9回
2021/11 訪問
ずっと続いてほしい、いつまでも大好きなお店です。
2021/11/25 更新
2020/08 訪問
1番好きなお店。後輩からの評価は…？
会社の仲間から『美味しい焼き鳥が食べたい』とのリクエストを受けて、国分寺いち好きな『やまかし』に連れてきました。
三人で女子会です♪♪
オーダーは
◆レバー
◆はつ
◆ぼんじり
◆チーズつくね
◆せせりねぎ塩
◆お刺身サラダ
◆ネック唐揚げ
◆つくねの茄子はさみ揚げ
になります。
相変わらずどれも美味しいです。
会社仲間からも『国分寺の焼き鳥で一番美味しい！』と嬉しい感想いただきました(*´▽｀*)
またきます～。
2020/09/04 更新
2020/03 訪問
やっぱり最高。モツ鍋だけじゃなく水炊きも絶品です♪
何を食べても本当に美味しく、国分寺で一番好きな居酒屋さん、やまかし。
健康診断で貧血診断されたので、レバーを求めて、会社の仲間と５人で向かいました。
人数が多かったのでたくさん頼めました。
◆水炊き×3人前
◆山鶏サラダLサイズ
◆芋カリ大盛り
◆つくね茄子挟み揚げ
◆焼鳥各種
山鶏サラダはかなり久しぶりでしたが、鶏ももをレアに焼いてとろろ入りの大根サラダにぶっかけ！
わさびドレッシングとぴったりです✨
水炊きも久しぶり。
良い出汁で、このスープ永遠に飲めます(*´o｀*)
他も全部美味しかった〜〜
ビールで乾杯後は、キープのボトル焼酎を皆で開けました。
やっぱり最高のお店です。
コロナ恐慌に負けずに頑張って欲しいです！
2020/03/21 更新
2020/01 訪問
国分寺一のお気に入り店。すべて美味しいですがこの日の牡蠣＋雲丹、秀逸でした！
やっぱり国分寺いち好きな居酒屋さん、やまかし。
去年めでたく10周年を迎えられ、行こう行こうと思っているうちに、前回訪問からはや5ヶ月…(>_<)
久々の訪問となりました。
お通しの煮物から、控えめに言って最高。
この日は
牡蠣天、生牡蠣酢、牡蠣豆腐
と牡蠣メニューが満載！
生牡蠣酢にしました。
れんげの上に、牡蠣が乗っかって提供されます。
牡蠣の下には、山芋のトロロが潜んでいて、一気に一口で行くのがやまかし流(*>_<*)
この日は、別で頼んだお刺身の盛り合わせに、なんと雲丹を入れてくださっていたので、牡蠣に雲丹をONしていただいちゃいました。
贅沢すぎる～
雲丹もめちゃ濃厚で、最高でした…
刺盛、驚異の300円という破壊的価格。
相変わらず新鮮です。
生本マグロが芳醇な薫りでした～
その他、
・レバーねぎ塩
・ハツ塩
・つくねたれ（卵黄つき）
・激辛モツ煮込み
を頂きました。
焼き鳥の火入れはレアで、素晴らしい。
モツ煮込みのスープが、白いご飯に合いそうだったので、頼んでみたら大正解。
スープの中にご飯を入れて頂き、残ったご飯には、つくねに付いてきた卵黄と、つくねの余ったたれをかけて、極上TKGに♪
満腹で一人2500円。驚異のコスパ。
大満足で退店しました。
店長さんに会えなかったのだけ、残念でした。
また来ます。
2020/01/21 更新
2019/08 訪問
国分寺で間違いなく一番行った、一番好きな居酒屋
今年で10年目に入る、焼鳥＆モツ鍋＆お刺身がウリの、居酒屋さん。
オープン時から去年まで、毎週のように行ってたのですが、最近は新規開拓ばかりでめっきり…約5ヶ月ぶりに店長さんに会えて、びっくりしてくれました(^_^;)
お通しからまさかの特別お寿司3貫盛り(゜o゜;
ありがとうございます…！
関サバの〆鯖、あごおとし明太子、ホタルイカの手巻き寿司。
来てくれるなら言ってくれれば酢飯用意したんだけど、即席だから白米だよーっと。
ただ、〆鯖と明太子とホタルイカがそれぞれ絶品過ぎて、そんなこと全然気になりませんでした。
あごおとし明太子というのは、あごが落ちるくらいおいしいということで名付けられたという明太子。
塩分控えめで、本当に美味しい❤
単品でもおつまみとして提供されています。
ホタルイカは沖漬けになっていて、叫びたいくらい美味しい…！
こちらも単品で食べられます。
出だしからかなり満足してしまったのですが、今日はお腹減ってるし！と、さらに頼みました。
・刺身盛り合わせ300円
→この店一番の人気メニューであり赤字メニュー。
マハタがクエみたいな魚で、コリコリで最高でした！
・焼き鳥レバー、赤ひも
→レバーがとろとろ、赤ひもはぷりぷりこりこり。
・つくねの茄子挟み揚げ
→焼き鳥屋のつくねを挟んだ、茄子の天ぷら揚げ。
やまかし人気メニューのひとつで、かなりお気に入りです。
カリッカリの薄衣で纏った茄子を、からしとお塩でいただきます。
・キャベツ味噌
→シンプルに美味しい。自家製味噌が美味しい。
以上を食べたらあっという間にお腹いっぱいになってしまって、モツ鍋食べたかったけど断念しました(^_^;)
キープボトルでちまちまつまんで飲む、これもまた幸せな食べ方です。
お会計ひとり1800円✨
ごちそうさまでした！
2019/08/27 更新
2019/08 訪問
国分寺一のお気に入り。やっぱり大好きな居酒屋さん。
国分寺で一番通ってきたやまかし。
１０年間ほぼ毎週通ってたのに、グルメサイトをはじめてから食べ歩きまくってすっかり足が遠のいていました。
さすがに恋しくなって、たまには行こっかと主人に言うと、大喜び。なんか悪かったなぁ^_^;
やまかしの好きなところ。
◎お料理は何を食べても美味しい。
◎看板メニューが焼き鳥、モツ煮込み、刺身とツボ
◎生ビールはサッポロ黒ラベルと琥珀エビスの2本仕立て。サッポロビールからマイスターの認定を受けてて入れ方も美味しい。
◎焼酎ボトルが2000円〜と格安
◎刺身盛り合わせが300円。なのに高いクオリティ。季節によって牡蠣やあん肝、ホタルイカなどあるけれど、どれもめちゃ美味しい。
◎店員さんが明るく自然体で程よい距離感。絡んできたりそっとしておいてくれたり。居心地が良すぎて、笑い上戸に泣き上戸、いろいろみっともないことしてきました^_^;
まだまだありますがいろいろお気に入りなお店です。
この日はお決まりの黒ラベル生からはじめて、
・刺身盛り合わせ
・レバー塩
・ハツ塩
・もつ煮込み（特別激辛仕様）
・ゴーヤチャンプルー
をオーダー。
レバーはとろとろで臭みなし。
もつ煮込みもモツがとろとろ〜ごぼうが大きくて良い。
後半はキープボトルでちびちびと。
どれもやっぱり美味しかったです。食べすぎました。
以前は、日付変わって行っても食事ができたのが大きかったですが、今は閉店時間が早まってるので（0時くらい？）、休日使いになっていきそうです。
ごちそうさまでした^_^
2019/08/05 更新
2019/03 訪問
何を食べても美味しく、お酒の種類も豊富。
約1ヶ月ぶり。会社のメンバーと来ました。いつも二人で来るので、大人数だと好きな料理がたくさん頼めて幸せです(^^*)
名物の刺身5点盛りが3点盛りになってるー！
ただ店員さんの話では、一つ一つのグレードをあげたのだそう。
本当〜？と茶化してみたものの、来た刺身は
…確かに美味しい〜〜！
今日のお刺身は、
しめ鯖、ヒラメ、天使の海老
でした。
今までのエビも相当美味しかったけど、天使の海老は凄かった。。
これで300円なのだから驚きです…。
そのほか、
芋カリ
焼き鳥盛り合わせ
豆腐サラダ
厚揚げ
つくねの茄子挟み揚げ
モツ鍋
を頼んで、超お腹いっぱいで、6人で3000円ほどでした。
お得><
何食べても飲んでも、普通の居酒屋のレベルを軽く超えてくるので、自信をもっておススメできちゃいます。
ごちそうさまでした！
2019/03/16 更新
2019/02 訪問
今の季節は牡蠣がうまいですー！！
生牡蠣最高でしたっ。
2019/02/03 更新
2018/12 訪問
国分寺の知られざる名店。料理が逸品も逸品揃いです。
約10年前のお店オープン時から、ほぼ毎週通ってますが、最近1ヶ月近く行ってなかったので、行ってきました。
国分寺は焼鳥屋が多いですが、その中でも一押し。
ビールは愛しのサッポロ黒ラベル。
さらに、「サッポロ黒ラベルマイスター」の称号を手にしているお店でもあります。
これは、サッポロビールの人が覆面で来店してチェックし、本当に美味しいサッポロ黒ラベルを提供していると認められたお店にだけ与えられるという称号だそうです。
料理も何を食べても美味しいですが、特にオススメは以下。
■刺身盛り合わせ300円
…赤字覚悟の大サービスメニュー。
300円と思って舐めてはいけません。
質も量も半端じゃありません。
その日の仕入れによって替わるお刺身5種類が二切れずつ+海老の頭の唐揚げつき。
この唐揚げがまたおいしい！
お刺身は、全部新鮮で寿司屋よりクオリティ高いと思います。
■もつ煮込み
ここはもつ鍋も売りにしてるだけあって、もつ煮込みも美味しいです。トロトロのもつと、大根やごぼう、こんにゃくに味が沁みてお酒が進む〜。
辛いものとそうでないのが選べますが、いつも辛さ増しで、真っ赤にしてもらいます。
メニューに無い激辛を要求するのは、当方得意技です。
■焼鳥190円〜
炭火で焼いたレアな焼鳥。
レバーやささみが半生で、口の中でとろけます。
■キャベキュー
キャベツとキュウリの盛り合わせ。野菜が高くなってる今、これだけの生野菜をモリモリ食べられるのは、かなり嬉しい。
ここの売りは、焼き鳥、モツ鍋などたくさんありますが、なんといっても特筆すべきは、ボトル焼酎の安さ！！
5合瓶が2000円、1升瓶が4500円くらいから頼めて、キープできます。
焼酎の銘柄も豊富で、もし飲みたいものが無ければ、好きな銘柄を伝えると次に来たときには仕入れてくれているという…。
焼酎には目がないので、
相良兵六、黒麹萬年、くじら綾紫…
など、色々注文してきました。
もう一升瓶累計30本近くは入れてます。
店員さんも、自然体で話しやすい人ばかりで大好きです。毒舌なツッコミも多くて笑いが絶えません。
いつまでも通い続けたいお店です。
#焼き鳥 #居酒屋東京 #刺身 #焼酎が豊富 #もつ鍋 #居酒屋
2019/02/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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国分寺いち大好きなお店
『やまかし』。
コロナで休業を余儀なくされ、ずっと足を踏み入れることができませんでした。
ようやく再開されたとのことで…
店長に会いに行ってきました。
先客はおらず貸切状態でした。
いつものお料理たちを注文。
◆刺身盛り合わせ五点
◆激辛もつ煮込み
◆赤ひも
◆なすとつくねの挟み揚げ
◆厚揚げ
どれももう絶品ですね。
間違いのない味。
幸せすぎました。
ずっと国分寺の地で、続いてほしいな。
それだけが願いです。