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吉田山荘神宮丸太町、元田中、出町柳/料理旅館、日本料理
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昼の点数：4.7
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
久々に堪能しました
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先付
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腕物
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造り
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お福餅のみぞれあん
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炊合せ
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さざえつぼ焼き
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はりはり鍋
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のれそれ
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牛蒡ご飯
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献立
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2015/03/01 更新
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父の法事を換骨堂でお願いし、その後の食事会として総勢13名ででうかがいました。
上り坂で雨の中、車椅子の母を連れていくのは大変でしたが、仲居さんたちもおおぜい玄関にお迎えに来ていただき、いきなり高感度。
テーブル席でご用意いただき、各席には女将さん直筆の春の歌が置かれています。
私のは”君がため春の野に出でて若菜摘む我が衣手に雪は降りつつ”。百人一首でも有名な光孝天皇の歌です。
料理は
前菜：大きな紫花豆
腕：油目の葛たたき
造り：鮃、平貝、しび鮪
名物のお福餅ののみぞれあん
焚き物：鴨の治部煮、蕪
焼物：さざえのつぼ焼 大きなさざえにびっくり。
はりはり鍋：鯨ベーコンと水菜です。
のれそれ 穴子の稚魚と。白魚のようにいただきます。
牛蒡ご飯
水物：苺、オレンジムース
いや、驚きました。
めちゃくちゃ美味しかった。
このブログで3.11という酷評が信じられません。
先日うかがった2☆の料亭なんかとは比較にならない高水準です。
特に、鴨の治部煮や蕪の炊合せ。
久々の逸品に巡り合いました。
椀物の油目も、素材のすばらしさに加えて身のほどよい歯ごたえはたまりません。
最後に女将さんがご挨拶に来られ、元東伏見宮家の別邸であることや宿泊もできる旨を話される。
数々の料亭にうかがいましたが、失礼ながら、女将さんの上品さは完全に最上位です。
やや難を言うと、冷酒は月桂冠と連携したお店オリジナルの一品のみ。
辛口で美味しいのですが、もう少し品数を増やして選択できるようにしていただきたいです。
でも、是非とも宿泊してみたい料亭でした。