3回
2024/12 訪問
紅焼豆腐!
広島の新店速報は @katoya.master
旬菜中華 杏芽(ANZU)
: 広島市西区己斐本町2-1-1
: 082-909-2314
: 11:30-14:00,17:30-21:30
: 日曜
: @anzu.10.17
️ : あり
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@katoya.master
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押しも押されもせぬ人気の杏芽さんですが、今日から始まる本日のメイン料理は、揚げ豆腐と豚肉のオイスターソース煮込み(紅焼豆腐)です♂️
この料理は、店主にDMで「『紅焼豆腐』ってどんな料理ですか?お店で食べられますか?」と尋ねたところ、「次のランチでやりましょうか?」とご提案いただき、早速PPで行ってきました
ランチセットは、メイン料理、スープ、お漬物、白ご飯又は中華粥が付いています
揚げ豆腐と豚肉のオイスターソース煮込みは、木耳、椎茸、長ネギ、さやえんどうが入っていて、揚げ豆腐の食感や味の染み込んだ厚めの豚肉がオイスターソースの味絡んで好きな味でした
白ご飯がすすんで無くなってしまったので、優しい味わいの白粥を追加で注文しました
次もまた何かリクエストしようと思います
ごちそうさまでした
※この日も開店してすぐに満席で、帰る頃には5、6人の待ちがありました
※詳細は、不定期開催のインスタライブで️
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杏芽セット ¥1,400
白粥 +¥50
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目次✍️
#西区_ヒログル
#中華料理_ヒログル
2024/12/18 更新
2023/10 訪問
【 2023.10.17 OPEN 】
広島の新店速報は @katoya.master
旬菜中華 杏芽(ANZU)
: 広島市西区己斐本町2-1-1
: 082-909-2314
: 11:30-14:00,17:30-21:30
: 日曜
: @anzu.10.17
️ : 不明
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本日、己斐本町にオープンされた「旬菜中華 杏芽(ANZU)」さんに行ってきました
ランチセットは4種類あり、その中から「麻婆豆腐ランチ」を選びました♂️
ご飯はおかわり自由で、白ご飯か白粥が選べたので、白粥にしました
オープン記念の杏仁豆腐も、サービスして下さりました
麻婆豆腐は、ひき肉が大きめにカットされていて、一口目に辛っとなりましたが、後に引かない感じでバランスが良い印象で、好きなタイプの味でした
杏仁豆腐は、少し弾力がありプルプルしていて、甘さ控えめでした
他の料理も気になりますが、次回もまた麻婆豆腐を食べそうな気がしています
オープンおめでとうございます
ごちそうさまでした
※詳細は、不定期開催のインスタライブで️
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麻婆豆腐ランチ 1,200円
杏芽式杏仁豆腐 オープン記念(チケット使用)
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2024/09/03 更新
広島の新店速報は @katoya.master
旬菜中華 杏芽(ANZU)
: 広島市西区己斐本町2-1-1
: 082-909-2314
: 11:30-14:00,17:30-21:30(日曜は21:00まで)
: 不定休(公式Instagram参照)
: @anzu.10.17
️ : あり
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己斐本町にある、人気の中華料理店「旬菜中華 杏芽(ANZU)」さんに行ってきました
種類豊富なランチメニューの中から、杏芽セットを選びました♂️
ランチセットは、メイン料理、スープ、小鉢2品、お漬物、白ご飯又は中華粥が付いています
本日のメイン料理は「えびと豆腐の塩味煮込み」でした
この塩味煮込みは、海老、豆腐、筍、きくらげなどが入っていて、あっさりした穏やかな味わいでした
途中で、いつも通りに白粥を追加でいただきました
濃い味のものを選びがちですが、こういうあっさりした味も良いなと、改めて思いました
ごちそうさまでした
※この日も開店に10人ほど行列が出来ていました
※詳細は、不定期開催のインスタライブで️
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杏芽セット ¥1,500
白粥 +¥50
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