御米ちゃんさんが投稿したらーめんくにや(新潟/魚沼中条)の口コミ詳細

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御米ちゃん (40代後半・男性・新潟県) 認証済

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閉店らーめんくにや魚沼中条/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

十日町の上品なラーメン

2009.9
塩ラーメン+メンマを食べました☆

やはりうまい!!
十日町で上位に入るラーメン屋です。


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2009.04
十日町市中条のセブンイレブンあたりにあります。

「当店のスープは、丹念に取った野菜、肉系スープを白濁化し、魚系(宗田カツオ・鯖ぶし・昆布・むろ鯵・焼きあごなど)から取ったダシをブレンドしています。」とメニューに説明書きがある通り、白濁色のスープはとんこつのように感じますがおとなしい魚系のダシが風味を加え品の良うスープに仕上がっています。

麺は中太の縮れ麺。噛んだときにプリプリして美味しい麺です。チャーシューは硬すぎず、軟らかすぎず、絶妙です。味も最初は薄味かなと思いますが、噛んでると薄味ですが味わいが感じられます。丁寧な造りを感じさせるラーメンでした。

また行きたいお店です☆

  • くにや 塩らーめん

  • 塩らーめん+メンマ

2009/09/30 更新

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