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店内
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汲み湯葉豆腐 生雲丹 べっ甲飴 うるい 菜の花浸し 糸賀木 カステラ玉子 車海老山椒焼 サーモン砧巻 黒豆松葉刺し
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生海苔しんじょ 紅白水引野菜 青味 木の芽 金箔 赤飯
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本鮪 縞鯵 帆立 青利烏賊 土佐醤油
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丸大根スープ煮 和牛ほほ肉柔らか煮 筍 梅人参 青味
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花山葵酢浸し 帆立昆布締め 針ラディッシュ
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花山葵酢浸し 帆立昆布締め 針ラディッシュ
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真名鰹西京焼 千枚蕪 お多福豆 稲穂
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真名鰹西京焼 千枚蕪 お多福豆 稲穂
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鯛飯釜炊き 木の芽 いくら醤油漬け
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鯛飯釜炊き 木の芽 いくら醤油漬け 香の物盛り合せ
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赤だし
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季節の果物 コアントローゼリー
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季節の果物 コアントローゼリー
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店内
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店内
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東京駅 丸の内トラストタワー本館にあるラグジュアリーホテル「シャングリ・ラ ホテル 東京」29階にある「なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京」さんでお祝い懐石♪
エレベーターでシャングリ・ラ ホテルの受付がある28階に行き、受付を通り過ぎてシャンデリアの綺麗な螺旋階段を1フロア上に上がるとなだ万があります。
店内は黒を基調としたシャングリ・ラらしいシックな内装なのですが、イチョウの葉が舞う和モダンな雰囲気もあって本当に素敵です。
一見和の印象の店舗ではないのですが、シャングリ・ラとは小説「失われた地平線」に登場する中国の理想郷「桃源郷」のことなので、オリエンタルな雰囲気が和風ともよくあって素敵ですよ。
（香港のホテルブランドで、ラグジュアリーでシックな内装です）
これだけラグジュアリーな空間なのにランチ懐石も他のなだ万の店舗より若干安く、コスパが良いです。ここの店舗にしてよかった。
【頼んだもの】
お祝い懐石 福
12,000円（税抜） / 15,180円（税サ込）
ランチ懐石、とっても素敵でした。
ものすごい品数でどれも少量ずつ綺麗に盛り付けられて出てきます。
1品1品個性のある器で出てくるので、器にも注目です。
夜だと2万円～になりますが、昼だと少しお安くいただけるので嬉しいです。
各種お祝いやお正月のお祝いにもぜひ。
個室料も特段かからず、窓から景色も見えるシックで素敵な個室を用意していただけました。
https://www.nadaman.co.jp/restaurant/shangrila/celebration//
【御献立】
（祝肴）
汲み湯葉豆腐
生雲丹 べっ甲飴
うるい 菜の花浸し
糸賀木
カステラ玉子
車海老山椒焼
サーモン砧巻
黒豆松葉刺し
（御吸物）
生海苔しんじょ
紅白水引野菜
青味 木の芽 金箔
（御凌ぎ）
赤飯
（御造り）
本鮪 縞鯵
帆立 青利烏賊
土佐醤油
（多喜物）
丸大根スープ煮
和牛ほほ肉柔らか煮
筍 梅人参
青味
（寿物）
花山葵酢浸し
帆立昆布締め
針ラディッシュ
（家喜物）
真名鰹西京焼
千枚蕪 お多福豆
稲穂
（御食事）
鯛飯釜炊き
木の芽 いくら醤油漬け
（香の物）
盛り合せ
（留椀）
赤だし
（デザート）
季節の果物
コアントローゼリー