2回
2016/01 訪問
世田谷区桜新町(桜新町): チェリージャム
JUGEMテーマ:ハンバーグ
桜新町は美味しいハンバーグが食べれる街だと勝手に思ってるおこちゃまです
皆様ごきげんよう(*´ω`)
さて、当ブログのリサーチ担当メンチ先輩が
まだ桜新町に美味しいハンバーグがあるかもしれない
と探した店がありました。
職場が近いので桜新町はもう無いと決めてかかっていたおこちゃまですが、まだまだ全然甘かったです。
桜新町と言えばサザエさん
そして尊敬する波平さん
波平さんの本体部分に挨拶を終え向うはこちらだそうです
ま、マクドナルド(゜д゜)??
の横に
ハンバーグがある
これ、マクドナルドにハンバーグがあるようにしか見えない位マクドナルドですよ!!
ランチメニューにはデザートコーヒーも付くという新設設定!
いざ!!とマクドナルドの横の細い階段を昇ります・・・
実はマクドナルドの二階に行くにもこの階段を使うので変な感じです(笑)
三階まで上ったところで看板発見
バーって書いてありますね・・・
めちゃくちゃお洒落なバーじゃまいか(゜д゜)!!!
え、コレほんとに作業着のおっさん二人が入っていいの?
きょどるおこちゃま、一回り上のおっさんマスターのメンチ先輩も若干緊張気味です。
さて、注文は
ハンバーグ ¥1000
先輩が
おまかせランチ ¥950
(メカジキのムニエル魚介風味トマトソース)
先輩の頼んだランチがお洒落すぎてさらに緊張が高まります
変なテンションになるおこちゃまは目の前にあるカクテルで使う道具の事をマスターに聞いてしまう
そして、静かな店の空気の中優しくマスターから教えてもらえました
数年の疑問が解けてやっと落ち着けました(笑)
そんなお話を聞かせて貰っていると
ハンバーグさんの登場
バーのランチ・・・正直居酒屋がやってるランチ(でき合いのパテに缶デミ)みたいなのかと思ってました・・・
いやいや、そんなもんじゃない
しっかり丁寧に作られてて凄くおいしい!!
ハッシュドビーフ系の少し酸味があって深みが凄いデミに
表面しっかり焼き色ついたパテ
肉汁は今風の飛び出す系ではなく、しっかり篭って最後までジューシータイプ
先輩のお洒落ランチは貰ってないので不明ですが
コレは美味し買ったに違いない・・・
そして何より神がかったタイミングでスッと出てくる
コーヒーとデザート
何だこの至福感!!
穴場じゃぁぁあ(´;ω;`)
コレは人に教えたくないレベルの良きお店じゃぁぁ(´;ω;`)
:おこちゃま一言メモ:
バーにも行って見たい気もしますがおこちゃまはおこちゃまなのでお酒が飲めません(´;ω;`)
誰かにコバンザメして行って見たいなぁと思ってます。
2016/06/08 更新
JUGEMテーマ:ハンバーグ
桜新町はハンバーグのお店が多いのです
隠れ家的美味しいハンバーグの店チェリージャムさんにまた行ってきました
前回の記事はこちら
桜新町師匠Yさんとの共通の話題になる店です。
マクドナルドの二階にあがる階段を
さらにあがると
あります。
カウンターメインのお店にステキマスター
独特の空気と時間がながれるステキスポットです
こんなステキスポットに一人で突入するおこちゃまは大人ですね、すごいですね(*´ω`)
注文は
ハンバーグ ¥1000
サラダにコーヒーにデザートついてこの価格は凄いですね
ね?(何)
このビジュアルでもうこれ絶対おいしいですよ感を感じとれます
実際美味しいんだからテンションあがるあがる!
ちょうどいい挽きのパテからは肉汁がじわじわっと出てきます
出すぎずジューシーさが残るので最後まで美味しい(*´ω`)
ソースは味わい深いデミグラス
少し酸味があるのでジューシーなパテとの相性が抜群にいいです美味しいです。
食後にデザートとコーヒーがついて来るのも嬉しいですね