okawari56さんが投稿した中華風家庭料理 ふーみん(東京/表参道)の口コミ詳細

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中華風家庭料理 ふーみん表参道、明治神宮前、外苑前/中華料理、創作料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ウマシ「中華丼」。すでに「次回が楽しみ」なお店。

中華的な気分。赤坂のお店と迷ったが、代々木公園に紅葉を見に行きがてらこちらにお邪魔しました。
ふーみん、名前がイイジャナイ。どなたのお名前でしょうかね。

レトロなビルの地下1Fのお店。12時過ぎに行くと既に15人くらい並んでいるではありませんか。ちょっと悩みましたが、回転が早いとのことなので待ってみます。

15分くらいでポールポジションに。並んでいる間に店員さんが回ってきて注文も完了(中華丼1250円、こちらはランチタイム価格で、夜価格は1650円のようです)。結局並び始めてから17〜18分で店内に入ることができました

店に入ると、丼たっぷりザーサイと箸と水を持ってきてくれます。
ピリ辛で香りと食感がよく、美味しい。ビールがあったら永遠に食べ続けられるヤツだ。

3分ほどで中華丼様のおなーりぃー。早っ!ファストフードより早いんじゃない?

食材がゴロゴロとにかく大きい
様々な種類が入っていますが、とりわけ白菜・椎茸・タケノコ・イカ・海老・豚肉が印象的。厨房では鍋ふっている料理人が多数。高温でさっと炒めているんでしょうか。野菜のシャキシャキ感が凄いのと醤油ベースで胡麻油の香り高い味付けがいい感じ。コメが少なめで女性に好まれる具と米のバランスではないでしょうか。

中華丼でコレだけ美味しいのって食べたことあったかな?
(そもそも中華丼ってあまり注文しないことに今更気づく・・・(笑))

味噌汁がつきます。蟹が入っており、良い出汁でてます。
ムチャ美味いけれども、、、ナゼに中華丼に蟹味噌汁?という感じデス。
まぁ中華風家庭料理ですからね、、、ご愛嬌(笑)。

家庭的かつ日本的「中華」の最も美味い部類と感じました。
食事の終盤に熱いお茶も嬉しい。
店全体でお客さまを幸せにしようという気持ちに満ち溢れています

ごちそうさまでした。
また来ます!

2021/12/05 更新

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