理
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昼の点数：3.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.5 ］
老舗台湾料理at神戸元町
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瓶ルービりながらいただくタン（冷菜）。
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カリッとした皮にみっちり詰まった具材の種類もさることながら、食感が素晴らしい！たまらーん（ばｋ
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いりぐーち
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2017/12/03 更新
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高架下に鎮座まします台湾料理の老舗。
そう伺って爆訪まで一体何年かかった
やら。。。その割にあまり攻めない
ｵｰﾀﾞｰでアレですが、ンマかったなぁ・・
駅おりで逆に歩いて、お店ないよオイー
と電話しちゃってゴメンね、紹介者ｸﾝ、
という事でまずはｷﾘﾝﾗｶﾞｰ中瓶にタンを。
店内に入ると先ずは特急の座席みでな、
ｸﾞﾘｰﾝの背もたれ付き座席なブルテー席
が並び、奥に厨房+カウンター。ｶｳﾝﾀｰ
中央に陣取ってます。直ぐ供されるﾗｶﾞｰ
＆タン。この豚タンはゆで冷ましたﾓﾉが
既に盛り付けられ、冷蔵庫に入っている
のですな。コクのあるタレと共に口へと
放れば、脂が溶けゆくニグのンマ味と
相まってラガーおかわりー！併せて
春巻きもお願いします。
続々と入店する兄弟（ぇ）たちは、ﾗﾝﾁ
を頼んでますな。ローメンとか焼きそば
も出てますか、逝ってみっかなー、と
思ったあたりで春巻きの到着。
はっきり申し上げますと、今まで食した
春巻きとは、ビジュアルも含め一線を
画す代物。まず皮だよ皮。なんすか、
小麦粉でねーのスか？サクッと弾ける
食感、全揚げじゃあ、こゆ出来には
ならないよねぇ。。そして具材、ｴｳﾞｨ
やらﾀｺﾞやらﾌﾞﾀﾞﾆｸﾞだの、ﾀｹﾉｺCﾀｹ…
あっさりな味付けなんですよ。でも
タレだのつける必要性を微塵も感じ
ませんでしたね。なんだろねー、常に
ポケットに入れてて、しょっちゅう
食べたい感じ？！コレだけでも来た
甲斐があったちうもんでした。
燗つけた紹興酒で次のメニウも、の
勢いでしたが、次回の訪問時に取って
置きたいと思います。
嗚呼、もう春巻きは他所で食えない躰に
なりました。返してッ。あの頃のｱﾀｼを
返してッッ（獏