-
こちらはふつうのタン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394087","content_type":"ReviewImage","content_id":283394087,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
こちらが上タン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394091","content_type":"ReviewImage","content_id":283394091,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
これはふつうのタン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394095 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394095","content_type":"ReviewImage","content_id":283394095,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レバー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394099","content_type":"ReviewImage","content_id":283394099,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
上タン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394102","content_type":"ReviewImage","content_id":283394102,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
上タンにネギ♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394105","content_type":"ReviewImage","content_id":283394105,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レバー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394109","content_type":"ReviewImage","content_id":283394109,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
部位忘れ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394114","content_type":"ReviewImage","content_id":283394114,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ミノ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394117","content_type":"ReviewImage","content_id":283394117,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
焼いていただけました♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394121","content_type":"ReviewImage","content_id":283394121,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
山椒カルビ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394125 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394125","content_type":"ReviewImage","content_id":283394125,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
部位忘れ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394128","content_type":"ReviewImage","content_id":283394128,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カルビ焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394131","content_type":"ReviewImage","content_id":283394131,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
石焼きビビンバ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394136","content_type":"ReviewImage","content_id":283394136,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
混ぜていただけました♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394139","content_type":"ReviewImage","content_id":283394139,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
冷麺 上品でおいしい♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283394141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283394141","content_type":"ReviewImage","content_id":283394141,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今や予約超困難店。
我が師と勝手に尊敬している
ある業界のレジェンドさまに
お声がけいただき
貴重な機会に呼んで頂き幸せと感謝です。
過去レビューを遡って調べたら
12年ぶりです！
再度、
貴重な機会に呼んで頂き幸せと感謝です。
御礼申し上げます、
どうもありがとうございます
その方の秘書の方が
テキパキと大お母さんとオーダーを
していただいたので、
私が部位名を、
お聞きするのを忘れまして
部位名不明もありますこと
申し訳ありません！
上タンは必須ですね。
他店のタンと違い、
歯応えが有りながらもトロける♡
凄いです♡
山葵カルビも絶品♡
ミノは、創業者の
大お母さん直々に
焼いていただけました♡
ミノを盛り上げて
上下を入れ替えながら焼く！
へ〜〜〜〜〜！
大抵の皆さんは
焼き方をご存知無いとの事で
焦がさ無いようにしなきゃダメ！とのこと。
観察させていただき分析しますと、
盛り上げて焼くことで蒸される！
そして、上下を適時入れ替えることで
焦がさず！
これが、歯応えありつつ
ジューシーでおいしい♡
レバーも、
刺身でいただけるほど新鮮で
柔らかく甘いレバーで
おいしい♡
全てに目を閉じ
「ん〜〜〜♪おいしい♡」
そんな具合です。
1945年ですか、
お母さんが辰年なので
「竜」の文字を入れて竜園という
名前を考えたけれど、
近くに龍園が有って諦め
金竜山にしたとのこと。
初期は、忙しくてほとんど眠れず
商売をしていたこと。
金竜山なので、お寺と間違えて
電話があったことなど
貴重な想い出をお聞きできて、
素敵な時間を過ごせました。
あと、石焼ビビンバは、
若い方のお母さんに
焼いていただけまして
オコゲがおいしいのなんの♡
マッコリもおいしい♡
冷麺もおいしい♡
お話もおいしい♡
おいしい夜を
どうもありがとうございました♡
また来たいのですが
ひと組に次回の予約ひとつなので
気永にチャンスを待ちたいと
思います。
大お母さん、お母さん、旦那さん
ご家族揃っていつまでもお元気に♡
更に、大先輩に奢っていただき恐縮です。
ごちそうさまでした♡
是非また来たい♡