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大名の路地裏にある中華の人気店
今回はお昼の時間帯に訪問しました。
今回はランチメニューではなく
通常メニューをいただきました。
予約して行ったのですが
12時半の時点で店内はほぼ満席。
シックで落ち着いた
清潔感のある店内は雰囲気も良き◎
四川料理をベースにした料理がメインで
日本人向けに麻辣のバランスは程よいです。
はじめに注文したのが、定番のよだれどり
一品目でやられました。
鳥は低温調理されているのかな？
身はプリっと、しっとり。
そこに自家製ラー油や落花生
たっぷりのパクチーで味付け。
これが、最高。
ビールを盗む盗む…
その他、
板春雨と青梗菜のオイスター炒め
棒餃子
ソフトシェルクラブと唐辛子の炒め物
麻婆豆腐
上海焼きそば
エビレタス炒飯
など、注文しましたが
どれもハズレなし！最高に美味しい！
これだけ食べてお酒も飲んで
1人4000円いかないって…マジ？
ほんとにどれも美味しい！
店員さんはホールだけでなく
キッチンスタッフも客席をしっかり見ており
何かあるとスグに反応、対応してくれます。
近くにあるなら週一いくな。
ごちそうさまでした。