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店内
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テーブルセッティング
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本日のメニュー
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ペアリングの種類もたくさん
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乾杯はスパークリングワイン
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11.5と飲みやすい
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こんなにいっぱいの種類から選べました！
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アペリティーボ
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ペアリング二杯目
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ピンチョス盛り合わせ
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コヨーテラベル可愛い
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サワラ
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オレンジワインぽい白
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太刀魚
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パンもちもちでうまい！
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土着新種の赤
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カニの甲羅の下には・・・
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ピキージョピーマン
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焼けた～！
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開いてくれました
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すごいボリューム
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これも二種類
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ほぐしてくれました
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シェリー追加！
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皮の脂のほうとシェリーがまたあう～
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パエリアに赤
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パエリアとりわけ前
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とりわけ
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リキュールふりかけて完成する
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チーズケーキ
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小田原ほうじ茶
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はちみつ紅茶
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小菓子
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こちらもずっと行きたくてでも行くタイミングなくて、今回さすがにGWどこにもいかないのはちょっと無理！
ってなって、出不精の連れを無理やり連れだし笑
やっと行くことができました！！
予約は食べログで「バスク風鮮魚丸焼きゲタリアコース￥13,200」
魚丸焼きにするかメイン牛肉にするか悩んだんだけど、
信頼してるレビュワー様の、こちらのお店は魚がおいしいってレビューを見て、どうしても、牛肉よりは魚になってしまったんだけど、今よく見ると、こちらのコース2名だと食べきれない方も多いので4名推奨ですって書かれてる！！
気づかなかった！！笑
18時に予約して17時くらいに鎌倉についたので鎌倉散策。
良い天気でお散歩日和で良かった～。
しかしそんな悠長にしてたら時間ぎりぎりなことに気づいて、慌ててお店に向かおうとしたら
なんとグーグルマップは裏の駐車場から入れ、みたいなコースできて、私たち裏の駐車場うろうろ。汗
「柵またげばなんとかいけそうだけど・・・」って言われたけど、
さすがにこのハイヒールにニットワンピではきつい！！
てなって、素直に速足でお店の裏へ向かう！！
なんとか18時5分に入店！しかしその後もお客さん一組入ってきたから、まぁみんなこんなもんなんでしょうか？笑
私たちは奥の丸テーブルに案内されましたが雰囲気良いですね～。
最大４組くらいしか入れなそうなテーブルの配置が贅沢。
カウンターも良いなぁ、あそこだったら厨房の様子も見えそうだし、今度カウンター指定してみようかな？
ドリンクはもちろんペアリングでお願いしました。
食前酒、食後酒込みの9glass,600mlで￥10000は普通に安くないか！？
もちろん乾杯はシャンパンではありませんが、スペイン産のスパークリングワインでアルコール度数11.5と飲みやすくすっきりとして、この季節にはとっても良いし、グラスで9杯もでてくれるなんて嬉しすぎ～！！笑
なんて、嬉しくなって一気に飲み干さないようにちょっとずつ飲んでたら
シェフがたくさんのお魚が入ったバットを持ってきて目の前に置いて
「せっかくなので選んでいただこうかと思いまして・・・」
と、お魚の説明を始めてくれまして！テンション上がる～～！！
「脂のノリが良いのはやはりカマかメジナですかね」
というので、せっかくだし一匹丸々焼くメジナをチョイス！
コース内容
・アペリティーボ
アンチョビ コカ
これでやはりすぐさまスパークリングワイン蒸発笑
いつもどのタイミングまでワインをもたせなくちゃいけないのか迷うけど、すぐさま別のワインきたのでホッとする！笑
しかも二種類きた！二種類てだけでニヤケちゃう！笑
・ピンチョス盛合せ
盛り合わせなので二種類のペアリングで、辛口のシェリーとシールド。
基本的にシェリーで合わせて、シールドで口の中をさっぱりさせる、という飲み方。
いやぁのん兵衛にはたまらんすなこれ。
そしてピンチョス盛り合わせもテンションあがる～！！
何から食べようかなってウキウキしちゃう！
生ハムのクリームコロッケめっちゃおいしかった！！
・タパス1
サワラ、マンボウ、ハマグリの出汁でたいたお米とスナップエンドウの冷たい前菜
脂の乗ったサワラがおいし～！スナップエンドウの豆感もすごい。
合わせるワインは青みのある白ワイン、コヨーテのラベルが可愛い！
・タパス2
ふわふわの太刀魚がおいし～！新玉やたけのこも良いけど、山菜のコシアブラって初めて食べたかも？
連れが気に入ってた。
そして何よりこのガスパチュエロてマヨネーズがベースのソースがめちゃくちゃおいしくてパンでぬぐって綺麗に食べた笑
てか、このパンもふわふわのもちもちでこれだけでもおいしくってパンも速攻でなくなってしまった笑
合わせるワインは見た目オレンジワインぽいまろやかな白ワイン。
・タパス3
スペシャリテピキージョピーマン
カニの殻の蓋をあけるとたっぷりのソースと綺麗な色の赤ピーマン。
いやこのカニの殻もテンションあがっちゃう！
そして確かにこれはスペシャリテだわ、カニの旨味がぎゅっとつまってソースとあわせてめちゃくちゃ濃厚！
このオレンジ色のベシャメルソースもめちゃくちゃおいしくて慌ててパン追加してこちらも綺麗に完食する！
合わせるワインはなんと赤！スペインのこの土着新種なんだけど、これもまた旨味が強くてタンニンは抑え目の
すいすい飲めちゃうおいしいやつ～！
・ゲタリア風鮮魚丸焼き（1キロ以上）
きた～！メインの丸焼き！焼いた後「この状態で焼いたんですよ～」って焼くやつでもってきてくれました！！
現地でも炭火で焼いてるらしい。
これ見た目黒こげなのかなって思ったらただの黒い魚てだけで、全然皮も食べられますよということで皮の食べられそうなところもほじって食べる笑
大きい骨は取り除いてくれるけど、小骨なんかは自分で食べながらよけながらするんだけど、
そうなるともう無心で食べる笑
「お腹のほう大丈夫でしたら＋3000円でパエリアも食べられますがいかがいたしますか？」
とのことで「食べます！！」ってどんだけ食べるねーん。笑
「パエリア焼き上げるのに少々お時間かかりますので、こちらのお魚ももう少しおいておきますね、それに合わせてシェリーも出すので、ゆっくり飲みながらお待ちください」
なんていたれりつくせり！？笑
最高の待ち時間じゃぁん！？笑
あ、ちなみにシェリーの前にペアリングででてきたワインも白二種類。さっぱり系とどっしり系。
さっぱり系のワインは冷たいうちに飲んで、どっしり系の大き目のワイングラスのほうは少し温度上げて飲んでおいしい。
・パエリア（追加￥3000）
どうしても食べたかったパエリア！だってもう見た目おいしいじゃん笑
めちゃくちゃでっかい鍋で焼くんだなぁ～。
味変の自家製マヨネーズがおいしい！
おかわりしますか？って聞かれたけど、さすがに腹パンだった～泣
合わせたワインはスペインでも軽めの赤
・デザート１
小田原蜜柑とヨーグルトのアイス（だったかな？笑
最後にリキュールをかけて完成するさっぱりデザート。
お腹いっぱいでもこういうのはスルスルよね～笑
・デザート２
バスクチーズケーキて何度か食べたことあるけどここんちはレベチだわ！
マジでうまい！！！これは確かにお土産で買って帰りたくなる。
中のとろとろ感半端ない！！
次はバスクチーズケーキ予約しとこうかな・・・
・カフェ、小菓子
選べるカフェは私は（確か）小田原ほうじ茶だった気がする！？笑
連れははちみつ紅茶。はちみつ紅茶ってフレーバーティなのかと思ったらちゃんとあまかったからほうじ茶で良かった私笑
おいしかったけどね！笑
小菓子もすべてぬかりなくおいしい～。
一番左はリオレかな？真ん中が牛乳を使わないプリン、右がアーモンドのパウンドケーキ。
全部おいしかった！！
てな感じでご馳走様でした～～
実は途中連れが貧血を起こして倒れて、焦った私は後半の食後酒飲めず笑
連れはデザートを食べられず終わったのですが、
今振り返ると連れの分のデザートも食べておけばよかったと後悔！笑
（いや、私まで腹壊して動けなくなったら大変なのよ笑）
いや、お店には大変迷惑かけました汗
途中退場して外のテラスで横になって休ませてもらったのですが
その時も氷用意してくれたり水用意してくれたり、私のためにブランケット貸出てくれたり
本当に色々手配してくれて助かりました。
私はまた絶対お店再来したいんだけど、連れはちょっと行きにくいかしら？笑
（てか、お店も良い迷惑か？？また倒れたらどうしようみたいな汗）
さすがに食べ過ぎたか。
魚のコースは2名だと食べきれないみたいな話だしな。
それもあって魚コースを頼む人月に１組いるかいないからしい。
そだそだ、あと私たちはお魚選ばせてもらえたけど、良い魚がとれない時は1～2種類しかなかったりするし
6種類もあるのは結構レアらしい。
なのでこのレビュー見て気になって行ったのに当日選ばせてくれなかった！て人がっかりしないように。笑
とにかくお酒もたくさんでてくるしスタッフも親切だし料理はおいしいし言うことなし！！
また行きます。ご馳走様でした。