OLチャン◎さんが投稿した鮨肇(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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鮨肇元町(JR)、県庁前、三宮(神戸市営)/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

鮨はもちろん一品まで楽しい

初訪問です。
完全に食べログの写真にある
トロ鉄火に
どかーんと雲丹がのっている写真に
惹かれて予約しました。

人気No.1と書かれていた
スタンダードコース(17,600円/人)を予約。

なんと、コース1品目から
トロの握りが登場。

握り以外の先付けから
始まるお店が多いので
鮨好きな私は大歓喜でした!(笑)

私が大好きな
硬めのしっかりしたシャリ!!
酸味は程良い感じ。これは期待大!
って感じでコーススタート。

次に出てきたのが
牡丹海老の紹興酒漬け。
ウニと卵黄に絡められており
海老を食べたらシャリが投下され
TKGのようにいただきます。

牡丹海老なのでぷりっぷりだし
とにかく甘みがすんごい。

こんな感じの楽しい一品が
この後も続いて
*鮪の山かけ
*鮑のチーズっぽい何か
が来て、全部シャリを入れていただきました。

一番衝撃だったのが
北海道産の鱒の藁焼き。
藁焼きと言ったら鰹しか
食べたことがないレベルです。
大根おろしに、ネギ、燻製した塩と
薬味が三種類もあるとこも嬉しい。
薬味付けなくても香りが良く十分美味しかった。

お鮨は全部美味しかったけど
イカのウニ乗せが感動した。
とっても柔らかくて甘みがあり最高。

どれも美味しすぎて書いてたらキリがない。

お目当てのトロ巻きは
雲丹は追加料金がかかるそうです。
食べたかったからもちろん課金◎(笑)
いやああ、贅沢すぎる巻きでした。
口の中が雲丹とトロで溢れて最高の溺れ方。

絶対にまた行きたいお店。

2025/08/14 更新

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