暴食中年団さんが投稿した麺や碧大将（東京/練馬）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺や碧大将練馬、桜台、豊島園/ラーメン、居酒屋、丼

4回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やはりどれをいただいても美味い

またまた時間が空いてしまいましたが、
ラーメンで悩む時に真っ先に浮かぶお店のうちのひとつ。この日は仕事と仕事の間でハマる時間ができたので一目散に練馬へ。

メニューはどれも悩むのですが、ネギを欲していたこともあり、辛口ネギみそをオーダー。

食べ応え、歯応え、味のしみかた、麺の絡み、ステキですね。少し天候の機嫌が斜めの日でしたが、身も心も温まる美味い一杯でした。
すぐに来れないのが本当に残念。

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お店からの返信

麺や碧大将

2025/11/30

ご来店とご評価、コメント
誠に有難うございます
また是非いらしてください。
お待ちしてます。
この度はありがとうございました。

2025/11/30 更新

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3回目

2024/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

とてもしっくりくる味噌ラーメン

味噌ラーメンって、どんな味噌を使うかで好みが分かれると思いますし、生姜とかニンニクとかのバランスもそうですし、辛味や塩味となかなか全方位ピッタリというものはないのですが、
ワタクシの708の秘孔を全て貫くのが、こちらの味噌ラーメン店。

前回はカレーみそにやられましたが、今日はスタミナの文字が気になりまして、スタミナチャーニンみそをオーダー。食べ応えあります。
今日も好き。
ゴマと生ニンニクも放り込みたくなりますが、このままでも充分好きです。
テイクアウトのトロトロブロック焼豚も気になりました。
この日は、他のメニューも試そうと思い、もちっと水餃子を頼みましたが、これも名前以上にもちもちしてまして良かったです。
ワカメはトッピングできるんやなぁとかメニューを見ていたら、カレーライスがあるではありませんか。もちろん追加。特製ソースとのケミストリーが好きです。
ある日カレーライス店になったとしてもワタクシは通いたいと思います。

とはいえ、まだ試してない味噌ラーメンが半分以上残ってますので、引き続きの繁盛と繁栄を願います。

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/12/04

ご来店誠に有難うございます
また最高のご評価とお褒めのお言葉に感謝申し上げます。
謙虚に驕らず！日進月歩で頑張ります。
また毎日商品開発をしております
またよろしくお願いします。
この度はご来店ご投稿誠に有難うございました。

2024/12/02 更新

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2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌ラーメンの大家

やっとのこと、また来た練馬。
どれにしようか店外で迷うこと5分。
カレーミソがおすすめです。と厨房から天の声。
ってことで迷わずオーダー。

好き。これも好き。outstanding!
その昔ラピュター人に愛された伝説の
味噌スープにカレーの旨味が…
ラーマーヤナではカレーミソとも伝えているがね。

スープを全部飲んだことを報告するといいことがあるらしいです。
きっとソドムとゴモラもびっくりすることでしょう。
また来ねばなりませんな、閣下。

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お店からの返信

麺や碧大将

2024/02/24

お客さん、ご来店誠にありがとうございます。
また来て頂けるように色々な事にチャレンジして参ります。今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。コメントありがとうございました！

2024/02/22 更新

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1回目

2023/09 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌ラーメンを求めて練馬へ

銀座で衝撃的な出会いをした味噌ラーメン。
店主の方が練馬で開業ということで訪問。

近い未来に練馬の名店になると思っています。
訪問した日は、まだメニューに限りがありました。
外壁工事中。
特みそをオーダー。チャーシュー美味しい。
スープも素敵。
限定メニューが解除された後のラインナップもワクワクしそうなメニューでした。

どんぶりが家で愛用しているものと同じだったので、
親近感が更に増しました。

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お店からの返信

麺や碧大将

2023/11/21

銀座では本当に有り難うございました。
またいらして下さり感謝申し上げます。
ご返信遅くなり誠に申し訳ございません。
あれからまた色々なメニューを出しております
近くに来た際は是非お越し頂きたいです
よろしくお願いします。
ありがとうございました！

2023/10/10 更新

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